L'aglio è una parte molto amata di molti piatti e può essere facilmente trovato nella maggior parte dei negozi di alimentari. Puoi portare la tua cucina a un livello superiore piantando e coltivando il tuo aglio. Anche se non hai molta esperienza di giardinaggio, scoprirai che l'aglio è una pianta a bassa manutenzione e facile da coltivare.
Passi
Parte 1 di 3: preparare il terreno
Passaggio 1. Trova un letto di terra ben illuminato dove puoi piantare l'aglio
Anche se non devi vivere in una fattoria per piantare il tuo aglio, avrai bisogno di uno spazio designato per far crescere i chiodi di garofano. Trova un'area di terreno sciolto da utilizzare quando pianti gli spicchi d'aglio.
Se non hai spazio per coltivare l'aglio all'esterno, dovresti essere in grado di trovare terreno, contenitori per piante e altre forniture da giardino in qualsiasi negozio che vende attrezzi da giardinaggio (ad esempio Walmart, Lowes)
Passaggio 2. Estrarre tutte le erbacce dal terreno
Le erbacce ruberanno preziose sostanze nutritive dall'aglio in crescita, il che potrebbe avere un effetto negativo sulla qualità del raccolto. L'aggiunta di pacciame in seguito aiuterà a impedire che le erbacce crescano intorno alle piante di aglio.
Passaggio 3. Applicare uno strato di compost al terreno
Il compostaggio comporta l'assunzione di materiali naturali e il loro riutilizzo come fonte di nutrienti per il suolo. Salva tutta la spazzatura organica da utilizzare per il tuo strato di compost (ad esempio fondi di caffè, gusci d'uovo, bustine di tè). Usa una paletta per distribuire uniformemente il compost nel terreno.
- Non importa quanto compost usi, purché sia distribuito uniformemente su tutto il terreno.
- Ci sono strumenti gratuiti online che possono aiutarti a capire quanto compost dovresti usare date le dimensioni del tuo giardino.
- Puoi usare un secchio grande per compilare il compost. Qualsiasi fluido proveniente dal processo di compostaggio è indicato come tè.
Passaggio 4. Aggiungi fertilizzante a crescita lenta al letto del terreno
Devi aggiungere 2 cucchiai di fertilizzante in ogni punto in cui prevedi di piantare uno spicchio d'aglio, in quanto ciò fornirà nutrimento al tuo aglio. Poiché l'aglio viene piantato prima dell'inverno, non vuoi che le tue piante germoglino a metà dicembre.
Non preoccuparti di non usare abbastanza fertilizzante. Nei mesi primaverili più caldi, avrai tutto il tempo per dare di più alle tue piante di aglio
Parte 2 di 3: piantare il chiodo di garofano
Passaggio 1. Assemblare i singoli spicchi d'aglio per la semina
A differenza di altri frutti e verdure comuni, l'aglio non ha un seme tradizionale. Invece, pianterai uno spicchio d'aglio. Rimuovere lo strato esterno della pelle da una normale pianta di aglio per rivelare i chiodi di garofano all'interno. Non rimuovere la pelle da nessuno dei piccoli chiodi di garofano.
- Determina se stai piantando spicchi d'aglio softneck o hardneck. Sebbene simili, questi due tipi di aglio presentano differenze distinte tra la quantità di chiodi di garofano e il tempo di conservazione complessivo.
- È probabile che piantare chiodi di garofano più grandi produca una pianta di aglio più grande.
- Acquista i tuoi spicchi d'aglio da un vivaio o da un'azienda di semi per assicurarti che siano compatibili con il terreno della tua zona.
Passaggio 2. Attendi che si verifichi il primo gelo autunnale
A differenza di altre piante, l'aglio richiede una temperatura fredda per crescere correttamente. Piantare l'aglio in autunno consentirà alle piante di raffreddarsi naturalmente.
Se vivi in una regione più fredda, dovresti aspettare fino a 3 settimane dopo il primo gelo autunnale prima di piantare l'aglio
Passaggio 3. Pianta i chiodi di garofano ad almeno 10 cm di distanza l'uno dall'altro nel letto di terra
Dovrai assicurarti che il tuo aglio abbia molto spazio per crescere posizionando ogni spicchio ad almeno 10 cm di distanza l'uno dall'altro. Le file di aglio dovrebbero essere distanti almeno 20 cm l'una dall'altra.
Se stai piantando chiodi di garofano, assicurati che siano piantati in posizione verticale. I chiodi di garofano Softneck possono essere piantati con maggiore flessibilità
Passaggio 4. Copri i chiodi di garofano con 2 pollici (5,1 cm) di terra
L'aglio non ha bisogno di essere piantato in profondità, quindi devi solo spingere circa 5 cm nel terreno per piantare il chiodo di garofano. A seconda di quanto è umido il terreno, puoi posizionare i chiodi di garofano più vicino alla superficie e metterci sopra 5 cm di terreno.
Passaggio 5. Monitorare i livelli di umidità del terreno e annaffiarlo quando necessario
Ogni pochi giorni, tocca il terreno con le tue figure per fare in modo che non sia asciutto. Le piante di aglio non hanno bisogno di essere annaffiate a meno che il tempo non sia anormalmente secco. Aggiungi acqua alle piante solo se necessario.
È normale vedere piccoli germogli spuntare dall'aglio prima della stagione invernale. Ciò non influirà sulla loro qualità quando arriva il momento del raccolto
Parte 3 di 3: aggiunta del pacciame
Passaggio 1. Crea pacciame dalle foglie e dall'erba rimanenti nel tuo giardino
Poiché le piante di aglio rimarranno nel terreno per tutto l'inverno, ti consigliamo di isolarle con uno strato di pacciame. Puoi usare foglie morte ed erba tagliata per creare il tuo pacciame, oppure puoi acquistarlo da qualsiasi negozio che vende articoli per il giardinaggio.
Puoi anche usare una cippatrice per creare il tuo pacciame
Passaggio 2. Posizionare uno strato di pacciame sul terreno fertilizzato
Una volta che hai abbastanza pacciame, inizia a stratificarlo sopra il terreno. Idealmente, lo strato di pacciame dovrebbe essere profondo almeno 10 cm, soprattutto se vivi in una zona più fredda.
Passaggio 3. Metti uno strato di paglia sopra per isolare il pacciame
L'aggiunta di uno strato di paglia sopra il pacciame fornirà alle tue piante di aglio una protezione extra dal freddo inverno. Puoi usare meno paglia se vivi in una zona più calda.
Rimuovi eventuali germogli in eccesso che iniziano a comparire in primavera, poiché riducono le dimensioni dell'aglio raccolto
Passaggio 4. Aspetta di raccogliere l'aglio
Mentre il processo di semina si estende per l'autunno e l'inverno, non raccoglierai le tue piante di aglio almeno fino a giugno. Scava una singola pianta ed esaminala fisicamente prima di raccogliere il resto del raccolto.
- L'aglio maturo avrà spicchi sporgenti e sarà ricoperto da uno strato di pelle.
- Non usare troppa forza quando vai a raccogliere l'aglio.
