Idealmente, il mais dovrebbe essere coltivato all'aperto in pieno sole durante l'estate, ma se il tuo spazio o le condizioni non lo consentono o se desideri provare qualcosa di diverso, prova a coltivare il mais al chiuso. È una pianta d'appartamento insolita e potresti ottenere un pasto o due dai tuoi sforzi.
Passi
Passaggio 1. Assemblare i materiali elencati in "Cose di cui avrai bisogno"
Passaggio 2. Scegli il posto più soleggiato che hai al chiuso
Punta a una veranda, a una grande finestra, preferibilmente rivolta a sud oa ovest, o sotto un grande lucernario.
Passaggio 3. Completa la luce
Il mais generalmente prende quanta più luce puoi dargli, quindi considera di integrare la luce, soprattutto se sei seriamente intenzionato a ottenere il mais da questo esperimento. Potrebbe essere necessario integrare la luce se non hai abbastanza luce naturale. Prova le lampadine fluorescenti.
Passaggio 4. Scegli un contenitore grande
Prova una tinozza o qualcosa di simile.
Come con qualsiasi pianta d'appartamento, proteggi la superficie sottostante. Usa un grande sottovaso per piante tra il contenitore e il pavimento
Passaggio 5. Riempi il contenitore di terra
Usa un ricco mix di terriccio con molta materia organica e sostanze nutritive. Facoltativamente, aggiungi fertilizzanti aggiuntivi secondo le istruzioni sulla confezione.
Passaggio 6. Inizia dal seme
Pianta i semi a un pollice di profondità nel terreno, a una distanza di 4-5 pollici (10,2-12,7 cm).
Passaggio 7. Acqua se necessario
Aspetta che la parte superiore del terreno si asciughi ed evita di annaffiare così tanto che le radici sono in acqua stagnante. Controlla l'umidità prima di annaffiare. Controlla almeno settimanalmente e ricorda che i contenitori interni richiedono meno acqua rispetto a quelli esterni.
Passaggio 8. Sottile a quattro o cinque piante per contenitore grande
Scegli i coltivatori più forti e tira il resto.
Passaggio 9. Aiuta il processo di impollinazione
Il miglior impollinatore per il mais è il vento, che non è disponibile al chiuso. Invece, prova a scuotere delicatamente le piante quando iniziano a comparire le nappe. Le nappe producono il polline e la seta lo riceve. Ogni filo di seta corrisponde a un nocciolo.
Passaggio 10. Raccogli il mais proprio quando prevedi di mangiarlo
Il mais è pronto per la raccolta quando il succo di un chicco è lattiginoso, non limpido. Altri segni sono seta marrone ma una buccia verde. Quando hai stabilito che un orecchio è pronto, staccalo dal gambo con un movimento rotatorio e cuocilo il prima possibile.
Suggerimenti
- Situato in una finestra soleggiata.
- Metti un vassoio o un panno più grande sotto o pianifica di spazzare o aspirare regolarmente mentre le piante di mais iniziano a produrre nappe.
- Usa una varietà nana, se disponibile. Il mais può essere una pianta molto vigorosa e alta, quindi pianifica che cresca in altezza. Posiziona il tuo contenitore sul pavimento, non sollevato su uno scaffale.
- Il mais non si trapianta particolarmente bene, quindi pianifica di tenere in casa ciò che inizi in casa. Se in seguito decidi di spostare il mais indoor all'aperto, fallo gradualmente, "indurendo" le piante. Mettili all'aperto per un breve periodo di tempo all'inizio, allungando il loro tempo all'aperto giorno dopo giorno in modo che possano acclimatarsi gradualmente.
- Puoi anche coltivare il mais in un contenitore all'aperto, ad esempio su un patio soleggiato.
- Prova a raccogliere un po' di mais da casa come "baby corn", "mini mais" o "candle corn". Queste sono le pannocchie in miniatura che potresti aver visto nel cibo asiatico o nelle insalate. Non sono una varietà speciale, solo pannocchie raccolte molto piccole (2-4 pollici), prima dell'impollinazione, quando appare per la prima volta la seta.
