Il cartamo è un'erba unica e versatile che può essere utilizzata per una varietà di scopi come la tintura di tessuti o come guarnizione commestibile. Se hai intenzione di coltivare il cartamo nel tuo giardino, puoi garantire il tuo successo preparando il terreno e piantando correttamente i tuoi semi.
Passi
Parte 1 di 2: coltivazione del cartamo
Passaggio 1. Inizia a piantare all'inizio della primavera dopo l'ultimo gelo della stagione
Le piante di cartamo non crescono quando fa freddo, quindi è meglio aspettare che finisca la minaccia del gelo prima di piantare. Questo dipende da dove vivi, quindi assicurati di cercare quando l'ultimo gelo si verifica normalmente nella tua zona. Quando il tempo diventa più stabile, puoi iniziare a piantare!
Evita di iniziare i tuoi semi all'interno e poi spostarli all'esterno, poiché il cartamo non trapianta bene a causa del suo ampio apparato radicale
Passaggio 2. Seleziona un'area del giardino che riceve molto sole e ha un terreno ben drenante
La pianta prospera in zone soleggiate e asciutte, quindi cerca un punto che prenda il sole quasi tutto il giorno. Prova il drenaggio del terreno annaffiandolo per 15 secondi e poi osservando quanto tempo ci vuole per drenare. Il terreno ben drenante dovrebbe impiegare circa 15-30 secondi per eliminare l'acqua.
Se il terreno non drena velocemente come dovrebbe, ma hai trovato un posto soleggiato, pianta lì i semi. Il calore del sole aiuterà a far evaporare l'acqua in eccesso e puoi sempre annaffiare di meno se necessario. Migliora il drenaggio coltivando la materia organica, come compost o letame
Passaggio 3. Lavorare il terreno per rimuovere i detriti e preparare il terreno per la semina
Usa un rastrello per mescolare il terreno a circa 1 pollice (2,5 cm) nel terreno. Mentre stai rastrellando, rimuovi eventuali rocce e pietre. Se usi fertilizzante nel tuo giardino, puoi anche mescolare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto per incoraggiare una maggiore crescita.
Se hai un terreno che contiene molta argilla o sabbia, mescola muschio di torba e compost nel terreno per aumentare i nutrienti e migliorare il terreno. Puoi trovare muschio di torba e compost in un asilo nido o in un negozio di articoli per la casa, oppure puoi creare il tuo compost
Passaggio 4. Metti i semi a 20-30 cm di distanza l'uno dall'altro
Poiché le piante hanno un apparato radicale molto grande, hanno bisogno di molto spazio per crescere. Spingi i semi di circa 2,5-3,8 cm nel terreno e coprili con circa 0,64 cm di terreno. Premi delicatamente sul terreno per fissare il seme in posizione.
Battere il terreno impedisce al seme di muoversi quando lo innaffi
Passaggio 5. Innaffia i semi quando la parte superiore del terreno è asciutta
Fino a quando i germogli non emergono dal terreno, innaffia frequentemente i semi. Quando innaffi, usa un annaffiatoio e disperdi lentamente l'acqua sul terreno in modo che i semi non vengano lavati via.
Dovrebbero essere necessari circa 10-15 giorni prima che i germogli emergano, quindi controlla il terreno ogni giorno per assicurarti che non sia troppo secco
Passaggio 6. Infestanti settimanalmente intorno ai giovani germogli di cartamo
È importante rimuovere le piante concorrenti dal terreno che circonda i giovani germogli di cartamo. Cerca di curare le erbacce una o due volte alla settimana per assicurarti che le nuove piante ricevano quanta più luce solare e sostanze nutritive dal terreno.
Dopo circa 6 settimane, puoi interrompere il diserbo con la stessa frequenza perché la pianta sarà abbastanza alta da competere con le erbacce
Passaggio 7. Astenersi dall'annaffiare la pianta tranne nei casi di estrema siccità
Una volta che il seme germoglia dal terreno, smetti di annaffiarlo. I cartami hanno bisogno di terreno asciutto per crescere e spesso possono ottenere abbastanza acqua dalla pioggia o dalla condensa sulle foglie. Se non piove per una settimana o più, nebulizza la pianta per circa 15 secondi.
L'eccessiva irrigazione del cartamo può far marcire le radici, che è la principale causa di malattie in queste piante
Parte 2 di 2: raccolta del cartamo
Passaggio 1. Raccogli i fiori appena prima che i boccioli si aprano
A molte persone piace raccogliere il cartamo da mettere in arrangiamento a causa delle sue fioriture belle e uniche. Gli steli del fiore sono molto rigidi e puoi raccoglierli o potarli appena prima che inizino a fiorire. Una volta sistemati in un vaso, i fiori dovrebbero aprirsi entro un giorno o due.
Puoi anche usare questa tecnica per asciugare i fiori di cartamo, ma assicurati di non metterli in acqua
Passaggio 2. Rimuovere i petali dai fiori appena sbocciati da utilizzare come colorante
Dopo che i fiori sbocciano, puoi raccogliere i petali ogni giorno strappandoli dalla testa del fiore. Stendili su un giornale o su un tovagliolo di carta per asciugarli e conservali finché non ne avrai abbastanza per tingere il capo.
- Per la maggior parte dei tessuti, dovrai avere una quantità di petali uguale in peso al tessuto che vuoi tingere.
- Ad esempio, se hai 50 grammi (1,8 once) di lino che vuoi tingere, dovrai raccogliere 50 grammi (1,8 once) di petali.
Passaggio 3. Aggiungi fiori di cartamo al cibo per una guarnizione colorata e commestibile
Raccogli la testa del fiore o i petali una volta che la fioritura è aperta tagliandola dallo stelo. Quindi, lava il fiore con acqua fredda per rimuovere sporco o insetti prima di posizionare il cartamo sul piatto.
- Ci vogliono circa 12 settimane dopo la semina affinché i boccioli di cartamo sboccino completamente, quindi dovresti pianificare di raccoglierli per guarnire in questo periodo.
- Puoi conservare i fiori di cartamo per alcuni giorni mettendoli in un contenitore ermetico e tenendoli al riparo dalla luce solare.
Passaggio 4. Raccogli i semi per cucinare quando le foglie iniziano a diventare marroni in autunno
Quando le foglie iniziano a morire, puoi raccogliere i semi della pianta di cartamo da utilizzare per cucinare o piantare l'anno prossimo. Taglia le teste degli steli dalla pianta e scuoti i semi in un sacchetto o in un barattolo.
Se i semi non escono quando li scuoti, puoi aprire la testa con le dita e svuotarla in questo modo
Passaggio 5. Conservare i semi di cartamo in un contenitore ermetico al riparo dalla luce solare
Per mantenere i tuoi semi al sicuro per la cottura o il reimpianto, mettili in un barattolo o in un contenitore. Metti il contenitore in un armadio o in un cassetto fino a quando non prevedi di utilizzare i semi e rimettilo sempre non appena hai finito.
