Le erbe aromatiche sono una parte importante della cucina e, anche se puoi sempre usare erbe essiccate, le erbe fresche sono molto meglio. Invece di coltivare erbe aromatiche nel tuo giardino, perché non averle direttamente in cucina? Saranno sempre a portata di mano e non dovrai mettere in pausa la tua cucina per uscire. Un orto pensile è un ottimo modo per conservare le erbe in vaso nella tua cucina perché consente di risparmiare spazio e mantiene liberi i banconi e i davanzali delle finestre.
Passi
Parte 1 di 3: tagliare e colorare il legno
Passaggio 1. Taglia a metà una tavola di legno lunga 6 piedi (1,83 metri)
La scheda deve avere uno spessore di 2,54 centimetri e una larghezza di 15,24 centimetri (6 pollici). Taglia la tavola a metà usando una sega in modo da ottenere due ripiani. Ogni tavola conterrà 4 piatti.
- Indossa un paio di occhiali di sicurezza. Non toglierli finché non hai finito di tagliare e forare il legno.
- Il miglior tipo di legno con cui lavorare è il pino. È morbido, facilita il taglio e la levigatura. Ricorda, puoi sempre colorare il legno di un colore più scuro.
Passaggio 2. Tagliare quattro cerchi in ciascuna tavola utilizzando una sega a tazza da 10,16 centimetri
I fori devono essere distanti 2 pollici (5,08 centimetri). Il primo e l'ultimo foro devono essere a circa 7 pollici (17,78 centimetri) di distanza dai lati della tavola.
- Centrare i fori sulla tavola. Assicurati che ci sia 1 pollice (2,54 centimetri) di spazio sopra e sotto ogni foro.
- Fissare saldamente le tavole alla superficie di lavoro e tenerle saldamente sul trapano.
Passaggio 3. Praticare dei fori negli angoli di ciascuna tavola per la corda
I fori devono essere a 1 pollice (2,54 centimetri) di distanza dai bordi laterali della tavola. Utilizzare una punta da trapano da 5/16 di pollice (7,8 millimetri) per questo.
Passaggio 4. Levigare eventuali bordi taglienti o frastagliati utilizzando carta vetrata a grana 220
Puoi farlo rapidamente con una levigatrice orbitale, ma se non ne possiedi una o ne hai accesso, puoi farlo a mano. Carteggiare le estremità strette di ogni tavola e l'interno dei cerchi.
Passaggio 5. Se lo si desidera, macchiare le schede
Applicare la macchia di legno usando un pennello, una spazzola di gommapiuma o uno straccio. Segui le istruzioni sul barattolo di vernice, poiché ogni marca sarà leggermente diversa. Lasciare asciugare, quindi applicare un'altra mano se necessario. Lascia asciugare completamente la macchia prima di procedere. Questo può richiedere da 1 a 24 ore, a seconda del tipo di macchia che stai usando.
Considera invece di dipingere le tavole. Assicurati che la vernice sia di qualità per esterni e possa resistere all'acqua
Parte 2 di 3: preparare le pentole
Passaggio 1. Dipingi i vasi, se lo desideri
Puoi dipingere i vasi usando vernice spray o vernice acrilica. Qualunque cosa tu decida di utilizzare, assicurati che sia adatto per l'esterno. I tuoi vasi non andranno fuori, ma si bagneranno, quindi assicurati che la vernice regga.
- Puoi dipingere i tuoi vasi di un colore solido o puoi dipingere disegni su di essi, come strisce o pois.
- Assicurati che i tuoi vasi abbiano fori di drenaggio. In caso contrario, le radici della tua erba potrebbero marcire e morire.
Passaggio 2. Preparare il terreno
Inumidisci il terreno finché non si sente umido, ma non inzuppato. Aggiungi un fertilizzante adatto per erbe e verdure. Assicurati di seguire attentamente le istruzioni sulla confezione.
Passaggio 3. Foderare le pentole con un filtro per caffè
Utilizzare il filtro a cestello e non il tipo a busta. Il filtro eviterà che il terreno cada, pur consentendo all'acqua di defluire. Ciò contribuirà a mantenere pulita la tua cucina e l'ambiente circostante.
Se non hai filtri per il caffè, puoi usare un pezzo di ceramica rotta, un tessuto di cotone o un pezzo di rete
Passaggio 4. Riempi i vasi di terra
Tamponare delicatamente il terreno con la mano. Mantieni il livello del terreno 2,54 centimetri sotto il bordo del vaso. Se stai piantando erbe giovani dal vivaio, lascia un piccolo foro al centro abbastanza profondo da far entrare l'erba.
Passaggio 5. Pianta le erbe
Se stai piantando le tue erbe dai semi, pianta i semi alla profondità indicata sulla confezione. Se stai piantando erbe giovani dal vivaio, inserisci la pianta nella buca, quindi tampona il terreno attorno ad essa. Puoi piantare qualsiasi erba tu voglia, ma le erbe che fanno particolarmente bene nei contenitori includono:
- Basilico, menta e salvia
- erba cipollina
- Coriandolo/coriandolo e prezzemolo
- rosmarino e timo
Passaggio 6. Innaffia le erbe finché l'acqua non fuoriesce dal fondo della pentola
Ciò assicurerà che la tua erba abbia abbastanza acqua fino alla prossima annaffiatura. D'ora in poi, dovresti innaffiare le tue erbe solo quando il terreno si sente asciutto al tatto.
Il livello del suolo potrebbe diminuire leggermente. Se scende al di sotto della parte superiore della zolla della pianta giovane, aggiungi altro terreno umido finché non è livellato
Parte 3 di 3: assemblaggio del giardino
Passaggio 1. Taglia la corda a metà
Ottieni 16 piedi (4,88 metri) di corda spessa ¼ di pollice (0,64 centimetri). Taglia la corda a metà in modo da avere pezzi lunghi 8 piedi (2,44 metri). Puoi usare qualsiasi tipo di corda tu voglia.
Passaggio 2. Infilare le corde attraverso la prima tavola
Infila una delle corde attraverso un foro sulla tua prima tavola. Riporta la corda attraverso il foro direttamente sopra di essa. Tirare entrambe le estremità della corda in modo che siano uguali. Ripeti questo passaggio con la seconda corda per l'altro lato della tavola. Quando hai finito, dovresti avere quattro corde che sporgono dalla tua prima tavola.
Passaggio 3. Fai un nodo al centro di ogni corda
Misura circa la metà di ogni corda e fai un nodo. Assicurati che i nodi siano tutti alla stessa distanza dalla tavola. Sosterranno la tua seconda scheda. Se sono storti, anche il tuo scaffale sarà storto.
Passaggio 4. Infilare le corde attraverso il secondo ripiano
Spingi il ripiano verso il basso finché non si trova sopra i nodi che hai fatto.
Passaggio 5. Lega insieme le estremità delle corde
Prendi le due corde sul lato sinistro del tuo giardino pensile. Legateli insieme in un nodo robusto. Ripeti questo passaggio con le restanti due corde sul lato destro della tavola.
Passaggio 6. Appendi l'indurimento dai ganci
Praticare due fori nel soffitto e inserire due ganci a J. Infilare le funi annodate sui ganci a J.
- Assicurati che il tuo soffitto possa sostenere tutto il peso del tuo giardino, comprese le erbe in vaso.
- Considera invece di far scivolare le corde su un'asta e poi appenderla ai ganci per tende.
Passaggio 7. Inserisci i vasi
Una volta che hai il tuo giardino come lo desideri, inserisci i vasi nei fori. Considera di appoggiare un vassoio sul pavimento o sul bancone sotto il giardino per raccogliere l'acqua che gocciola.
Suggerimenti
- Puoi usare pentole e tavole di diverse dimensioni per questo progetto. Le tue tavole devono essere 2 pollici (5,08 centimetri) più larghe del vaso desiderato.
- Puoi usare una corda più spessa per questo progetto, ma dovrai usare una punta da trapano più grande per realizzare fori più grandi.
- Assicurati che i vasi abbiano fori di drenaggio.
- Le erbe richiedono almeno 4-6 ore di luce solare.
- Raccogli le erbe quando sono alte da 15,24 a 20,32 centimetri.
- Taglia ⅓ dell'erba quando la raccogli, vicino all'intersezione delle foglie. Ciò assicurerà che la tua erba ricresca rapidamente.
- Innaffia le tue erbe quando il terreno è asciutto al tatto. Non innaffiare eccessivamente le tue erbe.
- Pianta le erbe che usi più spesso in cucina.
