Le spugnole sono buone da mangiare, divertenti da cercare e ancora migliori da coltivare. L'acquisto di spugnole può essere piuttosto costoso, quindi un'alternativa più economica è cacciarli in natura. Tuttavia questo può rappresentare un rischio per chi non lo sapesse in quanto ci sono funghi velenosi che possono essere raccolti per errore. Ecco perché coltivarli non è solo un'opzione più sicura, è anche economica.
Passi
Metodo 1 di 2: utilizzo di un kit di coltivazione
Passaggio 1. Acquista un kit di funghi spugnole online
Un kit di spugnole è preconfezionato con semi di spawn e una serie di istruzioni per aiutarti a iniziare. Un kit in crescita ti costerà in genere solo poco più di $ 30.
- Il seme di spawn è ciò che fa crescere i funghi e può venire in diverse varietà come trucioli di legno, grano e segatura.
- L'uso del kit di coltivazione è più indulgente per i principianti che eseguire l'intero processo da zero perché il seme di spawn è specificamente pensato per aiutare i tuoi funghi spugnole a crescere.
Passaggio 2. Preparati a piantare tra l'estate e l'autunno
Questo gli darà il tempo di crescere nelle prossime due stagioni. I funghi spugnole germogliano tipicamente intorno alla primavera. I cacciatori di funghi spugnole di solito li cercano durante la primavera perché è quando crescono naturalmente in natura, il che è un utile punto di riferimento per quando il tuo dovrebbe iniziare a germogliare.
Passaggio 3. Scegli un punto all'ombra di 4x4 piedi
È bene avere una porzione predeterminata del tuo giardino organizzata per dove vuoi piantare i tuoi funghi perché la maggior parte dei kit di coltivazione richiede un insieme specifico di dimensioni. La maggior parte dei kit di coltivazione ha bisogno di piedini 4x4, ma controlla le specifiche del tuo kit di coltivazione per assicurarti quanto il tuo richiede.
- È bene scegliere un posto vicino a un albero, poiché le spugnole crescono più in abbondanza intorno a loro, in particolare frassini e olmi.
- Avere un terreno sabbioso ti darà i migliori risultati.
Passaggio 4. Crea il tuo letto di spawn con una miscela di muschio di torba e gesso
Crea una miscela che includa 10 galloni di muschio di torba e 1 gallone di gesso e inseriscila nel tuo spazio giardino 4x4.
- Il gesso contiene solfato di calcio che può aiutare ad aumentare le dimensioni dei cappucci dei funghi.
- L'aggiunta di cenere dai trucioli bruciati durante questo passaggio aiuterà anche perché fornisce nutrienti per le tue spugnole.
Passaggio 5. Applicare il seme di spawn dal kit di coltivazione
Quando spargi il seme di spawn sul terreno, assicurati di farlo in modo uniforme per dare alle spugnole più possibilità di crescere. Le istruzioni fornite con il kit ti forniranno le indicazioni appropriate su come farlo.
Passaggio 6. Aggiungi trucioli di legno duro per completare il letto di spawn
Non devi essere meticolosamente in ordine quando lo fai, semplicemente lanciandolo sopra il letto di spawn farà il trucco.
- Proprio come è utile piantare da un frassino o da un olmo, è anche utile usare i trucioli di questi alberi. Daranno ai tuoi funghi spugnole ancora più incentivo a crescere.
- I trucioli possono essere trovati per l'acquisto online.
Passaggio 7. Attendi che crescano le spugnole
Tieni presente che a volte questo può richiedere fino a due anni. La buona notizia è che una volta germogliati, il giardino delle spugnole può continuare a fornire funghi per diversi anni. Per garantire che lo faccia, ricorda di riapplicare il compost fresco ogni due anni.
Se la prima volta che coltivare le spugnole non funziona, non esitare a riprovare. Per la maggior parte delle persone questo è uno sforzo a lungo termine
Metodo 2 di 2: coltivare funghi spugnole senza un kit
Passaggio 1. Raccogli o acquista alcuni spugnole per un uso successivo
Avrai bisogno di alcuni funghi spugnole stagionati per la tua miscela fatta in casa. Solo alcuni sono necessari ma sono ancora vitali per il processo.
Conservali freschi riponendoli in un sacchetto o scatola sigillabile e poi riponendoli in frigorifero
Passaggio 2. Inizia facendo bollire 1 gallone di acqua di rubinetto e mettendolo in un contenitore per alimenti
Assicurati che l'acqua sia filtrata perché il cloro dell'acqua del rubinetto non filtrata bloccherà la crescita delle tue spugnole.
Assicurarsi che il contenitore sia pulito è particolarmente importante per garantire che la miscela non venga contaminata
Passaggio 3. Aggiungere 1 cucchiaio di melassa all'acqua
Questo gli darà energia per far crescere le tue spugnole. Fornirà anche zucchero per consentire alle spore di germinare.
Passaggio 4. Applicare un pizzico di sale per prevenire la diffusione dei batteri
Non è necessario molto, ma è comunque necessario per evitare che le spugnole si anneriscano.
Se vuoi essere specifico nella tua misurazione, usa un quarto di cucchiaio per essere più preciso
Passaggio 5. Inserire le spugnole nel composto e mescolare
Assicurati di inserire solo le spore. Pochi saranno sufficienti.
- Le spore dei funghi si trovano nella parte superiore del fungo, quindi tutto ciò che devi fare è rimuovere il cappuccio dal gambo.
- Se non sei sicuro di cosa mescolare il composto, un cucchiaio di legno è perfettamente sufficiente.
Passaggio 6. Metti da parte il composto e lascialo riposare fino a 44 ore
Assicurati che sia coperto e fuori mano. Se la lasci per più di 44 ore, la miscela corre il rischio di contrarre batteri.
Passaggio 7. Distribuisci la miscela sul tuo spazio giardino di 4x4 piedi
Esattamente come il punto che allestiresti per il tuo kit di coltivazione, versa la miscela sul terreno sabbioso. Successivamente, coprilo con trucioli di legno duro come descritto nel Metodo 1 - Passaggio 6.
Passaggio 8. Aspetta e guarda crescere i tuoi funghi spugnole
Ricorda che il modo fatto in casa è meno affidabile del kit di coltivazione. Il kit in crescita ha il micelio che ha una maggiore possibilità di successo. Se la tua versione fatta in casa non funziona, prova a provare il kit di coltivazione.
