Queste annuali resistenti e facili da coltivare rallegrano qualsiasi giardino con le loro teste e petali grandi e drammatici. I girasoli possono crescere ovunque da due a quindici piedi di altezza a seconda della varietà, e i loro semi possono anche essere raccolti e gustati come un delizioso spuntino. Segui le istruzioni seguenti per imparare a piantare, mantenere e raccogliere i girasoli.
Passi
Metodo 1 di 3: preparare il tuo giardino
Passaggio 1. Scegli una varietà di girasole che si adatti alle esigenze del tuo giardino
Mentre la maggior parte delle varietà di girasole raggiunge un'altezza di diversi piedi, alcune varietà in miniatura raggiungono un'altezza inferiore a tre piedi. Ecco un elenco di varietà popolari, grandi e piccole:
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Mammut:
I loro omonimi lanosi potrebbero essersi estinti, ma i girasoli giganteschi crescono alti quanto le bestie preistoriche, raggiungendo un'altezza da 9 a 12 piedi (da 2,7 a 3,7 metri).
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Bellezza autunnale:
Questa varietà produce fiori grandi che crescono fino a sei pollici di diametro. Prende il nome dallo spettro di fiori autunnali che produce. I fiori di bronzo e mogano non sono rari su questi grandi steli che possono raggiungere i sette piedi.
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raggio di sole:
Sunbeam è una varietà di medie dimensioni, alta circa cinque piedi e che produce fiori di circa cinque pollici di diametro. I petali del fiore del raggio di sole sono lunghi e asimmetrici e il centro del fiore è spesso giallo, creando un'aggiunta drammatica a qualsiasi bouquet.
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Orsacchiotto di peluche:
Questa varietà in miniatura raggiunge un'altezza di tre piedi ed è perfetta se hai poco spazio nel tuo giardino.
Passaggio 2. Trova una trama con pieno sole e riparata dal vento
I girasoli prosperano in climi da caldi a caldi con pieno sole durante il giorno. I climi con estati lunghe e calde sono perfetti per la coltivazione dei girasoli.
Se possibile, è anche meglio proteggere i girasoli dal vento. Pianta i semi di girasole lungo una recinzione, il lato di una casa o dietro una fila di alberi robusti. Se possibile, pianta i tuoi girasoli sul lato nord del tuo giardino. Ciò impedisce ai grandi steli di girasole di ombreggiare altre piante nel tuo giardino
Passaggio 3. Controllare il pH del terreno
I girasoli preferiscono un terreno da leggermente acido a leggermente alcalino con un pH compreso tra 6,0 e 7,5. Tuttavia, i girasoli sono relativamente resistenti e possono crescere nella maggior parte dei tipi di terreno.
- Il tuo ufficio di estensione agricola locale dovrebbe avere a disposizione moduli, sacchetti e istruzioni per l'analisi del suolo. Dopo aver apportato modifiche al terreno, testare nuovamente il livello di pH.
- Se il livello di pH è inferiore a 6,0, arricchisci il terreno utilizzando compost acido o un mix di piante.
- Se il pH del terreno è superiore a 7,5, mescola dello zolfo granulare per abbassare il livello di pH.
Passaggio 4. Assicurati che il terreno dreni bene
Sebbene i girasoli siano estremamente resistenti, l'unica cosa che può danneggiarli è il terreno allagato.
- Assicurati che la tua trama abbia un drenaggio adeguato o scegli invece di costruire una semplice fioriera.
- Se necessario, costruisci una scatola da giardino rialzata con tavole di cedro, che sono disponibili in lunghezze di 8 piedi. Il cedro è una buona scelta per un letto da giardino perché non marcirà se esposto all'acqua.
Passaggio 5. Lascia che il terreno si scaldi completamente prima di piantare
Pianta i semi di girasole all'inizio dell'estate dopo che il terreno si è completamente riscaldato. Questo di solito si verifica tra metà aprile e fine maggio.
Metodo 2 di 3: piantare semi di girasole
Passaggio 1. Allentare il terreno usando le mani o una spatola a mano
Vuoi che il terreno sia sciolto e leggero quando semini i tuoi semi di girasole. Se il tuo terreno è povero di sostanze nutritive o drena male, mescola da tre a quattro pollici di compost.
Passaggio 2. Scavare buche profonde un pollice, distanziate da sei a 18 pollici (45,7 cm) l'una dall'altra, a seconda delle dimensioni della varietà
Puoi semplicemente usare le mani per scavare questi piccoli buchi. Se pianti in file, assicurati di lasciare circa 30 pollici (76,2 cm) di terreno tra ogni fila. I girasoli hanno bisogno di molto spazio per crescere sani.
- Per i tipi di girasole grandi, lascia 45,7 cm di spazio tra i semi.
- Per i tipi di girasole di medie dimensioni, lascia 30,5 cm di spazio tra i semi.
Passaggio 3. Metti alcuni semi in ogni buca e copri con il terreno
Puoi scaglionare la tua piantagione in alcune settimane per sperimentare le fioriture in momenti diversi durante l'estate. Poiché i girasoli sono annuali, il che significa che fioriscono una volta all'anno, scaglionare i semi ti permetterà di goderti le fioriture più a lungo.
Passaggio 4. Mescolare uno strato sottile di fertilizzante dopo aver piantato i semi
Scegli un fertilizzante organico quando possibile e spargilo sull'area di semina per promuovere steli forti.
Passaggio 5. Innaffia abbondantemente dopo la semina e la concimazione
Assicurati di bagnare il terreno, ma non inzuppare o allagare i semi.
Metodo 3 di 3: Prendersi cura dei girasoli
Passaggio 1. Innaffia accuratamente le piante una o due volte alla settimana
I girasoli hanno radici profonde e preferiscono annaffiature poco frequenti e abbondanti a frequenti e poco profonde. Modifica la tua routine di irrigazione nelle settimane particolarmente calde o nuvolose. I tuoi girasoli dovrebbero fiorire da metà a fine estate, tra due e tre mesi dopo la semina.
Passaggio 2. Pacciamare l'area
Una volta che le piantine sono abbastanza alte da poter essere pacciamate senza romperle, copri il terreno con uno strato di paglia senza semi o altro pacciame per trattenere l'umidità e prevenire la crescita di erbacce. Rabboccare il pacciame dopo forti piogge.
Se coltivi i girasoli come coltura di semi o per esibirli in mostre floreali, pacciama con 4 cm di letame ben decomposto o compost una volta che le piante sono alte 0,5 m
Passaggio 3. Punta se necessario
Se vivi in una zona ventosa o i tuoi steli mancano di forza, considera di picchettare le piante con pali di legno o di bambù per sostenere il peso della pianta.
Passaggio 4. Sterminare parassiti e muffe
Sebbene relativamente priva di suscettibilità agli insetti, una piccola falena grigia può deporre le uova nella faccia del girasole. Basta scegliere i piccoli vermi per rimuoverli.
- I girasoli possono anche contrarre muffa e ruggine. Se si verifica uno di questi problemi, spruzza i tuoi fiori con un fungicida.
- È noto che anche cervi e uccelli mangiano piante di girasole. Metti delle reti per evitare che questi animali distruggano le tue piante.
Passaggio 5. Fiori recisi per la visualizzazione
Per goderti i fiori in un vaso, taglia il gambo ad angolo al mattino prima che il fiore si apra completamente. Cambia l'acqua nel vaso a giorni alterni per mantenere i fiori freschi.
Passaggio 6. Raccogli i semi
Se vuoi semi commestibili, taglia i capolini quando iniziano a cadere o quando la parte posteriore della testa inizia a ingiallire. Appenderli a testa in giù per lo stelo in un luogo asciutto e ventilato e coprire con una garza o un sacchetto di carta per raccogliere i semi mentre cadono.
Per deliziosi semi tostati, ammollo durante la notte in acqua e sale. Quindi scolateli e adagiateli su una teglia. Arrostire in un forno a fuoco basso (tra 200 ° F e 250 ° F / 90 - 120 ° C) fino a quando non è leggermente dorato
Suggerimenti
- I tipi di terreno non sono un grosso problema per i girasoli. Un terreno ben drenato con molta torba, compost o letame li aiuterà a crescere alti e forti.
- È meglio lasciare i girasoli dove li pianti. Il trapianto non funziona bene con i girasoli.
- Ricorda che i girasoli diventeranno molto alti e possono mettere in ombra le altre piante se non stai attento. I girasoli puntano sempre nella direzione in cui sorge il sole, quindi tienilo in considerazione quando pianti.
- È meglio piantare meno girasoli se non hai molto spazio perché più sono costretti a competere per i nutrienti, meno forte sarà ogni pianta.
- Mantieni l'area intorno ai girasoli priva di erbacce e non usare prodotti chimici o seminare semi di erba vicino a loro.
- Se hai uccelli fastidiosi che raccolgono i semi, posiziona il vello da giardino polifilato sopra le teste di girasole per evitare che i semi vengano mangiati dai parassiti.
- Se metti della ghiaia, questo eviterà che i buchi nei vasi di fiori si ostruiscano.
Avvertenze
- I cervi amano i girasoli. Assicurati di crescere in un'area protetta dove non verranno mangiati.
- I girasoli non amano il freddo! Evitare le gelate; aspetta il clima più caldo prima di piantare.
- Gli uccelli possono beccare i semi subito dopo la semina. Metti una rete sull'area di semina per impedire agli uccelli di mangiare i semi.
