La zucca gialla è una varietà estiva che produce frutti di colore giallo brillante e saporiti per tutta la stagione. Cresce così rapidamente che ti ritroverai a controllare il tuo giardino ogni giorno per la zucca fresca e matura. La zucca gialla richiede pieno sole e annaffiature giornaliere per prosperare e maturerà da 50 a 70 giorni dopo la semina.
Passi
Parte 1 di 3: piantare zucca gialla
Passaggio 1. Acquista un pacchetto di semi di zucca gialla
La zucca gialla è un ortaggio da giardino comune, quindi potrai trovare semi in qualsiasi negozio che vende semi e articoli da giardino. Poiché una pianta di zucca gialla produce abbastanza zucca da durare una piccola famiglia per tutta l'estate, non è necessario acquistare più di un pacchetto di semi.
- La zucca gialla è disponibile in due varietà: cespuglio e rampicante. Le varietà arbustive occupano meno spazio, mentre le varietà rampicanti si estendono sul letto del giardino. Scegli quello più adatto alle tue esigenze.
- Se non vuoi comprare semi, puoi aspettare che il tempo si scaldi e che il tuo negozio di giardinaggio locale abbia piantine di zucca gialla disponibili. Questi sono già germogliati e germogliati, e sono pronti per essere piantati direttamente in giardino.
Passaggio 2. Seleziona un sito di impianto
La zucca gialla, come la maggior parte delle verdure, ha bisogno di un posto con piena luce solare diretta. Scegli anche un posto nel tuo giardino con un buon drenaggio. Quando le piante di zucca si inzuppano d'acqua, tendono a marcire e morire prima che la stagione sia finita.
- Puoi piantare la zucca in file o in collina, con da tre a cinque semi per collina.
- Se stai piantando una varietà rampicante, assicurati che il punto di impianto sia abbastanza grande da ospitare una pianta che si estenderà per oltre sei piedi circa in tutte le direzioni.
- Per verificare se un sito di impianto ha un buon drenaggio, scavare una buca e riempirla d'acqua. Se si drena rapidamente, lo spot funzionerà bene. Se l'acqua si trova in una pozzanghera, cerca un luogo con un migliore drenaggio o aggiungi del compost extra per modificare il terreno.
- Assicurati di avere un buon terreno per la coltivazione della zucca. Se hai coltivato verdure in quel luogo in passato, tutto ciò che devi fare è aggiungere un po' di compost. Altrimenti, conduci un test del suolo.
Passaggio 3. Lavorare il terreno e aggiungere uno strato di compost
Ciò garantirà che la zucca cresca sana e forte. Usa una motozappa o un rastrello da giardino per rompere il terreno fino a una profondità di circa 30 cm. Allentare il terreno aiuterà le radici a prendere piede. Aggiungi quattro pollici di compost e mescolalo con il terreno lavorato.
Passaggio 4. Seminare i semi dopo l'ultimo gelo della stagione
Pianta i semi a 2,5 cm di profondità, distanziandoli di 30,5 cm l'uno dall'altro. La zucca ha bisogno di molto spazio per crescere, quindi assicurati di non distanziarle troppo vicine tra loro.
- Se stai piantando piantine, piantale a 45,7 cm di distanza l'una dall'altra per dare loro molto spazio per crescere.
- Assicurati di aspettare fino a quando tutte le possibilità dell'ultimo gelo sono passate, altrimenti i tuoi semi di zucca potrebbero avere problemi a germinare.
Parte 2 di 3: Prendersi cura della zucca gialla
Passaggio 1. Mantieni umido il letto di zucca
La zucca ha bisogno di circa un pollice di acqua a settimana, distribuita tra i giorni. Ogni mattina, innaffia accuratamente la pianta di zucca prima che il sole diventi troppo forte. Innaffia vicino alle radici per circa un minuto per dare alla pianta un buon ammollo.
- Nei giorni in cui piove o quando il terreno è umido al mattino, salta l'irrigazione quotidiana. Non vuoi che le piante diventino impregnate d'acqua.
- Evita di annaffiare durante il giorno o la notte, poiché l'acqua non avrà la possibilità di evaporare al sole. L'acqua lasciata sulla pianta può portare alla crescita di muffe.
Passaggio 2. Se necessario, assottigliare le piantine
Quando i semi germogliano, diradali in modo che le piante di zucca siano distanti almeno 45 cm l'una dall'altra. Per il resto della stagione di crescita, diventeranno sempre più grandi, quindi è consigliabile distribuirli.
Se pianti su una collina, assottiglia fino a due o tre piante più forti per collina
Passaggio 3. Pacciamare le piantine quando compaiono le prime foglie
Questo aiuta a trattenere l'umidità e impedisce alle erbacce di crescere intorno alle piante. Usa uno strato sottile di qualsiasi tipo di pacciame organico attorno alla base delle piante.
Prima della pacciamatura, usa una zappa per rompere le erbacce appena germogliate
Passaggio 4. Pizzica le punte in crescita a metà stagione
Quando le viti sono cresciute fino a raggiungere una lunghezza di circa cinque piedi, stacca le punte per incoraggiare le piante a iniziare a produrre zucca invece di mettere la loro energia nella crescita di viti più lunghe. Controlla le estremità delle viti e pizzica la sezione che sporge dall'ultimo paio di foglie.
Passaggio 5. Fai attenzione agli scarabei di cetriolo e ai trivellatori di zucca
Questi parassiti comuni possono devastare le tue piante di zucca se non le fermi prima che perdano il controllo. Elimina gli insetti e lasciali cadere in un secchio di acqua saponata per evitare che si impossessino delle tue piante.
- I trivellatori di zucca sono insetti grigi lunghi 1/2 pollice. Gli scarabei di cetriolo sono lunghi 2,5 cm con teste nere e ali gialle o verdi. Si nutrono della pianta e fanno appassire e diventare nere le foglie.
- Se hai un grande letto di zucca, potresti prendere in considerazione l'installazione di protezioni per le file per tenere lontani gli insetti dannosi dalle tue piante. Installa quando le piante sono giovani e rimuovile quando iniziano a fiorire per consentire l'impollinazione.
Parte 3 di 3: Raccolta e conservazione
Passaggio 1. Raccogli la zucca quando è lunga da 6 a 8 pollici
La zucca gialla può diventare più grande, ma ha il sapore migliore mentre è ancora relativamente piccola. Raccogli la zucca usando un coltello da cucina per tagliarla contro il gambo, lasciando intatta una piccola parte del gambo.
Passaggio 2. Controlla la pianta ogni giorno per la zucca matura
Una volta che la tua pianta diventa attiva, potresti avere qualche nuova zucca pronta da raccogliere ogni singolo giorno. Raccogli subito la zucca in modo che la pianta possa deviare l'energia nella coltivazione di nuove zucche.
Passaggio 3. Utilizzare e conservare la zucca
La zucca gialla non si conserva molto a lungo, quindi è meglio usarla entro pochi giorni dalla raccolta. Sono deliziosi saltati al naturale o usati nelle lasagne o nelle zuppe. Se vuoi conservare le tue zucche, mettile in un sacchetto di plastica aperto e conservale in frigorifero per un massimo di una settimana.
