Le ciliegie commerciali vengono coltivate da innesti, quindi i coltivatori sanno esattamente cosa stanno ottenendo. Questo perché piantare ciliegie dai semi può produrre frutti amari. Piantare noccioli di ciliegie è un progetto per i coltivatori domestici che vogliono affrontare una sfida e che sono alla ricerca di una pianta ornamentale. Per piantare i semi di ciliegia, pianta il nocciolo essiccato di una ciliegia in un terreno ben drenante e neutro all'aperto durante l'inizio dell'autunno, scegliendo un punto con abbondanza di sole e premendo il nocciolo di 2,5 cm sotto il terreno. Potresti anche iniziare a coltivare i semi di ciliegio in casa e piantarli all'aperto in primavera. Tieni presente che i ciliegi spesso crescono fino a 7,6 m o più, e non puoi sempre garantire un raccolto abbondante di frutta, quindi assicurati di volere quel pezzo forte nel tuo giardino!
Passi
Parte 1 di 3: Preparazione dei semi di ciliegia
Passaggio 1. Sapere cosa aspettarsi
Le ciliegie non crescono fedeli al seme, il che significa che l'albero non sarà della stessa varietà del suo genitore. Potresti ottenere un albero che non può sopravvivere al tuo clima o alle malattie locali, o che non dà frutti gustosi. Ma potresti ottenere un nuovo e bellissimo albero, e in entrambi i casi ti divertirai lungo la strada.
Se vuoi maggiori probabilità, pianta invece un albero giovane. Un vivaio locale può consigliarti una pianta innestata adatta al tuo clima e al tuo terreno
Passaggio 2. Scegli le tue ciliegie
L'ideale sarebbe trovare ciliegie fresche da un albero locale o dal mercato contadino tra la metà e la fine dell'estate. Le varietà a frutto precoce sono spesso sterili, mentre la frutta del negozio di alimentari può funzionare ma tende ad avere un basso tasso di successo. Prendi una buona manciata, poiché non tutti germoglieranno. Ci sono due specie comuni di ciliegia tra cui scegliere:
- Quasi tutte le ciliegie fresche in vendita sono ciliegie dolci. Questi sono i migliori per mangiare, ma la maggior parte sono resistenti solo nelle zone di resistenza USDA 5-7.
- Le amarene tendono ad essere più facili da coltivare e possono sopravvivere nelle zone 3-8 a seconda della varietà. Il tipo fresco può essere difficile da rintracciare, quindi chiedi in giro al mercato del tuo contadino.
Passaggio 3. Mangia la frutta
Fortunatamente per te, la polpa del frutto deve andare prima di piantare. Goditi il frutto e asciuga gli ultimi pezzetti attaccati al seme con un tovagliolo di carta umido.
Se è ancora presto o metà estate, lascia asciugare i semi su un tovagliolo di carta per un paio di giorni, quindi conservali in un contenitore ermetico in un luogo fresco. Recuperarli a fine estate e continuare con il passaggio successivo
Passaggio 4. Considera la possibilità di piantare all'aperto all'inizio dell'autunno
Le ciliegie devono sperimentare umidità e freddo costanti per 3-5 mesi per poter germogliare. Se il clima invernale è così lungo ma non scendi sotto i -20ºF / -30ºC, puoi seguire la strada più facile e piantare le ciliegie in autunno. Se decidi di farlo, passa alla sezione successiva. Se non vivi in questo clima o preferisci un metodo con una percentuale di successo più elevata, passa invece al passaggio successivo.
Le ciliegie dolci fanno meglio con un paio di settimane di clima caldo prima del freddo. Piantare a fine estate o all'inizio dell'autunno può farlo. Tuttavia, un "caldo caldo" dopo l'inizio del freddo può riportare alcune ciliegie in letargo. Fare riferimento a un almanacco o ad altre previsioni meteorologiche a lungo termine per evitarlo
Passaggio 5. Conserva le ciliegie in muschio di sfagno caldo e umido per due settimane (opzionale)
Molte persone saltano questo passaggio e vedono ancora qualche ciliegia germogliare, ma questo dovrebbe aumentare il tasso di germinazione per la maggior parte delle ciliegie dolci. Ecco come impostare questo processo, chiamato stratificazione calda:
- Acquista muschio di sfagno macinato fresco e sterile. Questo materiale combatte la muffa, che è il rischio più grande in questa fase. Maneggiare il muschio con guanti puliti per evitare di introdurre spore.
- Metti il muschio in un sacchetto di plastica o in un contenitore e aggiungi acqua a temperatura ambiente (68ºF / 20ºC). Lascia che assorba l'acqua per 8-10 ore, quindi strizza l'umidità in eccesso.
- Fai un paio di fori per l'aria nel coperchio. Se usi un sacchetto di plastica, lascialo leggermente aperto nella parte superiore.
- Aggiungere i semi di ciliegia e lasciarli lì per due settimane alla stessa temperatura. Controlla dopo il primo giorno o due di versare l'acqua stagnante, quindi settimanalmente per eliminare i semi ammuffiti (se presenti).
Passaggio 6. Trasferire su materiale freddo e umido
Successivamente, devi convincere le tue ciliegie indoor che stanno attraversando l'inverno. Questo trattamento di "stratificazione a freddo" è molto simile all'ultimo passaggio, con alcuni dettagli modificati:
- Puoi usare di nuovo il muschio di sfagno, ma il muschio di torba o una miscela 50/50 di muschio di torba e sabbia potrebbero funzionare meglio. Anche la vermiculite funzionerà.
- Aggiungi abbastanza acqua per inumidire il materiale senza farlo inzuppare, quindi aggiungi i semi.
- Mettere in frigorifero o in un'altra area tra 33º e 41ºF (0,5-5ºC) (idealmente nella parte superiore di questo intervallo).
Passaggio 7. Conservare in frigorifero per circa 90 giorni
La maggior parte delle ciliegie ha bisogno di tre mesi di trattamento a freddo prima di essere pronta per essere piantata e alcune ne preferiscono cinque. Controlla i semi ogni settimana circa. Eliminare l'acqua stagnante, se presente, e aggiungere un po' più d'acqua se il materiale si sta asciugando.
Controlla più spesso verso la fine di questo periodo. Se i tegumenti duri hanno iniziato a rompersi, pianta subito o riduci la temperatura a 0 °C fino a quando non sei pronto
Passaggio 8. Pianta in primavera
Non appena passa l'ultimo forte gelo primaverile, le ciliegie possono andare nel terreno. Consulta la sezione successiva per istruzioni dettagliate.
Se vuoi iniziare presto, puoi piantare le ciliegie in un grande vaso da interno
Parte 2 di 3: piantare semi di ciliegia
Passaggio 1. Scegli un posto con un buon terreno
Le ciliegie hanno bisogno di molto sole e di una buona circolazione dell'aria. Prediligono terreni fertili, sabbiosi, con ottimo drenaggio e pH neutro o leggermente acido.
- Il giovane albero ha bisogno di spazio per un fittone. Se la pianti in un contenitore, dovrebbe essere profondo almeno 20 cm.
- Le ciliegie sono molto difficili da coltivare in un terreno argilloso. Se vuoi fare un tentativo serio, costruisci un letto rialzato alto 0,3 metri.
Passaggio 2. Pianta a una profondità compresa tra 2,5 e 5 cm
Fai un buco con il dito fino alla prima nocca e lascia cadere un seme di ciliegia nel buco. Pianta le ciliegie a 1 piede (0,3 metri) di distanza per ora, ma aspettati di trapiantare i sopravvissuti a 20 piedi (6 m) alla fine.
Puoi piantare le ciliegie più vicine, ma dovrai diradarle una volta che i germogli avranno raggiunto i 5 cm di altezza
Passaggio 3. Coprire a seconda della stagione
Se hai scelto il metodo di semina autunnale, copri con 2,5-5 cm di sabbia. Ciò impedisce a una crosta congelata di bloccare i germogli una volta che si alzano. Se stai piantando i semi in primavera, riempi il buco che hai creato fino al livello del suolo.
Passaggio 4. Proteggi i semi dai roditori
Se piantati direttamente nel terreno invece che in vaso, i semi saranno un obiettivo importante per scavare e scavare animali. Copri l'area con uno schermo metallico o un panno hardware, piega i bordi e affondali di diversi pollici nel terreno per formare una barriera. Rimuovi questa barriera quando compaiono i primi germogli.
Passaggio 5. Innaffia di tanto in tanto dopo l'ultimo gelo
Innaffia leggermente i semi dopo l'ultima data del gelo primaverile per la tua zona. Innaffia solo quando il terreno è quasi asciutto. Le ciliegie giovani non sopportano il terreno impregnato d'acqua, ma non possono nemmeno rimanere asciutte troppo a lungo.
Passaggio 6. Attendi la germinazione
Le ciliegie sono lente a germogliare. Se hai seguito entrambi i passaggi di stratificazione calda e fredda, puoi aspettarti di vedere alcuni germogli entro i prossimi mesi. Anche allora, alcuni semi potrebbero impiegare un anno intero per germogliare, aprendo il terreno la primavera successiva.
Parte 3 di 3: Prendersi cura dei giovani ciliegi
Passaggio 1. Mantenere il terreno leggermente umido
Ti consigliamo di mantenere il terreno umido ma non impregnato d'acqua. Una volta che la ciliegia sviluppa un fittone, prova il terreno a una profondità di 3 pollici (7,5 cm) e innaffia ogni volta che si sente asciutto. Innaffia lentamente fino a quando il terreno è bagnato fino alla profondità della radice. All'inizio non ci vorrà molto, ma ricorda di adattarti man mano che la ciliegia cresce fino a diventare un albero adatto.
Passaggio 2. Trapiantare una volta stabilito
Una volta che le piante sono cresciute fino a circa 15 cm, o abbastanza grandi da consentire alle loro radici di competere o colpire la base di un vaso, dai loro un po' di spazio in più. Diradare i germogli più corti o allontanarli ulteriormente. Ogni albero dovrebbe avere 20 piedi (6 m) di spazio. Tieni presente che il trapianto viene eseguito meglio quando gli alberi sono dormienti, ovvero durante l'inverno. Trapiantare alberi quando stanno crescendo attivamente stresserà gli alberi e potrebbe ucciderli.
Tieni presente che le ciliegie possono raggiungere un'altezza di 7,6-15,2 m, a seconda della varietà. Con la potatura, puoi mantenerlo fino a 4,6 m (15 piedi) o meno
Passaggio 3. Pacciamatura annuale
Top vestire gli alberi con compost ben decomposto ogni anno all'inizio della primavera. Inizia questo l'anno dopo che germogliano, poiché il pacciame può impedire ai semi di sfondare.
Il fertilizzante è meglio evitare con alberi giovani, poiché è facile bruciarli. Il compost dovrebbe fornire molti nutrienti
Passaggio 4. Proteggere dai parassiti
La parte più difficile della coltivazione dei ciliegi è la loro suscettibilità a parassiti e malattie. Adotta questi passaggi per proteggerli una volta che diventano alberi adeguati:
- Circonda i giovani alberi con un cilindro di rete metallica per proteggerli dai cervi. Fallo non appena gli alberi iniziano a crescere.
- Una volta al mese, cerca fori nel tronco che perdono melma o escrementi simili a segatura. Infila un ago in questi fori per uccidere gli insetti.
- In primavera, avvolgi i tronchi con una zanzariera per impedire agli insetti noiosi di deporre le uova.
- Nel tardo autunno, affonda nel terreno su tutti i lati una barriera in tessuto metallico di 5 cm per proteggerla dai roditori. Questa barriera dovrebbe essere sufficientemente alta da proteggere da un roditore in piedi sulla nevicata prevista.
Passaggio 5. Proteggere dal forte sole invernale
All'inizio dell'autunno, imbianca il lato sud dell'albero con vernice al lattice bianca non tossica, diluita con acqua fino a ottenere una consistenza sottile. Gli alberi sono suscettibili ai danni del sole durante questo periodo dell'anno.
Imbianca invece il lato nord se ti trovi nell'emisfero australe
Passaggio 6. Potare il ciliegio mentre cresce
I ciliegi non sono troppo difficili da potare, ma un po' farà molto per la produzione e l'estetica dei frutti. In generale, le amarene necessitano solo di una piccola potatura per mantenere i rami simmetrici. Per le ciliegie dolci, pota il capo centrale per promuovere invece la crescita laterale.
Passaggio 7. Considera l'innesto
Lasciato solo, il tuo ciliegio impiegherà spesso cinque o più anni per dare i suoi frutti, se riesce a gestirlo. L'innesto è un po' rischioso con alberi cresciuti da seme, dal momento che non conosci la varietà, ma il tuo vivaio locale potrebbe essere in grado di consigliare una specie da frutto. Puoi innestare questo su un albero di due anni e avere frutti entro il terzo o il quarto anno se l'innesto avviene.
Passaggio 8. Impollinare i fiori
I bellissimi fiori da soli sono motivo per coltivare i ciliegi. Se desideri vederli sostituiti con frutta, però, dovranno essere impollinati. Per la maggior parte delle ciliegie dolci, ciò significa che avrai bisogno di una seconda varietà di ciliegie dolci nelle vicinanze, che fioriscano allo stesso tempo. Le api sono l'impollinatore più comune per le ciliegie. Se stai usando pesticidi, assicurati che non influiscano su questa importante specie.
Passaggio 9. Respingi gli uccelli
Nessuno ha mai coltivato ciliegie senza darne una parte agli uccelli. Se sei abbastanza fortunato da vedere i frutti che iniziano a formarsi, imposta le tue difese prima che finiscano di maturare. Esistono diversi modi per distrarre o spaventare gli uccelli, tra cui piantare gelsi (che trovano ancora più gustosi) e appendere oggetti lucidi ai rami di ciliegio.
I coltivatori commerciali drappeggiano anche le reti sui loro alberi per tenere lontani uccelli e altri parassiti dai frutti
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Suggerimenti
- Per ottenere la frutta, di solito hai bisogno di due varietà di ciliegie dolci per fertilizzarsi a vicenda. Le amarene sono generalmente autofertili.
- Poiché possono essere necessari dai 7 agli 8 anni prima che un ciliegio dia frutti, considera di piantarne un nuovo lotto ogni anno. Questo ti dà un buffer se alcuni dei tuoi alberi muoiono prima che raggiungano la maturità.
- Le varietà di ciliegie gialle sono meno attraenti per gli uccelli, ma possono impiegare 6 o più anni per fruttificare.
