Il cardo mariano è una pianta con macchie bianche sulle foglie, da cui deriva il nome. Può essere usato in medicina per aiutare a trattare una serie di disturbi, tra cui diabete, danni al fegato e indigestione. Anche i semi di cardo mariano sono commestibili. È semplice usare il cardo mariano come medicinale o alimento, anche se dovresti sempre consultare il medico prima di iniziare qualsiasi regime a base di erbe.
Passi
Metodo 1 di 2: utilizzo del cardo mariano come integratore
Passaggio 1. Parla con il tuo medico prima di iniziare un regime di integratori di cardo mariano
È importante consultare sempre un medico prima di assumere integratori a base di erbe. Il medico può anche discutere con te di eventuali effetti collaterali e interazioni farmacologiche.
- Le prove scientifiche alla base di molti degli usi medicinali del cardo mariano sono ancora inconcludenti. Sono necessari ulteriori studi, soprattutto su popolazioni umane piuttosto che animali.
- Tuttavia, è generalmente sicuro usare il cardo mariano se assunto in dosi appropriate e potrebbe essere utile.
Passaggio 2. Prendi l'estratto di cardo mariano per malattie del fegato, diabete, dispepsia e altro
La ricerca mostra che il cardo mariano potrebbe abbassare la pressione sanguigna nelle persone con diabete di tipo 2. In combinazione con altri integratori, potrebbe migliorare i sintomi dell'indigestione. La silimarina, un flavonoide della pianta con proprietà antiossidanti, potrebbe anche aiutare a curare le malattie del fegato e prevenire i danni al fegato.
- Se stai usando il cardo mariano per disintossicare il fegato, assicurati di eliminare cose come alcol, antinfiammatori e qualsiasi altra sostanza che potrebbe passare al fegato.
- La ricerca suggerisce anche che il cardo mariano potrebbe potenzialmente proteggere il funzionamento del cervello, stimolare la mineralizzazione ossea, migliorare gli effetti di alcuni trattamenti contro il cancro, aumentare la produzione di latte nelle donne che allattano e ridurre le lesioni dell'acne.
- La silibinina, che deriva dal cardo mariano, sembra aiutare a curare l'avvelenamento da funghi Amanita (cappuccio della morte) impedendo alle amatossine di raggiungere il fegato e danneggiarlo. Se sospetti un avvelenamento da funghi, recati immediatamente all'ospedale più vicino.
Passaggio 3. Non prendere il cardo mariano se sei allergico ad esso, incinta o sensibile agli ormoni
Il cardo mariano potrebbe non essere sicuro per tutti. In determinate situazioni, non dovresti assumere questo integratore.
- Se sei allergico ad altre piante della famiglia delle asteraceae, come l'ambrosia, le margherite, le calendule e i crisantemi, è più probabile che tu sia allergico al cardo mariano.
- Non ci sono dati sul fatto che il cardo mariano sia sicuro da assumere per le donne in gravidanza, quindi il corso più sicuro è evitarlo durante la gravidanza.
- Il cardo mariano potrebbe avere effetti estrogenici. Se hai una condizione sensibile agli estrogeni, tra cui cancro al seno, cancro uterino, cancro ovarico, endometriosi o fibromi uterini, dovresti probabilmente evitare di prendere il cardo mariano.
Passaggio 4. Sii consapevole delle possibili interazioni con altri medicinali
L'assunzione di cardo mariano potrebbe influenzare i substrati di P450 2C9 (CYP2C9) e i farmaci che questo enzima elabora, come il diazepam (Valium) e il warfarin (Coumadin, Jantoven). Il cardo mariano potrebbe anche ridurre l'efficacia dell'antibiotico metronidazolo (Flagyl). Evita di prenderli insieme.
- Il cardo mariano assunto con il farmaco per l'epatite C simeprevir (Olysio) potrebbe aumentare le concentrazioni del farmaco nel plasma sanguigno. Evita di prendere i due insieme.
- L'assunzione di cardo mariano con l'immunosoppressore sirolimus (Rapamune) potrebbe cambiare il modo in cui il corpo elabora il farmaco.
Passaggio 5. Prendi circa 420 milligrammi (0,015 once) di estratto di cardo mariano al giorno
È disponibile presso la farmacia locale o il negozio di integratori sanitari sotto forma di capsule, polvere o estratto liquido. Una capsula dovrebbe contenere almeno il 70% di silimarina, il principale ingrediente attivo del cardo mariano.
I dosaggi possono variare a seconda del motivo per cui stai assumendo il cardo mariano, quindi controlla sempre le indicazioni sull'etichetta e consulta il tuo medico prima di assumere questo integratore
Passaggio 6. Fai attenzione a eventuali effetti collaterali
Questi potrebbero includere problemi gastrointestinali, come nausea, diarrea e gonfiore, prurito o mal di testa. Tuttavia, il cardo mariano generalmente non ha molti effetti collaterali. Negli studi in cui i partecipanti hanno assunto dosi elevate per lunghi periodi, solo l'1% circa delle persone ne ha avuto esperienza.
- Verificare con il proprio medico prima di interrompere qualsiasi medicinale. Segnala eventuali effetti collaterali che stai riscontrando.
- In alcuni casi, il cardo mariano può causare una reazione allergica, incluso lo shock anafilattico. Se hai difficoltà a respirare, chiama il 911 e raggiungi immediatamente l'ospedale più vicino.
Passaggio 7. Monitora attentamente la glicemia se sei diabetico
Il cardo mariano può abbassare la glicemia. Questo lo rende potenzialmente utile nel trattamento del diabete, ma potrebbe anche mettere le persone diabetiche a rischio di ipoglicemia. Guarda attentamente i livelli di zucchero nel sangue.
Il cardo mariano potrebbe anche causare effetti additivi se assunto con altri farmaci per il diabete
Metodo 2 di 2: mangiare e bere cardo mariano
Passaggio 1. Aggiungi semi di cardo mariano interi e crudi alle insalate per un pranzo sano
I semi di cardo mariano hanno un sapore oleoso, dolce e amaro allo stesso tempo. Potrebbero essere un gusto acquisito per alcune persone, ma non sono sgradevoli. Cospargi circa 14,3 g (1 cucchiaio) di essi sulle insalate in aggiunta o al posto di semi di canapa, sesamo o lino per un tocco di sapore e nutrizione.
Passaggio 2. Tostare i semi di cardo mariano nel forno per uno spuntino croccante e nutriente
Preriscaldare il forno a 177 °C (350 °F). Metti i semi in un unico strato su una teglia non unta e bordata. Cuocili per 5-10 minuti, mescolando i semi una o due volte per aiutarli a rosolare uniformemente. Toglieteli dal forno quando avranno un aspetto dorato.
I semi tostati possono essere refrigerati per 1 o 2 settimane o congelati per 1 o 3 mesi, purché siano in un contenitore ermetico
Passaggio 3. Macina i semi di cardo mariano per il tuo frullato o frullato
Metti i semi di cardo mariano in un macinino da caffè o frullatore e macinali fino a ottenere una polvere fine. Cospargi i semi in polvere in frullati, frappè, polpette di hamburger o qualsiasi altro spuntino o pasto.
Per un frullato salutare e gustoso per la colazione, metti 113,4 g (1/2 tazza) di mirtilli congelati, 1 banana grande, 5 grammi (1 cucchiaino) ciascuno di polvere di Maca, semi di cardo mariano in polvere e semi di chia, 118 ml (1/ 2 tazze) di acqua o latte di noci e una manciata di foglie di menta fresca nel frullatore e frullare fino a che liscio
Passaggio 4. Bevi il cardo mariano come tè per le sue proprietà calmanti e purificanti
Acquista bustine di tè al cardo mariano preconfezionate o crea il tuo tè a casa. Pestare foglie e semi di cardo mariano con un mortaio fino a quando non sono finemente polverizzati. Metti 14,3 g (1 cucchiaio) di cardo mariano schiacciato in una teiera. Riempilo con 675 ml (3 tazze) di acqua bollente. Lasciare in infusione l'infuso per circa 20 minuti. Filtrare e bere circa 3 tazze (710 ml) di tè al giorno.
- Aggiungi un po' di miele se il tè ti sembra amaro.
- Macinare i semi e le foglie in polvere con un macinino da caffè se non si dispone di un mortaio.
