Sei un giardiniere per la prima volta? Imparare a coltivare le verdure può essere un processo soddisfacente che può ripagare notevolmente al momento del raccolto. Per iniziare il processo, devi imparare come, dove e quando piantare le verdure che vuoi coltivare. Piantare verdure richiede una pianificazione preliminare da parte tua, per assicurarti di avviare le tue piante nel modo giusto. Inoltre, piantare ortaggi richiede due tipi di investimenti: un investimento di denaro per semi o piante e ammendamenti del terreno, e un investimento del tempo necessario per preparare il terreno, piantare gli ortaggi e prendersene cura mentre crescono.
Passi
Parte 1 di 3: Pianificazione della semina delle verdure
Passaggio 1. Decidi quali verdure piantare
Ricerca le verdure che crescono con successo nella tua zona. La tua posizione è uno dei fattori più importanti per coltivare con successo le verdure. Devi fare un po' di ricerche sulla tua regione e decidere solo le verdure che sono compatibili con il clima in cui vivi. Cercare le zone di coltivazione del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti può darti un inizio per scoprire quali piante crescono bene nella tua zona.
- Inizia in piccolo. Potresti voler piantare una tonnellata di verdure diverse, ma se stai appena iniziando a coltivare il giardinaggio dovresti davvero concentrare le tue energie solo su alcune. La coltivazione di ortaggi può richiedere più tempo di quanto le persone si aspettino, quindi inizia gradualmente in modo da non essere sopraffatto.
- Una volta che sei un giardiniere esperto, potresti essere in grado di replicare il clima di altre regioni per coltivare tutte le verdure che ti piacciono. Tuttavia, quando sei appena agli inizi, piantare verdure difficili da coltivare nella tua regione sarà molto probabilmente solo frustrante e infruttuoso.
Passaggio 2. Decidi dove piantare le verdure
In generale, scegli un posto dove piantare le tue verdure dove il sole splende almeno 6 ore al giorno. Questa quantità di sole è considerata "pieno sole". Se vuoi piantare un ortaggio che non richiede pieno sole tutto il giorno, dovrai individuare un'area del tuo giardino che riceva una quantità significativa di ombra.
Non devi necessariamente piantare le verdure direttamente nel terreno. Piantare verdure in vaso può avere molto successo per un'ampia varietà di piante e non richiede molto spazio. Ci sono vantaggi nel giardinaggio in vaso, ad esempio puoi spostare facilmente le piante in una nuova posizione se non sono contente dove le metti inizialmente e il terreno nel vaso di solito sviluppa meno erbacce. Il rovescio della medaglia, tuttavia, le piante in contenitori di solito hanno bisogno di essere annaffiate più spesso e sono più vulnerabili alle temperature fredde e calde, poiché un vaso cambia la temperatura molto più facilmente del terreno
Passaggio 3. Decidi se piantare semi o inizi
I semi generalmente devono iniziare prima, ma potrebbe essere necessario avviarli all'interno, per proteggerli dal gelo. Gli inizi di verdure, le giovani piante che sono state coltivate da seme in una serra da un professionista, ti costeranno molto di più per l'acquisto, ma si stabiliranno più facilmente e possono essere piantate più tardi nella stagione di crescita.
- Alcune piante sono difficili da coltivare da seme. Le piante con lunghi periodi di germinazione, come il coriandolo, possono essere difficili da coltivare per i giardinieri domestici. Considera di investire nel costo aggiuntivo delle partenze vegetali per piante come questa.
- Molte piante, compresa la lattuga, sono in realtà più facili da coltivare dai semi. Questo è particolarmente vero per le piante, come le carote, che non si adattano bene al trapianto. Per piante come questa, ha senso cucire i semi direttamente nel terreno o in vasi di semina biodegradabili che possono andare direttamente nel terreno una volta che la pianta germoglia.
Passaggio 4. Scopri quando piantare le verdure
Parte della decisione su quando piantare le verdure sarà dettata dal fatto che tu stia piantando semi o inizi. Inoltre, diverse verdure devono essere piantate in diversi periodi dell'anno. Ci sono molte verdure che prosperano sotto il sole estivo, ma puoi anche coltivare una quantità sorprendente di verdure durante i mesi invernali, a seconda della tua posizione.
Parte 2 di 3: Prepararsi a piantare le verdure
Passaggio 1. Acquista semi o verdure inizia da un garden center
Se acquisti semi, scegli una marca che sembri affidabile e scegli ceppi vegetali che sembrano affidabili. Potresti voler fare qualche ricerca prima di andare al vivaio per decidere esattamente quale tipo di verdura desideri. Se stai acquistando piante vegetali, scegli piante che sembrino sane e che non abbiano scolorimento o macchie.
- Considera se vuoi semi o semi vegetariani biologici o non OGM. Mentre alcune persone non hanno problemi con la modificazione genetica o con i pesticidi, altre non hanno questo tipo di processi coinvolti nella propagazione del loro cibo. Tocca a voi.
- Puoi anche ottenere semi e piante di buona qualità dai mercati agricoli primaverili, scambi di semi ospitati da organizzazioni locali e società di cataloghi di semi online.
Passaggio 2. Testare il terreno e acquistare le modifiche necessarie
Questi emendamenti dipenderanno dallo stato attuale del tuo terreno e dalle esigenze delle verdure che vuoi piantare. Se non hai mai piantato prima nel luogo che stai utilizzando, prendi un campione di terreno e conduci un test del terreno. Ci sono test disponibili in qualsiasi centro di giardinaggio che ti diranno il ph del tuo terreno. Il terreno può andare da molto acido fino a molto alcalino, oltre a passare da molto sabbioso a molto argilloso. Scopri che tipo di terreno hai e prova a spostarlo più verso il neutro aggiungendo emendamenti.
Dopo aver valutato il terreno, aggiungi del compost. Il compost aggiunge materia organica che si decompone e diventa fondamentalmente cibo per la tua pianta
Passaggio 3. Rimuovi tutte le erbacce e la vegetazione dove pianterai le tue verdure
Prenditi il tempo per eliminare le erbacce prima di piantare le verdure. Le erbacce competeranno per i nutrienti con le tue nuove piante, rendendo meno probabile il loro successo. Prendi tutte le erbacce dalle loro radici, poiché molte erbacce possono rigenerarsi se anche solo una parte delle loro radici viene lasciata intatta.
Passaggio 4. Rompere e modificare il terreno
Dovrai coltivare o frantumare il terreno in un'area un po' più grande di quella in cui saranno effettivamente le tue piante. I sistemi di radici di molte piante diventeranno piuttosto grandi, spostandosi verso l'esterno da dove la pianta è stata inizialmente piantata. Puoi rompere il terreno scavando con una pala o usando una motozappa. Mentre mescoli il terreno, aggiungi tutti gli emendamenti che devi aggiungere in base ai risultati del test del terreno.
Parte 3 di 3: piantare le verdure
Passaggio 1. Scava una buca e metti dentro i semi o una verdura
Assicurati di seguire tutte le indicazioni sui pacchetti di semi su quanto profondo e quanto lontano dovresti piantare i semi. Alcuni semi possono facilmente crescere da una profondità di 6 pollici, mentre altri devono essere sostanzialmente sulla superficie del terreno. Le piante vegetali, d'altra parte, dovrebbero essere piantate in modo che il loro terreno esistente sia a livello della superficie.
Ricorda che alcune piante possono crescere solo in una direzione, il che significa che una certa parte del seme o del chiodo di garofano deve essere rivolta verso l'alto affinché cresca correttamente. Ad esempio, gli spicchi d'aglio hanno una parte superiore e una parte inferiore. Quando pianti l'aglio, devi guardare la parte appuntita verso l'alto per farlo crescere
Passaggio 2. Coprire il buco con il terreno
Se stai usando i semi, rimetti il terreno nella buca, assicurandoti che sia sodo ma non completamente compattato. Se stai piantando piante da orto, spingi il terreno intorno all'inizio, premendo saldamente il terreno in modo che l'inizio sia saldamente in posizione verticale.
Passaggio 3. Innaffia le verdure
La prima volta che innaffi, vorrai immergere l'intera area. Successivamente, mantieni il terreno umido ma non annegare le piante. Continuare ad annaffiare è una delle cose più importanti che puoi fare per far prosperare le tue verdure. Monitora le tue piante e il terreno e regola di conseguenza il programma di irrigazione.
Se stai avviando piante da semi all'aperto, mantieni l'acqua costantemente umida fino a quando le piante non crescono. Man mano che crescono, puoi ridurre la frequenza di irrigazione a una o due volte alla settimana
Passaggio 4. Prenditi cura delle tue verdure dopo la semina
Non dimenticarti di loro, o non cresceranno molto bene. Rimuovere eventuali erbacce che spuntano, fertilizzare se necessario e continuare ad annaffiare. Dovrai continuare a curare le tue verdure, ma una volta piantate correttamente, gran parte del tuo lavoro è fatto!
- Per scoraggiare la crescita delle erbacce, considera la pacciamatura intorno alle tue verdure. Il piccolo sforzo necessario per la pacciamatura ripagherà quando non estirperai ripetutamente le erbacce intorno alle tue piante.
- Alcune piante da orto devono essere fertilizzate durante la stagione di crescita per garantire il raccolto perché assorbono grandi quantità di sostanze nutritive dal terreno. Assicurati di essere a conoscenza dei requisiti specifici di alimentazione delle tue piante.
