Ci sono molti modi diversi per allestire il tuo tavolo da pranzo. Il modo in cui apparecchi la tavola può riflettere la tua personalità e lasciare un'impressione duratura sui tuoi ospiti. Questo tutorial dimostrerà come disporre una tavola formale per un pasto di cinque portate. Imparando come allestire una tavola da pranzo, sarai in grado di migliorare la tua impressione e migliorare le tue capacità organizzative.
Passi
Metodo 1 di 4: Materiali necessari
Passaggio 1. Scopri di cosa hai bisogno
Di seguito sono elencati i materiali necessari per allestire la tavola da pranzo, nonché una breve descrizione degli utensili che verranno utilizzati.
- Tavolo: dovrebbe essere abbastanza grande da ospitare tutti gli ospiti o possono essere utilizzati più tavoli.
- Tovaglietta (opzionale)
- Tovagliolo di stoffa
- Piatto per la cena: da 25,4 a 30,5 cm (10-12 pollici) di diametro, questo è il più grande dei piatti che utilizzerai per la tua configurazione.
- Piatto per insalata: questo è il secondo piatto più grande che utilizzerai, con un diametro da 17,8 a 22,9 cm circa.
- Piatto da dessert: questo piatto ha un design unico e un diametro compreso tra 7 e 9 pollici.
- Piatto per il pane: questo è il più piccolo dei piatti che utilizzerai, con un diametro compreso tra 6 e 7 pollici.
- Ciotola per zuppa: userai questa ciotola per la zuppa.
- Cucchiaio da zuppa: questo cucchiaio ha una ciotola di forma circolare.
- Cucchiaio da dessert: questo è il cucchiaio più piccolo.
- Forchetta per la cena: i rebbi della forchetta sono tutti uguali.
- Forchetta da insalata: questa forchetta è di dimensioni più piccole e i rebbi sono più larghi della forchetta da tavola.
- Forchetta da dessert: questa è la forchetta più piccola che verrà utilizzata.
- Coltello da tavola: questo è il coltello più grande.
- Coltello da insalata: questo coltello è più piccolo di un coltello da tavola.
- Coltello per burro/pane: questo coltello ha una punta larga e arrotondata.
- Calice d'acqua: questo è il più grande dei calici con un gambo più corto.
- Bicchiere da vino rosso: ha una grande ciotola arrotondata.
- Bicchiere da vino bianco: ha una ciotola più sottile di un bicchiere da vino rosso.
Metodo 2 di 4: Per iniziare
Passaggio 1. Trova un tavolo dove tutti mangeranno
Passaggio 2. Posizionare un piatto per la cena a pochi centimetri dal bordo del tavolo e centrato davanti a ciascun sedile
Passaggio 3. Posizionare un piatto da insalata sopra il piatto della cena
Passaggio 4. Posiziona una ciotola di zuppa direttamente sopra il piatto dell'insalata
Metodo 3 di 4: Impostazione dell'argenteria principale
Passaggio 1. Posiziona un coltello da tavola a circa mezzo pollice a destra del piatto della cena
La lama deve essere rivolta verso il piatto.
Passaggio 2. Posiziona un coltello da insalata a destra del coltello da tavola
Passaggio 3. Posizionare un cucchiaio da minestra a destra del coltello da insalata
Passaggio 4. Posiziona una forchetta da tavola a sinistra del piatto della cena
Passaggio 5. Posizionare una forchetta per insalata a sinistra della forchetta per la cena
Se non hai intenzione di servire il pesce, salta il passaggio 6.
Passaggio 6. Metti una forchetta da pesce a sinistra della forchetta da insalata
Passaggio 7. Metti un tovagliolo a sinistra della forchetta per insalata
Metodo 4 di 4: Finire la Sezione Finale
Passaggio 1. Posizionare un piatto da pane a circa 2,5 cm dietro le forchette verso il centro del tavolo
Passaggio 2. Posizionare un coltello da burro sopra il piatto del pane
Passaggio 3. Metti una forchetta da dessert a circa un pollice dietro il piatto della cena
I rebbi della forchetta dovrebbero essere rivolti verso il lato destro del tavolo.
Passaggio 4. Metti un cucchiaio da dessert dietro la forchetta da dessert
La ciotola del cucchiaio deve essere puntata verso il lato sinistro del tavolo.
Passaggio 5. Metti un calice da acqua, un bicchiere da vino rosso e un bicchiere da vino bianco a circa 2,5-5,1 cm dietro i coltelli e un cucchiaio in uno schema diagonale
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Suggerimenti
- Alla fine della giornata, tutte le tue posate devono essere "bilanciate". Questo è il motivo per cui il cucchiaio e la forchetta da dessert sono posti in direzioni opposte.
- Quando si usano le posate a tavola, una regola pratica è lavorare dall'esterno verso l'interno.
- La distanza tra i coperti dovrebbe essere abbastanza grande da consentire agli ospiti di avere un adeguato spazio di manovra.
- Assicurati che tutti gli utensili siano equidistanti.
- Le lame dei coltelli sono sempre posizionate con il tagliente verso il centro del piatto.
- Lavare bene le posate dopo ogni pasto per evitare che si appannino e si scoloriscano.
