Se sei come la maggior parte delle persone, la cucina è una delle stanze più trafficate della tua casa. Probabilmente non sorprende, quindi, che la cucina possa essere anche una delle più disordinate. Per mantenere la tua cucina sicura, sana e invitante, escogita una routine di pulizia che ti aiuti ad affrontare e prevenire lo sporco. Se ti occupi di alcune faccende al giorno, i disordine non si accumulano, quindi la pulizia è più veloce.
Passi
Metodo 1 di 13: porta fuori la spazzatura non appena è piena o puzzolente
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Passaggio 1. Mettere fuori la spazzatura mantiene la tua cucina fresca e previene la crescita batterica
Se in genere non porti fuori la spazzatura finché non è piena, potresti non renderti conto di quanto puzzolente stia rendendo la tua cucina, soprattutto se non c'è il coperchio sopra. Inizia a portare fuori la spazzatura alla fine di ogni giornata in modo che la tua cucina abbia un buon profumo e il cibo nel cestino non inizi a marcire, il che può far crescere vermi e moscerini della frutta.
Non dimenticare di pulire il cestino: porta il bidone vuoto all'esterno e spruzzalo con uno spray disinfettante. Quindi, indossa un paio di guanti e strofina l'interno e l'esterno prima di risciacquare
Metodo 2 di 13: Asciugare immediatamente le fuoriuscite
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Passaggio 1. Utilizzare un panno per pulire le fuoriuscite prima che si macchiano o causino un disordine appiccicoso
Tieni dei tovaglioli di carta sul bancone o dei panni in un cassetto in modo da poterne afferrare rapidamente uno in caso di fuoriuscita. Pulisci la maggior parte del disordine con un tovagliolo di carta. Quindi, immergi un panno in acqua calda e sapone e passalo sul bancone in modo che non sia appiccicoso o grasso.
Eliminare immediatamente i pasticci impedisce loro di indurirsi o diventare più appiccicosi. Questo può impedire che parassiti come le mosche si raccolgano nella tua cucina
Metodo 3 di 13: Pulisci dopo ogni pasto
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Passaggio 1. Non dovrai dedicare tanto tempo e la tua cucina rimarrà più pulita
Se sei come la maggior parte delle persone, lavare i piatti è un lavoro ingrato. Tuttavia, se lasci che i piatti sporchi si accumulino, dovrai lavorare sodo per pulirli e non avrai spazio di lavoro pulito nella tua cucina. Prendi l'abitudine di sparecchiare, lavare i piatti e pulire i banchi dopo ogni pasto.
- Se vivi con altre persone, chiedi loro di aiutarti, soprattutto se sei tu a preparare i pasti. Potresti chiedere ai tuoi figli di caricare la lavastoviglie dopo cena o chiedere al tuo coinquilino di portare fuori la spazzatura, per esempio.
- Hai una lavastoviglie? Entra in una routine di caricamento ed esecuzione ogni giorno. Prova a scaricarlo non appena i piatti sono abbastanza freddi da poter essere maneggiati. In questo modo, è vuoto quando metti via i piatti sporchi.
Metodo 4 di 13: cancella i contatori e puliscili
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Passaggio 1. I contatori disordinati occupano spazio di lavoro e possono essere pericolosi
Se impili piatti, pentole o coltelli, stai perdendo spazio prezioso nella tua cucina e questi potrebbero rovesciarsi e causare incidenti. Pulisci i ripiani mentre cucini. Quindi, pulire le superfici con un panno imbevuto di acqua calda e sapone o un detergente da cucina multiuso che contenga candeggina.
- Se odi pulire le briciole con un panno umido, prendi una piccola spazzola e una paletta o usa un piccolo aspirapolvere. Questo può essere utile per pulire intorno a un tostapane.
- Cerca di riporre gli oggetti o gli elettrodomestici di grandi dimensioni che usi negli armadietti o nella dispensa in modo che non occupino spazio sul bancone.
Metodo 5 di 13: strofina il lavandino ogni giorno
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Passaggio 1. Lavare l'interno del lavandino e del rubinetto ogni giorno per rimuovere i batteri
Un tipico lavello da cucina ha più batteri di un bidone della spazzatura! Per pulire il lavandino, lava il rubinetto e il lavandino con acqua calda e sapone. Per pulirlo a fondo, strofinare la superficie con una miscela di candeggina diluita. Potresti volerlo fare una volta alla settimana per mantenere la tua cucina igienizzata, soprattutto se cucini molto.
- Per preparare una soluzione di candeggina diluita, mescola 1 cucchiaio (15 ml) di candeggina con 4 tazze (0,95 l) di acqua.
- Se hai un tritarifiuti, puliscilo una volta alla settimana. Spegni lo smaltimento e mettici dentro 6 cubetti di ghiaccio insieme a 1 cucchiaio (14 g) di bicarbonato di sodio, 3 fettine sottili di limone e 1 cucchiaino (4,9 ml) di candeggina. Aggiungere altri 6 cubetti di ghiaccio e accendere lo smaltimento senza far scorrere l'acqua. Una volta terminata la macinatura, mantenere in funzione lo smaltimento e aprire l'acqua per 30 secondi.
Metodo 6 di 13: sostituisci o pulisci spesso la spugna
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Passaggio 1. Prendi un nuovo panno o fai bollire la spugna per 5 minuti per uccidere i batteri
Sfortunatamente, quel panno da cucina o quella spugna che usi durante il giorno fa crescere i batteri molto facilmente. Se possibile, usa un panno nuovo ogni giorno o fai bollire la spugna in una pentola d'acqua per 5 minuti per uccidere i batteri.
Puoi mettere una spugna bagnata nel microonde e scaldarla alla massima potenza per 1 minuto per igienizzare, ma la spugna potrebbe bruciare se il tuo microonde è davvero potente
Metodo 7 di 13: prevenire la contaminazione incrociata dai taglieri
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Passaggio 1. Utilizzare taglieri separati per la carne e lavarsi le mani in modo da non diffondere germi
La contaminazione incrociata è il trasferimento di germi o batteri dal cibo o da una superficie. Nella tua cucina, potresti accidentalmente diffondere germi dalla carne cruda alle verdure, ad esempio, se usi lo stesso tagliere senza lavarlo. Per mantenere la tua cucina al sicuro, designa un tagliere separato per carne o pesce e lavati sempre le mani, il coltello e il tagliere dopo aver maneggiato la carne cruda.
Sostituisci i taglieri quando noti scanalature profonde difficili da pulire
Metodo 8 di 13: spazza i pavimenti ogni giorno e pulisci una volta alla settimana
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Passaggio 1. Tieni polvere, briciole e sporco fuori dalla tua cucina
Se hai mangiatori disordinati in casa, potresti voler spazzare dopo ogni pasto. Quindi, una volta alla settimana, riempi il lavandino o un secchio con acqua calda e sapone o una soluzione per la pulizia dei pavimenti. Immergici il mocio e strizza l'eccesso prima di strofinare il pavimento con esso.
- Nella maggior parte dei negozi di ferramenta o di articoli per la casa sono disponibili tonnellate di ottimi prodotti per la pulizia degli spot. Molti di questi usano un panno per la pulizia pre-inumidito che si attacca a uno strumento simile a un mocio prima di pulirlo sul punto del pavimento.
- Lascia che il pavimento si asciughi completamente all'aria prima di camminarci sopra o potresti scivolare o lasciare impronte.
Metodo 9 di 13: pulisci il frigorifero e il congelatore
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Passaggio 1. Getta il cibo vecchio e pulisci gli scaffali per disinfettare il frigorifero
Il tuo frigorifero è il cavallo di battaglia della cucina, quindi dagli l'attenzione che merita. Rimuovere tutto il cibo e controllare se il cibo è ammuffito e scaduto. Butta via il cibo marcio e pulisci tutti i ripiani con acqua calda e sapone prima di rimetterci dentro. Fai lo stesso per il tuo congelatore.
- Metti una scatola aperta di bicarbonato di sodio nel tuo frigorifero per un modo economico per deodorarlo.
- Mantenere un frigorifero pulito può aiutare il cibo a rimanere fresco più a lungo.
- Metti un piccolo termometro nel frigorifero in modo da poter monitorare la temperatura del frigorifero: dovrebbe essere a 40 ° F (4 ° C) o inferiore e il tuo congelatore deve essere a 0 ° F (-18 ° C).
Metodo 10 di 13: riponi i coltelli fuori dal bancone
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Passaggio 1. Appendere i coltelli a una striscia magnetica o spingerli in un blocco coltelli
Per evitare tagli accidentali, non lasciare i coltelli sul bancone o riporli in un cassetto. Invece, appendili a una striscia magnetizzata sul muro o incollali in un blocco sul bancone.
Se la tua unica opzione di archiviazione è un cassetto, fai scorrere le protezioni dei coltelli in plastica sulle lame prima di riporre i coltelli. Mettili in un cassetto con altri oggetti appuntiti come forbici o pelapatate: in questo modo, sei consapevole di dove si trovano tutti gli oggetti appuntiti
Metodo 11 di 13: Asciuga le fuoriuscite e mantieni il pavimento pulito
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Passaggio 1. Asciugare le fuoriuscite ed eliminare i rischi di inciampo nella tua cucina
È davvero facile scivolare se c'è qualcosa di bagnato sul pavimento e non sei riuscito a pulirlo. Tieni uno straccio a portata di mano o usa un panno per assorbire le fuoriuscite. Lascia il pavimento della tua cucina aperto e accessibile in modo da poterti muovere in sicurezza e facilmente.
Se hai una cucina piccola, potresti essere tentato di riporre le cose sul pavimento, ma questi rischi di inciampare
Metodo 12 di 13: tieni un piccolo estintore in cucina
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Passaggio 1. Spegni i fuochi prima che abbiano la possibilità di diffondersi
Gli incendi in cucina sono spesso responsabili degli incendi domestici, quindi tieni un estintore da 5 libbre (2,3 kg) in un punto facile da raggiungere o vicino a un'uscita della cucina. Ciò è particolarmente importante se si friggono spesso cibi.
- Non hai ancora un estintore? Nel frattempo, puoi spegnere i fuochi di grasso della cucina coprendo il contenitore con un coperchio di metallo. Questo affama il fuoco di ossigeno in modo che si spenga. Non versare acqua sul fuoco del grasso o potresti farlo divampare o diffondersi.
- Tieni sempre un kit di pronto soccorso vicino alla tua cucina con la crema per le ustioni. Questo è utile per alleviare il dolore da ustioni minori come quando si tocca accidentalmente una padella calda.
Metodo 13 di 13: cuocere la carne a una temperatura adatta agli alimenti
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Passaggio 1. Procurati un termometro a lettura istantanea per essere sicuro
Anche se potresti essere tentato di vedere se la tua bistecca o gli hamburger sono cotti, è meglio controllare la temperatura della carne con un termometro in modo da sapere che i batteri nocivi vengono distrutti. Cuocere il pollame a 165 °F (74 °C) e carne macinata, maiale o tagli di manzo a 160 °F (71 °C).
- Se hai bisogno di scongelare il cibo, la soluzione migliore è metterlo in frigo durante la notte. Questo aiuta il cibo a scongelarsi, ma se sei di fretta, puoi anche immergere il cibo congelato in acqua fredda. Basta cambiare l'acqua ogni 30 minuti finché il cibo non si scongela.
- Cuoci completamente anche le uova crude! Anche se potresti vedere ricette per uova crude o leggermente cotte, saltale poiché la salmonella è un rischio.
Suggerimenti
- Non dimenticare di lavarti spesso le mani! Passa almeno 20 secondi a strofinare le mani con acqua saponata prima di risciacquare. Fallo ogni volta che maneggi carne cruda, frutti di mare o cibo disordinato.
- Se hai bambini piccoli a casa, installa serrature a prova di bambino su cassetti, armadi ed elettrodomestici in modo che non entrino in cose che potrebbero ferirli.
