Con quanto sia facile da coltivare e la quantità di rimedi casalinghi in cui viene utilizzata, non sorprende che la camomilla sia così popolare! Se speri di iniziare la tua fattoria di camomilla o vuoi semplicemente fare qualcosa con i fiori che crescono nel tuo giardino, abbiamo raccolto le risposte alle tue domande più comuni sulla raccolta di questa pianta versatile.
Passi
Domanda 1 di 7: Come posso identificare una pianta di camomilla?
Passaggio 1. Controlla i suoi steli o cerca fiori che ricordano le margherite
Nelle piante di camomilla, gli steli sembreranno simili alle felci o avranno un aspetto generale "piumato". Durante la primavera e l'estate, quando la camomilla fiorisce tipicamente, i suoi fiori avranno petali bianchi e un centro giallo a forma di cono. Questi possono essere facilmente scambiati per margherite a colpo d'occhio.
- Probabilmente raccoglierai camomilla romana o camomilla tedesca. La camomilla tedesca ricorda più da vicino una felce, con foglie più sottili e un fiore per stelo; La camomilla romana, la più “pennuta” delle due, ha foglie più spesse e più fiori per stelo. I fiori stessi, però, sono praticamente identici.
- Attenzione alla cosiddetta camomilla puzzolente! Possono condividere un nome e un aspetto, ma la camomilla puzzolente (nota anche come camomilla di mayweed o finocchio di cane) è una pianta separata e maleodorante. La camomilla romana o tedesca schiacciata avrà un odore gradevole; se le foglie o i fiori della pianta hanno un odore terribile quando vengono schiacciati, hai a che fare con la camomilla puzzolente.
Domanda 2 di 7: Quale parte della pianta di camomilla raccolgo?
Passaggio 1. Utilizzerai quasi sempre i fiori, quindi scegli quelli
I fiori di camomilla contengono la maggior parte dell'olio della pianta e hanno un sapore più dolce del gambo o delle radici. Pertanto, di solito puoi raccogliere i fiori e lasciare in pace il resto della pianta.
Se vuoi coltivare più camomilla in seguito, puoi anche raccogliere semi da fiori con petali rivolti verso il basso
Domanda 3 di 7: Quando è pronta per essere raccolta la camomilla?
Passaggio 1. Dovresti raccogliere la camomilla una volta che i petali del fiore sono orizzontali
La camomilla dà il meglio di sé quando i fiori si sono aperti e i petali sono orizzontali o leggermente inclinati verso il basso. È allora che l'olio di camomilla all'interno del fiore è più intenso.
- Va bene raccogliere fiori con petali rivolti verso il basso o che non sono completamente sbocciati. Gli oli non saranno così forti, ma funzionerà comunque.
- I fiori cresceranno e sbocceranno in momenti diversi, quindi non sarai in grado di raccogliere tutta la camomilla in una volta.
Domanda 4 di 7: Qual è il momento migliore della giornata per raccogliere la camomilla?
Passaggio 1. È meglio raccogliere la camomilla durante la mattinata, quando c'è il sole
Se raccogli la camomilla prima del sorgere del sole, i fiori avranno la rugiada e potrebbero non asciugarsi molto bene. Passato mezzogiorno, tuttavia, è probabile che il calore abbia asciugato parte dell'olio di camomilla. Raccogliendo i fiori al mattino, eviterai entrambi questi problemi.
Se sta piovendo, aspetta qualche giorno in modo che i fiori possano seccarsi. Altrimenti, possono crescere la muffa
Domanda 5 di 7: Come raccolgo i fiori?
Passaggio 1. Togli i fiori usando le dita
Prendi il gambo tra le dita e pizzica direttamente sotto il capolino. Quindi, tirare delicatamente verso l'alto per staccare il fiore dallo stelo e staccare il fiore. Lascia il gambo attaccato alla pianta in modo che possa continuare a fiorire.
- Se il gambo si stacca con il fiore, tira delicatamente lo stelo per rimuoverlo.
- Puoi anche usare forbici o cesoie per tagliare il fiore dalla pianta. Metti le lame direttamente sotto il capolino e taglia il fiore.
Domanda 6 di 7: Devo pulire i fiori dopo?
Passaggio 1. Sì, poiché i fiori potrebbero aver portato cose dall'esterno
Insetti o sporco a volte possono nascondersi nei petali, quindi una volta che hai portato la tua camomilla dentro, ti consigliamo di scuotere leggermente i fiori per rimuoverli.
Se c'è qualcosa attaccato a un fiore, prova a trasferire i fiori in un colino e versarci sopra dell'acqua fredda. Successivamente, trasferiscili su un asciugamano e tamponali delicatamente per asciugarli
Domanda 7 di 7: cosa posso fare con i fiori che ho raccolto?
Passaggio 1. Prova a utilizzare fiori freschi nei pasti
Se hai raccolto una grande quantità di fiori, potrebbe sembrare uno spreco asciugarli tutti. Fortunatamente, questi fiori sono commestibili, quindi puoi usarli subito se vuoi! Possono essere consumati da soli o aggiunti ad altri piatti come le insalate per un aspetto e un gusto estivi.
La camomilla fresca può essere utilizzata anche per molti rimedi casalinghi, incluso il tè. L'unica differenza è che dovrai usarne di più
Passaggio 2. Asciugare alcuni fiori per un uso successivo
Probabilmente vorrai asciugare la tua camomilla se vuoi preparare ricette tradizionali o rimedi casalinghi. Metti i fiori su una superficie piana, come una teglia o un piatto, e assicurati che i fiori non si sovrappongano. Quindi, posizionare il vassoio in una zona calda al riparo dalla luce solare diretta. I fiori dovrebbero essere completamente essiccati entro una settimana o due - si asciugheranno più velocemente nei climi secchi rispetto a quelli umidi.
- La camomilla essiccata si conserva per almeno un anno se conservata in un contenitore o barattolo ermetico.
- Puoi anche usare un disidratatore o un forno per asciugare rapidamente i fiori, se lo desideri.
Suggerimenti
- Se hai intenzione di raccogliere molta camomilla in una volta, puoi usare un rastrello per camomilla per raccogliere rapidamente i fiori.
- Le foglie di camomilla, sebbene commestibili, sono generalmente descritte come più amare dei fiori. Tuttavia, puoi anche fare il tè con le foglie o provare a mangiarle in cibi a foglia come le insalate.
