Congelare l'acqua senza un congelatore può essere un'impresa difficile. La soluzione più semplice, se vivi in un luogo con clima freddo, è utilizzare temperature sotto lo zero per produrre cubetti di ghiaccio all'esterno. Assicurati solo di coprire i vassoi dei cubetti di ghiaccio in modo che nulla cada al loro interno. Se disponi di una fonte di alimentazione affidabile, puoi anche utilizzare un produttore di ghiaccio portatile per produrre cubetti di ghiaccio. Per un divertente esperimento scientifico, puoi usare una pompa a vuoto e una campana di vetro per congelare l'acqua con la fisica.
Passi
Metodo 1 di 3: congelamento dell'acqua all'esterno in inverno
Passaggio 1. Attendere che le temperature siano sotto lo zero
La maggior parte dei congelatori è impostata su 0 °F (-18 °C) e di solito occorrono circa 3-4 ore per produrre cubetti di ghiaccio a questa temperatura. Tuttavia, finché le temperature sono inferiori a 0 °C (32 °F), l'acqua alla fine si congelerà.
L'acqua bollente si congela più velocemente dell'acqua fredda
Passaggio 2. Riempire i vassoi dei cubetti di ghiaccio con acqua
Usa acqua filtrata che sia sicura da bere. Più piccoli sono i cubetti di ghiaccio, più velocemente si congeleranno.
In alternativa, puoi riempire un sacchetto di plastica richiudibile con acqua per congelare il ghiaccio in un grosso pezzo o un cartone di uova per fare cubetti di ghiaccio grandi e rotondi
Passaggio 3. Collocare i vassoi dei cubetti di ghiaccio in un sacchetto di plastica richiudibile
Il sacchetto di plastica manterrà il ghiaccio protetto dalla fauna selvatica e impedirà a qualsiasi cosa di cadere nei cubetti di ghiaccio. Assicurati che sia ben sigillato.
Puoi anche coprire la vaschetta dei cubetti di ghiaccio con
Passaggio 4. Metti la vaschetta dei cubetti di ghiaccio in un punto buio all'esterno
Mettere l'acqua al sole, non importa quanto sia fredda fuori, la farà congelare più lentamente. Se hai un cortile privato e ombreggiato, questo è il luogo ideale per congelare l'acqua.
Passaggio 5. Attendi che il ghiaccio si congeli
Il tempo necessario all'acqua per congelare dipende da quanto fa freddo fuori e da quanto sono grandi i tuoi cubetti di ghiaccio. Controlla i cubetti di ghiaccio ogni ora circa finché non sono pronti.
Metodo 2 di 3: utilizzo di un produttore di ghiaccio portatile
Passaggio 1. Riempire d'acqua il serbatoio del produttore di ghiaccio
I produttori di ghiaccio portatili non si collegano a una linea di galleggiamento, quindi devi riempirlo manualmente ogni volta che vuoi fare il ghiaccio. Usa acqua potabile per fare i cubetti di ghiaccio.
Assicurati di aggiungere acqua solo fino alla linea di riempimento massima segnata sul serbatoio
Passaggio 2. Collegare il produttore di ghiaccio e accenderlo
Avrai bisogno di una fonte di alimentazione affidabile mentre il produttore di ghiaccio è in funzione. Alcune marche di produttori di ghiaccio inizieranno immediatamente a produrre ghiaccio non appena le accendi, mentre altre potrebbero richiedere di premere un altro pulsante o scegliere una dimensione del ghiaccio.
Alcune macchine per il ghiaccio sono dotate anche di una funzione timer
Passaggio 3. Attendi che si formi il ghiaccio
Il tempo necessario per la formazione del ghiaccio dipenderà dalla marca della tua macchina per il ghiaccio e dalla quantità di ghiaccio necessaria. Con la maggior parte delle macchine, dovresti avere abbastanza ghiaccio per 2 drink in circa 5-15 minuti.
- Alcune macchine ti permetteranno anche di scegliere la dimensione dei cubetti di ghiaccio che vuoi realizzare.
- La maggior parte delle marche impiega circa 1-2 ore per riempire completamente il vassoio di ghiaccio.
Passaggio 4. Pulisci il produttore di ghiaccio quando hai finito di usarlo
Scollegare il produttore di ghiaccio e rimuovere la vaschetta del ghiaccio. Pulisci l'interno della macchina per il ghiaccio e la vaschetta del ghiaccio con un panno asciutto. Per disinfettarlo, riempire il serbatoio con una soluzione 10 a 1 di acqua e succo di limone o aceto bianco ed eseguire un ciclo. Butta via il ghiaccio e pulisci la macchina.
I produttori di ghiaccio sono soggetti a muffa e melma perché quando non sono in uso, diventano caldi, umidi e scuri
Metodo 3 di 3: utilizzo di una campana e una pompa per vuoto
Passaggio 1. Riempi un bicchiere d'acqua
Riempi un bicchiere d'acqua per circa 3/4, poiché l'acqua si espanderà mentre si congela. Usa acqua potabile filtrata se vuoi mettere il ghiaccio in una bevanda quando hai finito.
Una soluzione composta al 50% di acqua e al 50% di acetone si congelerà più velocemente
Passaggio 2. Posiziona la tazza sotto una campana di vetro
Usa una campana scientifica con un'apertura sulla parte superiore. Puoi trovare campane di vetro nei negozi di articoli scientifici e in alcuni negozi di materiale scolastico.
Puoi anche eseguire questo esperimento in un laboratorio scolastico che ha già tutti i materiali
Passaggio 3. Collegare una pompa a vuoto alla campana e accenderla
Fissare la pompa del vuoto all'apertura della campana. Accendi l'aspirapolvere per iniziare a congelare l'acqua.
- Assicurati che l'accessorio si adatti perfettamente all'apertura della campana in modo che crei una tenuta forte.
- Una semplice pompa a vuoto con un'impostazione funzionerà bene per questo esperimento.
Passaggio 4. Guarda l'acqua bollire, quindi trasformala in ghiaccio
L'acqua bolle per prima. Quindi, le molecole calde saliranno nella pompa del vuoto e le molecole fredde rimarranno indietro e congeleranno l'acqua.
