Come coltivare deliziosi avocado in casa attraverso l'innesto

Passaggio 1. L'innesto è il processo di combinazione di più piante in una

Hai mai visto due alberi in una foresta che sono cresciuti l'uno nell'altro e ora condividono lo stesso tronco? L'innesto è un modo più intenzionale per ottenere quel risultato. Scegliendo una pianta di avocado che cresca forte e sana e innestando una seconda pianta che produce avocado dal buon sapore, puoi ottenere il meglio da entrambe le varietà. Ci vuole precisione e un po' di fortuna per far sì che la nuova pianta innestata cresca insieme e sopravviva, ma puoi praticarla in un giardino di casa con strumenti minimi.

Passaggio 1. Utilizzare un portainnesto resistente e un rampollo con buoni frutti

Ci sono un numero enorme di varietà e nessuna opzione migliore universale. Puoi chiedere consiglio locale da un'estensione universitaria vicina o da un vivaio, ma ecco le basi:

• Il portainnesto è la pianta dell'avocado che fornisce le radici e la parte inferiore del tronco. Scegli una varietà che cresca bene localmente, quindi sia resistente alle malattie locali e adattata al tuo terreno. Le varietà con semi grandi sono generalmente le migliori.
• Il rampollo è il pezzo di una pianta di avocado che innesti sul portainnesto. Scegli questo per la sua frutta di alta qualità. Puoi prendere una gemma o un ramo da un albero esistente o acquistare un legno di rampollo speciale o piantine. (Coltivarlo da un normale nocciolo di avocado di solito non funzionerà.)
• Quasi due varietà qualsiasi si uniranno. Alcune combinazioni non rendono le piante sane, ma non è un grosso rischio per un giardino di casa.

Domanda 3 di 12: Quando nell'anno puoi innestare una pianta di avocado?

Passaggio 1. La primavera o l'autunno sono le opzioni migliori

Il metodo di innesto più semplice (attaccando un singolo bocciolo) funziona solo quando la corteccia esterna "scivola", staccandosi facilmente senza strapparsi. Per gli avocado, questo significa primavera o autunno. Idealmente, fallo quando ci sono alcune settimane di caldo in arrivo.

• Hai una finestra più lunga di "scivolamento" se la pianta riceve molta acqua. Il clima molto caldo o freddo può far finire presto lo scivolamento, quindi se ciò accade, tira fuori i tuoi strumenti di innesto!
• Innesto di legno Invece? La primavera o l'autunno sono ancora di solito l'opzione migliore. Trovare il momento perfetto per questi può essere super complicato e dipende dal metodo di innesto e persino dal singolo albero. Fatti aiutare da un innestatore esperto o scegli il momento in cui vedi cime grasse con un sano colore verde.

Passaggio 1. Attendere fino a quando non è alto almeno 24 pollici (61 cm)

Se vuoi giocare sul sicuro, lascia che raggiunga i 30 pollici (76 cm). Questo di solito richiede dai tre ai quattro mesi dopo aver piantato una giovane piantina, o quattro o cinque mesi dopo averla coltivata da una fossa.

Domanda 5 di 12: Di quali strumenti hai bisogno per innestare le piante di avocado?

Passaggio 1. Tutto ciò di cui hai bisogno è un coltello affilato e igienizzato e un modo per legare gli alberi

Puoi trovare questa attrezzatura in un negozio di articoli per il giardinaggio o improvvisare con gli attrezzi da cucina:

• Un coltello extra affilato
• Disinfettante alcolico (70%+) o qualsiasi altro metodo di disinfezione da utilizzare sul coltello prima di iniziare
• Nastro da innesto, strisce in erba o nastro adesivo (o un elastico tagliato come ultima risorsa, ma questo non è l'ideale per germogliare o qualsiasi innesto all'aperto)
• pellicola trasparente (opzionale) - idealmente "Parafilm", ma funziona anche la normale pellicola trasparente in PVC.

Passaggio 1. Taglia una forma a "T" attraverso la corteccia e inserisci un singolo bocciolo

Puoi farlo su una piantina di portainnesto in un punto privo di gemme a circa 20-30 cm dal suolo. Funziona anche su un alberello o un albero adulto: basta scegliere un punto sul tronco o un ramo che sia ¹⁄₄–1 pollice (0,64–2,54 cm) di diametro.

• Crea la forma a "T" con una fessura verticale alta circa 1 pollice (2,5 cm) e una fessura orizzontale di circa 1/3 intorno alla piantina (o al ramo). Ruota delicatamente il coltello per separare i lembi di corteccia. Evitare di toccare la superficie tagliata con le dita.
• Taglia un grosso bocciolo verde dall'altra pianta. Tagliato a forma di "scudo", con una punta circa ¹⁄₂ pollice (1,3 cm) sotto il bocciolo e un taglio orizzontale di circa ³⁄₄ pollice (1,9 cm) sopra di esso, abbastanza profondo da ottenere legno e corteccia. Staccalo delicatamente dall'albero, toccando solo il lato esterno della corteccia.
• Fai scorrere lo "scudo" nel taglio a T dall'alto finché la parte superiore non si allinea con la parte superiore della "T". Tieni i lembi del taglio a T sopra lo "scudo" con il bocciolo che spunta tra di loro.

Domanda 7 di 12: puoi innestare un intero germoglio di avocado?

Passaggio 1. Questo è più difficile del germogliamento, ma dà al nuovo ramo un vantaggio

Acquista o taglia un germoglio di rampollo maturo (non gommoso), con grossi boccioli verdi. Taglia circa 10–15 cm (4–6 pollici), con almeno tre gemme, e rimuovi le foglie. Il modo migliore per attaccarlo dipende dalle dimensioni del tuo portainnesto (che di solito funziona meglio quando ha le stesse dimensioni del rampollo):

• Portainnesti piccoli (fino a ¹⁄₄ pollici (0,64 cm) di diametro), "innesto a cuneo": modellare la base del rampollo in un cuneo con due angoli di 30º. Tagliare il portainnesto orizzontalmente, quindi praticare un solco al centro del taglio, un po' più profondo del cuneo della marza. Inserire saldamente il cuneo nella scanalatura finché i bordi non sono a filo.
• Portainnesti medi (¹⁄₄–¹⁄₂ pollici (0,64-1,27 cm) di diametro), "innesto a frusta e lingua": Taglia sia la piantina del portainnesto che la base del rampollo in inclinazioni lunghe e abbinate, lunghe circa 5,1 cm. Taglia una scanalatura verso il basso attraverso il centro di entrambi i tagli, quindi unisci i pezzi in modo che le scanalature si blocchino e i bordi siano a filo.

Passaggio 1. Inserire nuovi germogli nella corteccia di tronchi o rami tagliati

Taglia l'albero esistente appena sopra un cavallo. Taglia delle fessure verticali di circa 7,6 cm di profondità attraverso la corteccia attorno al bordo del taglio, distanziando i tagli di circa 7,6-12,7 cm l'uno dall'altro. Per ogni fessura, prendi un germoglio maturo con da 4 a 6 gemme su di esso e taglia la sua base con un taglio inclinato in modo che la superficie tagliata corrisponda alla lunghezza della fessura. Solleva la corteccia su un lato della fessura con un coltello, spingi il rampollo in posizione e fissalo saldamente insieme in modo che lo strato di cambio vivo tra la corteccia e il legno si allinei sui due pezzi.

• Questi sono più difficili da fissare in posizione rispetto ad altri rampolli innestati. Puoi attaccarli con chiodi sottili a testa piatta o legarli con un cavo forte. L'innesto di cera o vernice per potatura su tutta l'area di taglio aiuta a proteggerla.
• Se puoi, lascia un "ramo nutrice" sopra il taglio sul portainnesto. Questo protegge il nuovo innesto. Puoi sfoltire il ramo dell'infermiera una volta che l'innesto è guarito.

Domanda 9 di 12: Come avvolgere l'innesto dopo averlo attaccato?

Passaggio 1. Avvolgi strettamente ma tieni il bocciolo scoperto

Avvolgi del nastro adesivo, della gomma in erba o del nastro adesivo attorno all'intero innesto per tenere insieme i lembi di corteccia. Se sei in "T-in erba", lascia che il nuovo germoglio salti fuori nel mezzo. Se il nastro non si attacca a se stesso, lega le estremità o infilale sotto gli avvolgimenti.

• Per ottenere i migliori risultati, seguire con Parafilm o pellicola trasparente in PVC intorno all'intera area (incluso il bocciolo se T-in erba). Ciò mantiene l'umidità per aiutare l'innesto a crescere insieme.
• Il nastro per innesto trasparente e la pellicola trasparente possono surriscaldare la pianta. Se li stai usando, tieni l'innesto al riparo dal sole diretto o dipingi questi materiali di bianco.

Passaggio 1. Gli innesti di avocado guariscono in 3-8 settimane

Sii paziente con il tuo bellissimo nuovo mostro di Frankenstein di una pianta: pasticciare con l'innesto troppo presto è più probabile che lo danneggi che che aiuti. Un innesto di gemme a T impiega circa 3-4 settimane per guarire insieme e iniziare una nuova crescita in primavera o 6-8 settimane in autunno. Gli innesti più grandi sono abbastanza simili, di solito impiegano dalle 4 alle 6 settimane.

Domanda 11 di 12: C'è qualcosa che devi fare una volta che il bocciolo inizia a crescere?

Passaggio 1. Termina con un po' di potatura e congratulati con te stesso

Molto bene! L'ultimo passaggio consiste nel potare la parte superiore del portainnesto, in modo che la pianta non sprechi energia per coltivare il frutto sbagliato. (Se hai usato un "innesto a cuneo", la parte superiore del portainnesto è già andata e puoi saltarla.) Fallo in due fasi:

• Per prima cosa, usa un coltello disinfettato per tagliare la piantina (o il ramo) a circa 33 cm sopra l'innesto. La parte che rimane è il "ramo nutrice" che aiuta a proteggere il nuovo rampollo.
• Attendi fino a quando il tuo rampollo non ha sviluppato alcune nuove foglie, quindi rimuovi il ramo dell'infermiera fino a ¹⁄₈ pollici (3,2 mm) sopra l'innesto.
• Se hai innestato più marze su un grande ramo o tronco, controlla e vedi quale sembra più grande e più sano. Pota gli altri per rallentarli, quindi tagliali completamente quando il rampollo principale è grande e sano.
• Puoi anche rimuovere eventuali involucri rimasti una volta che sei sicuro che l'innesto sia solido e in crescita. Il nastro da innesto e il Parafilm si degradano lentamente da soli, quindi puoi lasciarli accesi. (Lasciare il nastro troppo a lungo è un problema solo se l'albero sta crescendo rapidamente.)

Passaggio 1. Un albero innestato richiede in genere tre o quattro anni per fruttificare

Hai un po' di tempo da aspettare, ma è molto meglio dei 10+ anni che possono impiegare alcuni alberi cresciuti da seme (se finiscono per essere fertili).

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Suggerimenti

• È meglio attaccare il rampollo lo stesso giorno in cui lo tagli. Ma puoi tagliare i rami in anticipo e conservarli in un luogo fresco (circa 4 ° C) in sacchetti di polietilene, da utilizzare quando il portainnesto è pronto (non più di 2 o 3 mesi al massimo). Questo non è super affidabile ed è il migliore per grandi innesti, quindi non è così utile per la maggior parte dei giardinieri domestici.
• Puoi anche fare un taglio a "T-bud" capovolto e inserire il bocciolo dal basso. Questa è una buona opzione se ti aspetti una tonnellata di pioggia, quindi l'acqua non può entrare nel taglio.