Avere il tuo orto ti dà accesso alle erbe fresche ogni volta che le vuoi, e piantarne una è più facile di quanto tu possa pensare! Assicurati di preparare l'area di piantagione controllando quanta luce solare riceve e determinando quanto spazio hai bisogno. Dovresti raggruppare tipi simili di erbe quando le pianti. Una volta piantati, assicurati che ricevano abbastanza acqua. Se non hai molto spazio all'esterno o desideri erbe aromatiche fresche tutto l'anno, puoi piantare un orto al coperto.
Passi
Parte 1 di 4: preparazione dell'area di semina
Passaggio 1. Scegli un'area in pieno sole
Per essere considerata pieno sole, un'area deve ricevere almeno sei ore di luce solare al giorno. Se vivi in una zona in cui le temperature estive superano spesso i 32 °C, scegli un'area che prenda il sole al mattino ma non al pomeriggio. Puoi anche scegliere un'area che riceve luce filtrata, come sotto un grande albero.
Passaggio 2. Assicurati di avere abbastanza spazio
Quanto spazio hai bisogno per il tuo orto dipenderà dalle erbe che stai coltivando. Avrai bisogno di un diametro da 1 piede (0,30 m) a 4 piedi (1,2 m) per pianta, a seconda del tipo.
- Rosmarino, salvia, menta, origano e maggiorana necessitano tutti di un diametro compreso tra 0,91 m e 1,2 m per pianta.
- Basilico, timo, dragoncello e santoreggia hanno tutti bisogno di un diametro di 2 piedi (0,61 m) per pianta.
- Il coriandolo, l'erba cipollina, l'aneto e il prezzemolo richiedono solo un diametro di 1 piede (0,30 m) per pianta.
Passaggio 3. Crea barriere da giardino
Le radici delle erbe non cresceranno troppo lontano, ma creare una barriera intorno al tuo orto impedisce ad altre piante, come l'erba, di invadere. Una volta determinato lo spazio necessario per il tuo giardino, installa delle barriere intorno al perimetro. Puoi usare una vera barriera da giardino o assi di legno. Dovrebbero estendersi a circa 2 pollici (5,1 cm) dal suolo.
Passaggio 4. Rompere il terreno per promuovere la crescita delle radici
Usa una grande forca da giardino per scavare circa 30 cm nel terreno dove stai piantando le erbe. Mentre scavi, ruota leggermente la forchetta per allentare il terreno. Il terreno sciolto permette alle radici delle erbe di crescere e all'acqua di arrivare alle radici.
Passaggio 5. Controlla il pH del terreno e aggiungi del compost se necessario
Dopo aver allentato il terreno, controlla il livello di pH utilizzando un kit per il test del terreno, disponibile nella maggior parte dei negozi di ferramenta. Il miglior livello di pH per un giardino di erbe è compreso tra 6 e 7. Se hai bisogno di aumentare o abbassare il pH del tuo terreno, usa il compost che ti permetterà di farlo. Aggiungi circa 7,6 cm di compost sulla parte superiore del terreno. Quindi mescola delicatamente il compost nel terreno.
Se hai bisogno di aumentare il pH del terreno, cerca del compost contenente lime di gusci di ostriche. Per abbassare il pH, cerca del compost con zolfo elementare
Passaggio 6. Pianta il tuo giardino poco dopo l'ultimo gelo primaverile
A seconda di dove vivi, il momento esatto per piantare il tuo orto varierà. Dovresti generalmente piantare le tue erbe dopo l'ultimo gelo primaverile.
Parte 2 di 4: piantare le tue erbe
Passaggio 1. Raggruppa tipi di erbe simili
Se stai piantando una varietà di erbe, raggruppa le tue erbe per tipo. Hanno requisiti idrici diversi e averli separati per tipo può rendere più facile prendersene cura.
- Rosmarino, origano, maggiorana, salvia, lavanda, timo e dragoncello sono “erbe secche” che necessitano di basse quantità di acqua.
- Basilico, menta, coriandolo, aneto, rucola ed erba cipollina sono "erbe umide" che necessitano di elevate quantità di acqua.
Passaggio 2. Segui le istruzioni sulla confezione se stai piantando da seme
Ogni erba ha requisiti di profondità e diametro diversi quando si pianta dal seme. Controlla i pacchetti di ogni erba che stai piantando e scava buche secondo le istruzioni.
Passaggio 3. Scava una buca profonda quanto la zolla della piantina
Se stai piantando da una piantina, ogni buca dovrebbe essere profonda quanto la zolla della pianta. Il foro dovrebbe anche essere abbastanza largo da consentire l'inserimento della zolla.
Passaggio 4. Rimuovere la piantina dal contenitore
Tieni la piantina alla zolla e tirala delicatamente dal terreno. Se non si muove, capovolgi il contenitore e tocca il fondo del contenitore. Questo dovrebbe allentare le radici e permetterti di rimuovere la piantina.
Passaggio 5. Metti la piantina nella buca e premi sul terreno
Tira leggermente le radici per scioglierle. Quindi posiziona la piantina nella buca che hai già scavato. Riempi il resto della buca con il terreno fino a quando il terreno esistente e il terreno della zolla non sono livellati. Quindi picchiettare il terreno per compattarlo un po'.
Passaggio 6. Innaffia il terreno dopo aver finito di piantare
Una volta che hai piantato tutte le tue erbe, innaffia bene il terreno. Dovrebbe essere umido al tatto. L'acqua aiuterà le radici delle erbe a prendere piede.
Parte 3 di 4: Manutenzione e raccolta del tuo giardino
Passaggio 1. Innaffia le tue erbe in base al tipo
La frequenza con cui dovresti innaffiare le tue erbe dipenderà dal fatto che siano erbe secche o bagnate. Le erbe secche dovrebbero essere annaffiate in modo che il terreno sia umido, quindi il terreno dovrebbe essere lasciato asciugare completamente prima dell'irrigazione successiva. Le erbe umide dovrebbero avere intorno un terreno costantemente umido. Controlla il terreno prendendone un po' e facendolo scorrere tra le dita. Se le tue dita non sono umide, è ora di annaffiare di nuovo.
- Le erbe secche includono rosmarino, origano, maggiorana, salvia, lavanda, timo e dragoncello.
- Le erbe umide includono basilico, menta, coriandolo, aneto, rucola ed erba cipollina.
Passaggio 2. Raccogli la pianta dopo che è cresciuta fino ad almeno 15 cm (6 pollici)
Una volta che le tue erbe hanno raggiunto i 15 cm di altezza, puoi iniziare a raccoglierle. Usa un paio di forbici da giardinaggio e taglia circa 1/3 della pianta. Il taglio vicino a un incrocio di foglie incoraggerà una nuova crescita più rapida.
Puoi raccogliere le erbe annuali gradualmente raccogliendo poche foglie alla volta, oppure puoi raccogliere tutte le foglie contemporaneamente se prevedi di usarle rapidamente o di asciugarle per un uso successivo
Passaggio 3. Potare le erbe perenni ogni autunno
Quando la stagione di crescita delle erbe perenni è finita all'inizio dell'autunno, dovrai potarle. Questo impedisce alle tue erbe di diventare troppo legnose (al contrario di foglie) e incoraggia una nuova crescita in primavera. Taglia via circa 1/3 della crescita in autunno.
Le erbe perenni comuni includono rosmarino, origano, maggiorana, timo, salvia, erba cipollina, lavanda, verbena, menta e dragoncello
Passaggio 4. Tratta le tue erbe per gli insetti
Erbe diverse attireranno (e respingono) diversi tipi di insetti. Il tipo esatto di erba e insetto influenzerà il trattamento, ma la maggior parte dei parassiti può essere curata con un sapone insetticida o un insetticida organico.
Parte 4 di 4: piantare un giardino di erbe al coperto
Passaggio 1. Scegli un luogo soleggiato con almeno quattro ore di sole al giorno
Le finestre rivolte a sud o sud-ovest sono generalmente le migliori, ma puoi anche scegliere finestre rivolte a est o ovest. Una finestra della cucina con un davanzale di buone dimensioni che riceve quattro ore di luce solare al giorno è l'ideale, poiché tiene lontane le erbe e riduce la possibilità che cadano.
Passaggio 2. Utilizzare vasi smaltati o di plastica con un buon drenaggio
Se i vasi non hanno uno spazio per far defluire l'acqua in eccesso, rischi di allagare e affogare le tue erbe. Puoi trovare vasi specifici per le erbe nella maggior parte dei negozi di bricolage e giardinaggio o online.
Non utilizzare vasi di terracotta per giardini di erbe al coperto. Possono seccarsi rapidamente e, se coltivi le tue erbe in casa in inverno, possono rovinare il terreno e le tue erbe
Passaggio 3. Posiziona le pentole su un piattino per raccogliere l'acqua
Alcuni vasi per erbe verranno forniti con vaschette di drenaggio per raccogliere l'acqua in eccesso. Se i vasi che scegli non lo fanno, puoi usare dei sottovasi o dei sottovasi per raccogliere l'acqua e proteggere la superficie del davanzale.
Passaggio 4. Riempi i tuoi vasi con un mix di terriccio per interni
Le miscele per interni avranno tutti i nutrienti di cui le tue erbe hanno bisogno, senza che tu debba aggiungere compost o fertilizzante. Riempi i vasi con il terriccio, lasciando circa 2,5 cm tra la parte superiore del terreno e il bordo del vaso. Non premere sul terreno: le radici delle tue erbe avranno bisogno di molto spazio per mettere radici.
Passaggio 5. Metti un seme o un tipo di piantina diverso in ogni vaso
Una volta preparati i vasi, pianta una piantina per vaso. Scava una buca profonda quanto la zolla della piantina, quindi mettila nel vaso e picchietta il terreno in alto per compattarlo.
Se stai piantando dai semi, segui le istruzioni sui pacchetti per la semina. Quanti semi e quanto in profondità dovrebbero essere piantati nel vaso varieranno da un'erba all'altra
Passaggio 6. Innaffia ogni vaso e posizionali nella finestra
Una volta piantati i semi o le piantine, innaffia il vaso finché non vedi l'acqua uscire dal fondo. Quindi posiziona i vasi sul rivestimento o sul piattino nella tua finestra.
Passaggio 7. Controllare il livello di umidità ogni giorno e annaffiare se necessario
Se tocchi il terreno intorno alle erbe in vaso ed è asciutto, devi annaffiare. Dovresti versare acqua sul terreno finché non inizia a fuoriuscire dai fori di drenaggio sul fondo del vaso.
Passaggio 8. Raccogli la pianta dopo che è cresciuta fino ad almeno 4 pollici (10 cm)
Le erbe da interno potrebbero non crescere così rapidamente o alte come le erbe piantate all'esterno. Tuttavia, una volta che le tue erbe hanno raggiunto i 10 cm di altezza, puoi iniziare a raccoglierle. Usa un paio di forbici da giardinaggio e taglia circa 1/3 della pianta. Il taglio vicino a un incrocio di foglie incoraggerà una nuova crescita più rapida.
