La zucca invernale è un ortaggio di base per il suo alto contenuto di nutrienti e la facilità di conservazione. La zucca di ghianda è una varietà piccola e dolce ricca di vitamine A e C, oltre a manganese e potassio. Pianta la tua zucca dai semi in pieno sole e due o tre mesi dopo, puoi avere una dispensa piena di zucca dal guscio duro.
Passi
Parte 1 di 4: avviare piantine di zucca
Passaggio 1. Assicurati di avere almeno tre mesi e mezzo di stagione di crescita in pieno sole
La zucca di ghianda impiega da due mesi e mezzo a tre mesi e mezzo per maturare e, come la maggior parte dei tipi di zucca invernale, non può essere raccolta prima che siano maturi.
I semi extra di zucca ghianda possono essere conservati per sei anni
Passaggio 2. Acquista un pacchetto di semi di zucca ghianda nel tuo negozio di articoli per il giardinaggio locale
Se preferisci non piantare i tuoi semi, puoi aspettare fino alla primavera per trovare piantine e iniziare al mercato del tuo contadino o al vivaio.
Passaggio 3. Avvia i semi entro tre o quattro settimane prima di aspettarti l'ultimo gelo della stagione
Controlla l'almanacco del tuo stato per vedere quando sarà. Se hai una stagione di crescita più lunga, inizia i tuoi semi all'aperto circa due settimane dopo il primo gelo.
Passaggio 4. Copri i semi in un tovagliolo di carta caldo umido per alcune ore, mentre prepari il terreno
Passaggio 5. Pianta sei semi in tre pollici (7
vasi da 6 cm).
I vassoi per piantine non sono generalmente abbastanza grandi per le piantine di zucca. Riempi i vasi con il mix di semi e cospargili con acqua tiepida prima di piantare ogni seme a 2,5 cm di profondità.
Passaggio 6. Metti i semi in una finestra soleggiata che puoi integrare con luce fluorescente
Copri il vaso con un involucro di plastica per i primi giorni per migliorare la germinazione. Generalmente, i semi germogliano entro 5-12 giorni.
Passaggio 7. Diluire i semi a tre per vaso quando iniziano ad affollarsi
Dovrebbero essere pronti per essere trapiantati presto nel tuo giardino.
Parte 2 di 4: piantare zucca di ghiande
Passaggio 1. Prepara i letti
Hai bisogno di un appezzamento di almeno tre piedi (0,9 m) in tutte le direzioni per coltivare la zucca invernale senza mettere in ombra altre verdure. Il tuo letto dovrebbe essere in pieno sole.
Se non hai tre piedi (0,9 m) di riserva, costruisci un traliccio o usa una recinzione per far crescere la zucca verticalmente. Possono essere separati di due piedi (0,6 m) l'uno dall'altro e addestrati per far crescere il sistema di supporto
Passaggio 2. Se possibile, modifica il terreno con il compost in inverno
Punta a un contenuto di pH compreso tra 5,8 e 6,8 per ottenere i migliori risultati.
Passaggio 3. Cerca di piantare le tue piantine quando il terreno si è riscaldato a circa 70 gradi Fahrenheit (21 gradi Celsius)
Passaggio 4. Allentare il terreno a una profondità di almeno 12 pollici (30
5cm).
Quindi, pianta in tumuli di tre piedi (0,9 m) con circa tre piantine per tumulo. Piantare in cima a un tumulo assicura che le radici non marciscano, poiché la zucca richiede molta irrigazione.
- Se stai piantando i semi direttamente nel giardino, piantali in un tumulo con sei semi per tumulo. Dirad a tre piante dopo la germinazione.
- La zucca di ghianda che viene piantata vicino a una recinzione o a un traliccio non avrà bisogno di essere ammassata.
Parte 3 di 4: coltivazione della zucca di ghianda
Passaggio 1. Metti del pacciame intorno alla zucca per le prime settimane se hai un problema con l'erba
Dopo che le foglie larghe iniziano a formarsi, dovresti diserbare a mano regolarmente. Le grandi foglie ombreggiano alcune erbacce.
Passaggio 2. Innaffia i cumuli di zucca quando il terreno inizia ad asciugarsi
Lasciare in ammollo per alcuni minuti per raggiungere l'intero apparato radicale. Innaffia sotto le foglie per evitare l'oidio e la crosta.
Passaggio 3. Cerca i tarli della vite di zucca che lasciano "segatura
” Puoi rimuoverli a mano. Copri le tue piante con una garza a rete mentre sono giovani, se hai un problema con gli scarabei di cetriolo.
Parte 4 di 4: Raccolta della zucca di ghiande
Passaggio 1. Prova la zucca di ghianda individualmente dopo due o tre mesi
Avranno un guscio verde scuro quando si avvicinano alla maturità. Quando la pelle è abbastanza forte da resistere a essere trafitta dall'unghia, sono pronte per essere raccolte.
Passaggio 2. Tagliare la zucca dal gambo, lasciando circa 2,5 cm (2
5 cm) di gambo sulla zucca.
Usa un paio di forbici da cucina o da giardino affilate.
Passaggio 3. Risciacquare e asciugare la superficie
Trova un luogo fresco, asciutto e buio per conservare la tua zucca.
Passaggio 4. Posizionali uno accanto all'altro anziché impilarli
Se conservati in un'area non ottimale, possono durare per due o tre settimane. Se conservate in cantina, possono durare diversi mesi.
