Coltivare il proprio orto è un'esperienza gratificante che ti consente di risparmiare denaro e allo stesso tempo di creare un bellissimo spazio nel tuo giardino. Se lavori a stretto contatto con la terra e metti il lavoro necessario per coltivare le tue deliziose verdure, otterrai un'immensa soddisfazione nel raccogliere le tue gemme dai colori vivaci e divorarle per cena. Sebbene piantare un orto sia probabilmente più facile di quanto pensi, ci sono alcune cose precise da considerare quando si pianta un giardino per la prima volta. Segui le istruzioni qui sotto per imparare come iniziare a piantare il tuo orto personale.
Passi
Parte 1 di 3: Capire il tuo clima
Passaggio 1. Scopri in quale zona di resistenza alle piante USDA vivi
Le zone di resistenza si basano sulla temperatura media invernale minima in una determinata area e sono suddivise in categorie separate da 10 gradi Fahrenheit. Possono dirti quali piante prospereranno nella tua zona e quali piante non andranno bene nel clima della tua zona. Inoltre, puoi scoprire quando il periodo migliore dell'anno per piantare si basa sulla tua zona di rusticità. Visita https://planthardiness.ars.usda.gov/ per scoprire in quale zona vivi. La mappa interattiva mostrerà anche informazioni sui microclimi nel tuo giardino. SUGGERIMENTO DELL'ESPERTO
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Specialista di casa e giardino
Conosci la tua stagione di crescita.
Steve Masley e Pat Browne, i proprietari di Grow it Organicly, affermano:"
varietà giuste per il tuo clima. Ad esempio, i pomodori gialli e arancioni arrivano sempre molto tardi. Se vivi al nord, non vorrai piantare grandi pomodori bistecca o grandi pomodori arancioni, perché la tua stagione di crescita non è abbastanza lunga per farli maturare. Invece, cerca pomodori di prima o media stagione, quindi cerca di metterli nel terreno presto in modo che maturino quando inizia a fare freddo.
Passaggio 2. Scegli un punto con almeno sei ore di luce solare diretta al giorno
La maggior parte delle verdure richiede molta luce solare per crescere in produttori sani, ma potresti voler variare il rapporto sole-ombra del tuo giardino per consentire anche alcune piante che crescono all'ombra. Tuttavia, se le tue verdure non prendono abbastanza sole, non produrranno tanto e saranno più suscettibili ai parassiti. È meglio avere un'idea di quali piante vuoi coltivare prima di scegliere un sito.
- Puoi coltivare verdure a foglia scura come broccoli e spinaci in luoghi del tuo giardino che non ricevono il pieno sole. Se vivi in una zona con poco sole, non scoraggiarti. Puoi ancora piantare un magnifico giardino, anche se probabilmente dovrai lasciare i pomodori fuori dall'equazione.
- In alternativa, se vivi in un clima estremamente caldo, potresti voler scegliere l'ombra parziale per alcune delle tue varietà di verdure per proteggerle dal caldo estremo. Ad esempio, i piselli della stagione fredda possono trarre beneficio dalla coltivazione in ombra parziale.
Parte 2 di 3: scelta delle varietà di verdure
Passaggio 1. Sapere quando piantare
La maggior parte delle verdure viene piantata all'aperto intorno all'ultimo gelo primaverile e viene raccolta ovunque tra metà estate e fine autunno. Consulta le istruzioni di coltivazione specifiche per ogni tipo di verdura che coltivi. Per godere di un'ampia varietà di verdure per l'intera stagione di crescita, pianta verdure pronte per il raccolto in diversi periodi dell'anno. In questo modo, non rimarrai senza verdure fresche a lungo.
Puoi anche distanziare le piantagioni delle tue verdure. Ad esempio, per ottenere un raccolto continuo di lattuga, semina nuovi semi di lattuga ogni settimana durante la stagione della semina
Passaggio 2. Sapere quanto piantare
Spesso, i nuovi giardinieri si eccitano eccessivamente per il loro nuovo hobby e finiscono per piantare più di quanto possano mangiare o curare. Tieni presente che alcune piante, come pomodori, peperoni e zucca, producono durante un'intera stagione di crescita, e altre come carote, ravanelli e mais, producono solo una volta.
- Per ottenere i migliori risultati, pianta nel tuo giardino una miscela di ortaggi a produzione continua e singoli. In generale, puoi piantare meno verdure a produzione continua e più verdure a produzione singola per ottenere un buon equilibrio nel tuo giardino.
- Assicurati di dare a ogni pianta abbastanza spazio per svilupparsi e prosperare nel tuo giardino. Potrebbe essere necessario sfoltire le piante quando iniziano a crescere per evitare l'affollamento.
Passaggio 3. Chiedi alla tua famiglia quali verdure amano mangiare
Tieni a mente le verdure preferite della tua famiglia quando pianti il tuo orto. Coltivando i prodotti che acquisti di più, puoi ridurre notevolmente i costi del tuo negozio di alimentari, oltre a ridurre gli sprechi quando arriva il momento della raccolta.
Passaggio 4. Considera la coltivazione di verdure difficili da trovare
Molti negozi di alimentari vendono solo i prodotti di base. Spesso i negozi di alimentari vendono semplicemente una varietà di pomodoro o peperone, rendendo difficile trovare cimeli interessanti o varietà esotiche. Se il tuo clima lo consente, considera di piantare verdure difficili da individuare per l'acquisto nella tua zona. Ciò non solo ti consentirà di cucinare con verdure speciali, ma ti fornirà anche un grande regalo da fare ai tuoi amici, familiari e vicini.
Passaggio 5. Evita le piante che mangeranno animali e parassiti nella tua zona
Fai attenzione alle diverse verdure che la tua fauna locale adorerà divorare. Per proteggere le tue verdure da uccelli o cervi, potresti dover mettere una sorta di recinzione intorno al tuo orto per evitare che venga attaccato da predatori in cerca di verdure.
Passaggio 6. Decidi se coltivare da seme o trapiantare le piantine
La maggior parte delle verdure può essere coltivata dai semi o acquistata come piantine e trasferita direttamente nel terreno o in una fioriera.
- Mentre alcune verdure come le carote sono molto facili da coltivare dai semi, altre come i pomodori possono essere un po' più difficili. Ricerca il processo per piantare ogni tipo di verdura dal seme prima di scegliere un metodo di semina.
- Potresti anche voler iniziare i semi in casa in vasi di torba prima di trapiantare le piantine in giardino. Consulta una guida alla coltivazione per ogni ortaggio per capire i tempi di semina e la temperatura che la maggior parte degli ortaggi può sopportare.
- Cerca le vendite delle piante in primavera. Molti mercati degli agricoltori e programmi per giardinieri esperti ospitano vendite annuali di piante. Questo ti darà anche la possibilità di ottenere informazioni esperte dalla persona che ha avviato le piante.
Passaggio 7. Distanzia adeguatamente le tue piante
Mentre alcune guide di giardinaggio suggeriscono di piantare in file, altre suggeriscono che piantare ogni tipo di verdura in una forma triangolare ti consente effettivamente di preservare lo spazio nel giardino. La cosa importante, però, è che le tue piante non siano piantate troppo strettamente insieme per evitare che debbano competere con le piante vicine per lo spazio.
Guarda il pacchetto di semi o l'etichetta sul vaso della pianta per vedere le raccomandazioni sulla spaziatura fornite
Passaggio 8. Impara come prenderti cura delle tue piante specifiche
Ogni tipo di pianta vegetale richiede una routine di cura leggermente, se non drasticamente, diversa. Fai un po' di ricerche per scoprire quanta acqua hanno bisogno le tue piante, se necessitano o meno di potature o diradamenti, con quale frequenza hanno bisogno di essere fertilizzate e quando sono pronte per il raccolto.
La maggior parte delle piante beneficia di uno strato di pacciame sopra il terreno. Questo aiuta a regolare la temperatura, trattiene l'umidità e incoraggia i lombrichi benefici
Parte 3 di 3: preparazione dell'area di impianto
Passaggio 1. Scegli le fondamenta del tuo giardino
Decidi se vuoi piantare il tuo orto direttamente nel terreno o costruire una fioriera per sollevare le tue verdure a qualche metro da terra. In alternativa, potresti voler piantare diverse varietà di verdure ciascuna nel proprio vaso. La tua decisione dovrebbe dipendere dalla qualità del tuo terreno e dalla tendenza dell'area di semina ad allagarsi. Se hai una scarsa qualità del suolo e uno scarso drenaggio, probabilmente vorrai costruire un'aiuola rialzata.
- Pensa a quanto vuoi che sia grande il tuo letto di semina. A seconda del tipo di verdura che pianti, dovrai assicurarti che la scatola sia ampia e abbastanza profonda. Conduci un po' di ricerca sui tipi di ortaggi che stai piantando per vedere quanto spazio hanno bisogno per crescere. I broccoli, ad esempio, utilizzano un'ampia area per crescere, mentre le carote hanno semplicemente bisogno di spazio per crescere.
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Per costruire un'aiuola rialzata, puoi usare legname, plastica, legno sintetico, mattoni o rocce. Tuttavia, le tavole di cedro sono generalmente consigliate perché non marciscono se esposte all'acqua. Tieni presente che le tue piante da orto dovranno essere annaffiate regolarmente e alcuni legni deboli come il semplice compensato potrebbero non durare molto a lungo se costantemente inzuppati.
Avviare un orto Passaggio 3 Proiettile 2 - Arrotonda la parte superiore del tuo letto di semina per ottenere la massima superficie per la semina. Ciò significa che le parti superiori sono arrotondate per formare un arco anziché una superficie piana.
- Metti una barriera tra il letto e il terreno per evitare la crescita di erbacce. Puoi usare la plastica da giardinaggio, un tappetino di qualche tipo o diversi strati di giornali e/o cartone per ridurre la possibilità che crescano le erbacce.
Passaggio 2. Lavorare il terreno
La maggior parte delle verdure richiede un terreno ricco, fertile e soffice per crescere bene. Usa una zappa da giardino di qualità e/o una pala per rompere intensamente il terreno e prepararlo per la semina. Puoi evitare del tutto questo lavoro se scegli di costruire una scatola da orto rialzata e riempirla con terreno premiscelato acquistato in negozio.
- Assicurati che la tua area di semina sia priva di rocce o ciuffi di terreno spesso per consentire alle radici di espandersi e alle tue piantine di crescere in piante sane e produttive.
- Assicurati di rimuovere eventuali erbacce o piante volontarie indesiderate dal tuo spazio di coltivazione. Questi competeranno solo con le tue piante per lo spazio e possono potenzialmente portare parassiti dannosi.
Passaggio 3. Testare il pH del terreno
Il pH del suolo si basa su una scala da 1 a 14, con un pH di 7,0 neutro, qualsiasi valore inferiore a 7,0 è acido e qualsiasi valore superiore a 7,0 è alcalino. La maggior parte delle verdure ama un terreno leggermente acido tra 6.0 e 6.5. Un terreno troppo acido danneggerà le radici delle piante e causerà una scarsa produzione delle verdure. Testa il pH del tuo terreno visitando l'ufficio di estensione agricola della tua contea e ottenendo le necessarie forniture e istruzioni per i test. Puoi anche pagare per far testare il tuo terreno.
- Il pH del terreno ti dice se il terreno ha bisogno di calcare aggiunto per portarlo al valore di pH desiderato. Il calcare è economico ed efficace quando si tratta di migliorare il suolo.
- Valuta i livelli di calcio e magnesio del terreno per determinare quale tipo di calcare aggiungere al tuo terreno. Se il terreno è povero di magnesio, aggiungere calcare dolomitico. Se è ricco di magnesio, aggiungi del calcare calcitico.
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Aggiungi il calcare due o tre mesi prima di piantare per consentire al terreno di assorbirlo. Dopo l'aggiunta, controllare nuovamente il pH. Probabilmente dovrai aggiungere calcare al terreno ogni anno o due per mantenere un livello di pH adeguato.
Avviare un orto Passaggio 5 Punto 3
Passaggio 4. Fertilizzare il terreno
Alla maggior parte delle verdure piace il terreno ricco di materia organica. Puoi aumentare la fertilità del tuo terreno aggiungendo muschio di torba, compost maturo, farina di sangue, emulsione di pesce, ecc. I fertilizzanti più comuni consigliati per gli orti in particolare sono azoto, fosforo e potassio.
- Usa i risultati del test del suolo per farti sapere cosa devi aggiungere. I test del terreno fai-da-te sono prontamente disponibili nella maggior parte dei negozi di bricolage e giardinaggio.
- Prova una di queste comuni composizioni di fertilizzanti nel tuo orto: una libbra di fertilizzante 10-10-10 o due libbre di fertilizzante 5-10-5 per 100 piedi (30,5 m) di giardino. Il primo numero si riferisce alla percentuale in peso di azoto, il secondo numero spiega la percentuale in peso di fosforo e il terzo numero indica la percentuale in peso di potassio.
- In alternativa, puoi utilizzare un fertilizzante più duraturo e più sostenibile come il letame o il letame animale invecchiato. Aggiungilo al tuo giardino prima di coltivarlo e può nutrire la tua pianta per mesi.
- Troppo azoto può però danneggiare le piante, provocando una riduzione della resa produttiva. In alternativa, troppo fosforo può aumentare le possibilità di clorosi.
- Puoi anche aggiungere ferro, rame, manganese e zinco in piccole quantità per nutrire il terreno.
Passaggio 5. Innaffia accuratamente il terreno
La maggior parte delle verdure non va molto bene nei periodi di siccità. Assicurati di innaffiare il terreno prima di piantare semi o piantine di ortaggi e mantieni il letto umido durante tutto il processo di crescita.
Suggerimenti
- Eliminare le erbacce all'inizio è molto importante poiché le erbacce rubano luce, acqua e sostanze nutritive che dovrebbero arrivare alle tue verdure.
- All'inizio di un orto, tutte le tue piante sono vulnerabili agli attacchi. Pianta alla rinfusa per assicurarti che alcuni sopravvivano e prendi misure contro i parassiti.
- La rete può essere utilizzata per impedire agli animali di mangiare le piante.
