Le cipolle sono tanto semplici da coltivare quanto deliziose da mangiare in una varietà di piatti. E, finché hai un'altra cipolla a portata di mano, non hai bisogno di farle crescere da un seme. Tagliando il fondo di una cipolla e piantandola nel terreno, puoi coltivare le tue cipolle dalle talee. Con pazienza, tempo e molta acqua, puoi coltivare una cipolla da una cipolla in 90-120 giorni.
Passi
Parte 1 di 3: preparare un taglio di cipolla
Passaggio 1. Tritare la cipolla a circa 2,5 cm dal fondo
Appoggia la cipolla su un tagliere e, usando un coltello affilato, taglia il fondo ed elimina la buccia esterna. Il tuo pezzo di cipolla dovrebbe essere lungo circa 1 pollice (2,5 cm) per far crescere una cipolla sana.
- Se stai coltivando le cipolle all'aperto, inizia le tue talee all'inizio della primavera. Per le cipolle coltivate in casa, va bene qualsiasi periodo dell'anno.
- Puoi usare la maggior parte delle varietà di cipolle, comprese le cipolle acquistate al supermercato, per far crescere più cipolle. Questa tecnica funziona meglio se lavori con una cipolla fresca che non è ancora andata a male.
Passaggio 2. Lasciare asciugare il fondo della cipolla per 12-24 ore
Dopo aver tritato la cipolla, scartare il resto della cipolla e posizionare il fondo su una superficie piana e asciutta con il taglio rivolto verso l'alto. Lascia asciugare il fondo della cipolla per un giorno fino a quando non diventa calloso e asciutto al tatto.
Se non lo scarti, puoi usare il resto della cipolla per cucinare o per il compost se preferisci
Passaggio 3. Infila degli stuzzicadenti in ciascun lato della cipolla
Dividi il fondo della cipolla in 4 lati e infila uno stuzzicadenti a metà in ogni lato. Gli stuzzicadenti dovrebbero essere equidistanti tra loro in modo che assomiglino a una "X" nello spazio.
Ciò ti consentirà di sospendere la cipolla sull'acqua mentre radica
Passaggio 4. Appendere la cipolla su una piccola ciotola d'acqua
Riempi una ciotola con acqua fino all'orlo e posizionala su una superficie piana. Posiziona la cipolla in modo che il fondo tocchi appena la superficie dell'acqua e lasciala crescere per 3-4 giorni. Pianta la talea quando inizia a crescere piccole radici bianche dal basso.
- Il diametro della ciotola dovrebbe essere meno largo della lunghezza degli stuzzicadenti.
- Per aiutare la talea a crescere più velocemente, sospendi la cipolla vicino a una finestra soleggiata o mettila all'aperto.
Parte 2 di 3: piantare il taglio della cipolla
Passaggio 1. Riempi una pentola con terreno ben drenante
Acquista una miscela di terreno ben drenante e un vaso grande con fori sul fondo da un vivaio. Riempi il vaso con il terreno fino a metà circa: lo riempirai fino in fondo quando pianterai la talea di cipolla.
- Puoi anche piantare il fondo della cipolla all'esterno se il tuo giardino ha un terreno ben drenante.
- Puoi verificare se il terreno è ben drenante scavando un buco di 30 cm (12 pollici) nel terreno e riempiendolo d'acqua. Se l'acqua drena in 5-15 minuti, il terreno è ben drenante.
Passaggio 2. Posiziona la cipolla tagliata nel terreno e riempi la pentola di terra
Quando la talea di cipolla mette radici bianche dal basso, posizionala al centro del terreno. Riempi il resto della pentola con il terriccio sopra la cipolla fino a 1-2 pollici (2,5-5,1 cm) dalla parte superiore della pentola.
- A seconda delle tue preferenze, puoi tenere la cipolla tagliata al chiuso o all'aperto con tempo soleggiato.
- Se pianti l'intero fondo tagliato come un unico pezzo, potresti ottenere più di una cipolla nuova, ma probabilmente saranno ammassate e piccole. Il numero di piante che una singola cipolla può crescere varierà da 1 a 6, la cipolla nella foto sopra può essere divisa in due. Per ottenere più cipolle nuove a grandezza naturale da un singolo fondo di cipolla, usa un coltello affilato per dividere il fondo della cipolla, lasciando una parte delle radici su ogni sezione, così come le foglie se ha iniziato a germogliare.
Passaggio 3. Innaffia la cipolla tagliata immediatamente dopo averla piantata
Innaffiare la talea di cipolla aiuta ad adattarsi al nuovo ambiente e a far crescere le radici più velocemente. Dai alla tua cipolla abbastanza acqua in modo che il terreno sia umido al tatto, ma non fradicio.
Passaggio 4. Spruzzare il fertilizzante azotato nel terreno dopo averlo annaffiato
Le cipolle prosperano in terreni con un alto contenuto di azoto. Spruzza il fertilizzante azotato direttamente nel terreno e mescolalo con le mani per dare alla tua cipolla i nutrienti di cui ha bisogno per crescere.
- Puoi acquistare fertilizzante azotato dalla maggior parte dei negozi di giardinaggio o vivai.
- Controlla l'etichetta per determinare la quantità di fertilizzante da spruzzare nel terreno.
Parte 3 di 3: Prenditi cura della tua cipolla
Passaggio 1. Dai alla tua cipolla circa 2,5 cm d'acqua a settimana
Le cipolle hanno bisogno di molta acqua per rimanere in salute e far crescere più cipolle. Controlla il terreno ogni giorno: se ti sembra asciutto al tatto, innaffia la cipolla finché non si sente umida.
Passaggio 2. Diserba regolarmente il tuo giardino, se all'aperto
Le cipolle hanno difficoltà a competere con le piante invasive e le erbacce possono rubare loro acqua e sostanze nutritive. Controlla spesso il tuo giardino per le erbacce e, se ne noti, eliminale subito.
- Evita di spruzzare diserbanti intorno alla cipolla, poiché la maggior parte degli erbicidi può uccidere sia le erbacce che le piante da giardino.
- Controlla anche la presenza di piccoli insetti o altri parassiti sulla cipolla e, se ne vedi, spruzza la cipolla con un repellente per insetti non tossico e adatto alle piante.
Passaggio 3. Fertilizzare la cipolla ogni 2 settimane
Concimare regolarmente la tua pianta di cipolla aiuta a far crescere bulbi grandi e sani. Spruzza la pianta di cipolla almeno due volte al mese con un fertilizzante ricco di azoto fino a quando il bulbo della pianta di cipolla inizia a spuntare dal terreno.
Quando il bulbo inizia a spuntare dal terreno, smetti di concimare la cipolla finché non la raccogli
Passaggio 4. Raccogli la cipolla quando forma i fiori
Quando la tua cipolla inizia a fiorire, è pronta per essere raccolta. Allenta il terreno intorno alla cipolla con la tua pala e tira la cipolla dalla base del suo fogliame verde per estrarla dal terreno.
In media, le cipolle coltivate da talea impiegano circa 90-120 giorni per far crescere un nuovo bulbo
SUGGERIMENTO DELL'ESPERTO
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Specialista di casa e giardino
Ti chiedi se va bene togliere i germogli di cipolla verde?
Pat Browne e Steve Masley di Grow it Organicly dicono:"
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Suggerimenti
- Finché ti prendi cura della tua pianta, la tua talea di cipolla dovrebbe produrre più cipolle finché fa una cipolla cresciuta da un seme.
- Assicurati di prendertene cura ed elimina le erbacce!
- Se inizialmente coltivi la tua cipolla in un vaso, puoi sempre trasferirla nel tuo giardino all'aperto in un secondo momento.
- Per mantenere le cipolle fresche per diversi mesi, dovresti conservarle correttamente.
