Il rosmarino può essere un'ottima aggiunta a qualsiasi orto, ma richiede un po' di potatura per crescere correttamente e apparire al meglio. Ogni anno all'inizio della primavera, taglia 5,1-7,6 cm dai lunghi steli ricoperti di foglie sulla parte più esterna della pianta. Rimuovi il legno morto e i rami incrociati per ridurre le dimensioni degli arbusti troppo cresciuti, facendo attenzione a non ridurre più di un terzo della crescita complessiva della pianta in una volta. Non dimenticare di salvare i tuoi ritagli di rosmarino fresco quando hai finito!
Passi
Parte 1 di 3: potatura di piante più piccole
Passaggio 1. Pota il rosmarino in primavera o all'inizio dell'estate
Il momento migliore per potare il rosmarino è tra marzo e giugno, quando il clima caldo e l'abbondante sole aiuteranno a produrre nuovo fogliame sano. Tuttavia, puoi anche iniziare già nelle ultime settimane dell'inverno o aspettare fino a quando le cose non iniziano a rinfrescarsi in autunno.
- Una buona regola empirica è programmare l'ultimo taglio della stagione entro e non oltre 4-6 settimane prima del primo gelo previsto. Ciò darà alla nuova crescita la possibilità di indurirsi prima che la temperatura esterna precipiti.
- Prendi l'abitudine di potare il rosmarino più o meno alla stessa ora ogni anno. Un'attenzione regolare gli permetterà di prosperare.
Passaggio 2. Utilizzare un paio di forbici affilate
Se necessario, acquista un nuovo set di cesoie o fai affilare un paio più vecchio e consumato prima di iniziare. Più affilate sono le lame, più pulito sarà il taglio e più forti ricresceranno i rami.
- I potatori bypass, che presentano lame sovrapposte che si muovono l'una sull'altra quando si chiudono, tendono a eseguire tagli più puliti rispetto alle tradizionali cesoie a forbice.
- I tagli irregolari creati dalle lame smussate potrebbero lasciare il tuo rosmarino vulnerabile a parassiti o malattie infettive.
Passaggio 3. Rimuovere i fiori morti o sbiaditi
Per potare piante grandi, inizia tagliando i fiori appassiti o strappandoli delicatamente a mano. Concentrati sui fiori che mostrano segni di danneggiamento o che iniziano a perdere colore. Lascia intatte le fioriture sane.
- Gli arbusti di rosmarino maturi emettono delicati fiori blu, rosa, viola o bianchi che conferiscono loro un valore estetico e culinario.
- I fiori di rosmarino sono in realtà commestibili, quindi considera di salvare alcuni dei fiori che sembrano essere in condizioni migliori.
Passaggio 4. Elimina i germogli danneggiati o malati
Taglia i gambi che sono stati uccisi dal gelo e riportali alla loro prima serie di foglie verdi. Fai lo stesso per i rami bassi che mostrano segni di infezione fungina, come foglie cadenti o scolorite. Se l'intero ramo o stelo sembra essere interessato, di solito è meglio sbarazzarsi del tutto per evitare che la condizione si diffonda.
Spargere 2,5-5,1 cm di sabbia o ghiaia di piselli sulla base della tua pianta di rosmarino può fare molto per prevenire le malattie fungine aiutando il terreno in crescita ad asciugarsi più velocemente
Passaggio 5. Taglia 5–3 pollici (5,1–7,6 cm) dagli steli più esterni
Usa un paio di cesoie affilate per tagliare gli steli con una leggera angolazione. La pulizia dei germogli più sviluppati stimola una nuova crescita: a volte, un singolo stelo può persino diramarsi in 2 gambi separati quando ricresce.
- Evita di tagliare sotto le foglie inferiori. La rimozione di troppa vegetazione può danneggiare inavvertitamente il fogliame, facendo sì che la pianta cresca solo rami legnosi spogli.
- Il rosmarino allevato in vaso che cresce indoor dovrebbe essere potato allo stesso modo.
Passaggio 6. Modella il rosmarino come desideri
Mantieni la profondità e l'angolo di ogni taglio coerenti per dare alla pianta un aspetto pulito e ben curato. Cerca di evitare di farlo sembrare troppo uniforme, però. Il rosmarino è naturalmente cespuglioso, quindi va bene che sia un po' più spesso in alcuni punti.
Puoi anche concentrarti su una parte della pianta per una potatura più pratica. Se il tuo arbusto di rosmarino sta sorpassando una pianta vicina o si estende in una passerella, ad esempio, tagliare quelle sezioni aiuterà ad aprire le cose e creare spazio
Parte 2 di 3: tagliare arbusti grandi e legnosi
Passaggio 1. Utilizzare un paio di troncarami per tagliare i rami più spessi
Mentre le normali cesoie da potatura di solito sono sufficienti per togliere un paio di centimetri dalla parte superiore, avrai bisogno di uno strumento resistente per affrontare le sezioni più legnose più vicine alla base della pianta. I troncarami a manico lungo offrono una leva migliore e sono utili per recidere i rami senza storpiarli e interrompere una nuova crescita sana.
- Quando poti con i troncarami, assicurati di indossare un paio di robusti guanti da giardinaggio per proteggere le mani dal legno ruvido e dalle foglie spinose delle parti interne della pianta.
- Potrebbe anche essere necessario munirsi di una piccola sega da potatura a mano per passare attraverso i rami duri sul fondo di arbusti particolarmente grandi.
Passaggio 2. Riduci le piante troppo cresciute a un terzo della loro dimensione totale
Il modo più semplice per farlo è tagliare tutti i rami che trovi morti o che non producono più fogliame. Se vuoi mantenere il tuo rosmarino alla stessa altezza, puoi anche tagliare un ramo su tre per diluirlo senza ridurne le dimensioni complessive.
- Ridurre il rosmarino di oltre un terzo potrebbe ucciderlo lasciando solo la crescita non produttiva rimasta.
- La pratica di eliminare una quantità significativa di fogliame dalle piante legnose è nota come "potatura di ringiovanimento" e può essere utile per salvare le piante che stanno fallendo a causa di malattie o dell'esposizione a condizioni meteorologiche avverse.
Passaggio 3. Ritoccare le piante che hai diradato dopo 6-8 settimane
Attendi che la prima serie di rami inizi a ricrescere, quindi taglia un terzo dei rami rimanenti. Se necessario, puoi ripetere questo processo dopo altre 6-8 settimane. Eseguendo una potatura più pesante in fasi, puoi essere sicuro di non togliere troppo in una volta.
- Aspetta a tagliare ogni prossima serie di rami fino a quando le sezioni precedenti non sono tornate alla loro dimensione originale. Altrimenti, il tuo rosmarino risulterà più piccolo di quanto non fosse prima di iniziare.
- Questo passaggio sarà necessario solo se hai scelto di rimuovere un ramo su tre da una pianta di rosmarino all'aperto per preservarne le dimensioni.
Passaggio 4. Riordina i rami incrociati
Ispeziona l'interno della pianta alla ricerca di alberi legnosi intrecciati o che crescono in direzioni opposte. Quando li trovi, elimina 1 dei 2 rami. Ciò impedirà ai rami più grandi di competere per lo spazio o potenzialmente soffocarsi a vicenda.
L'apertura dell'interno della pianta migliora anche il flusso d'aria, il che rende meno probabile lo sviluppo di malattie fungine
Parte 3 di 3: mettere a frutto i ritagli di rosmarino
Passaggio 1. Ripiantare i ritagli per far crescere nuove piante
Piuttosto che buttare via i bei pezzi verdi rimasti dalla potatura, fallo galleggiare in una tazza di acqua fresca finché non iniziano a germogliare le radici. Quindi, mettili in un piccolo contenitore riempito con parti uguali di muschio di torba e perlite. Trasferisci le piante in un contenitore più grande o spostale nel tuo giardino una volta che le radici diventano troppo grandi per il contenitore originale.
- Un terriccio commerciale ben bilanciato contenente emendamenti organici può anche incoraggiare le nuove piante di rosmarino a mettere radici.
- Propagando i tuoi ritagli di rosmarino, puoi moltiplicare il numero di piante sane e produttive in casa o in giardino senza alcun costo.
Passaggio 2. Aggiungi foglie di rosmarino fresche ai tuoi piatti preferiti
L'uso più comune del rosmarino, ovviamente, è come condimento. Getta alcuni rametti interi in una ricca salsa o marinata, oppure cospargi le foglie direttamente su carni, verdure e prodotti da forno per un tocco in più di sapore aromatico. Puoi anche essiccare le foglie inutilizzate per conservarle per un uso futuro.
- Conserva le erbe aromatiche appena tagliate in un contenitore ermetico e conservale in un luogo fresco e buio.
- Le note audaci e di pino del rosmarino fresco tendono ad andare meglio con le offerte salate.
Passaggio 3. Utilizzare il rosmarino come deodorante per ambienti naturale
Fai bollire 3-4 rametti di rosmarino con 1-2 limoni affettati in una piccola casseruola d'acqua a fuoco medio-basso. Man mano che la miscela si riscalda, il calore sbloccherà l'essenza di ogni singolo componente per riempire la tua casa di un profumo fresco e terroso.
- Per un risultato ancora maggiore, aggiungi 1-2 baccelli di vaniglia interi o ½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Una singola padella di pot-pourri al rosmarino in umido può mantenere l'aria della tua casa profumata per un massimo di 2 giorni.
Suggerimenti
- Il rosmarino è straordinariamente resistente e richiede poca manutenzione, quindi non dovresti preoccuparti di potature estese o tagliare le tue piante più di una o due volte all'anno.
- Prova a spargere i ritagli di rosmarino fresco sui bricchetti in una griglia a carbone. Il fumo bianco pungente infonderà agli ingredienti che stai preparando un sapore deciso e floreale.
