Il nome della zucca spaghetti deriva dalla sua carne unica. Una volta cotte, le fibre danno alla zucca filamenti distintivi che assomigliano molto agli spaghetti all'arancia. Coltivare la tua zucca di spaghetti è abbastanza facile, a patto di mantenere i semi e le piante al caldo. L'uso di un terriccio o un compost ricco di sostanze nutritive e leggermente acido può aiutare le tue piante a produrre più frutti. La stagione di crescita della zucca spaghetti è lunga, ma se mantieni le tue piante felici, sarai ricompensato con un raccolto all'inizio dell'autunno.
Passi
Metodo 1 di 3: iniziare i semi al chiuso
Passaggio 1. Pianta i semi all'interno circa un mese prima della data dell'ultima gelata locale
Le piantine di zucca diventeranno abbastanza grandi da essere trapiantate all'aperto entro un mese. Assicurati che le gelate siano passate per allora.
In alternativa, puoi spostare ogni piantina in un contenitore più grande al chiuso se sei preoccupato per il gelo
Passaggio 2. Metti i semi in un vaso largo 7,6 cm e profondo circa 2,5 cm
Scegli un mix di invasatura organico e aggiungi cibo vegetale che contenga fosforo e potassio per dare alle tue piante abbastanza nutrienti per iniziare. Metti 3-4 semi in ogni vaso, tutti nello stesso foro, quindi innaffiali in modo che il terreno sia completamente umido.
I semi di zucca devono essere ricoperti di terra per germogliare. Assicurati che siano a circa 2,5 cm di profondità nel terreno
Passaggio 3. Metti i semi in un luogo caldo e soleggiato per germinare
I semi di zucca hanno bisogno di una temperatura costante di circa 18 °C per germinare. Una volta che germogliano, metti le tue piantine in pieno sole (almeno 6-8 ore al giorno) in modo che possano continuare a maturare.
Passaggio 4. Innaffia i semi e le piantine almeno una volta alla settimana
Innaffia i semi in modo che il terreno sia completamente umido, ma non bagnato. Di solito, dovrai innaffiare i semi una volta alla settimana.
Per verificare se i tuoi semi o piantine hanno bisogno di più acqua, infila un dito nel terreno, a circa una nocca. Se il terreno si sente asciutto, innaffialo. Questo ti aiuterà a evitare l'irrigazione eccessiva
Passaggio 5. Trapiantare le piantine all'aperto quando hanno 2-3 foglie
Una piantina è troppo delicata per essere trapiantata prima che abbia le foglie. Di solito, un seme impiega circa 3-4 settimane per trasformarsi in una piantina che può essere trapiantata in sicurezza. Scegli un posto soleggiato nel tuo giardino. Pianifica la semina in modo che il terreno abbia il tempo di riscaldarsi dopo l'ultima gelata, per circa 2 settimane. Se il terreno è troppo freddo, le piantine non cresceranno.
- Nella maggior parte dei luoghi, è meglio piantare i semi a fine aprile, con piantine pronte per il trapianto da inizio a metà maggio.
- Gli spaghetti alle zucchine hanno bisogno di circa 100 giorni per maturare completamente. Se la tua stagione di crescita è breve, prova a riscaldare il terreno coprendolo con della plastica nera.
Passaggio 6. Scegli un luogo all'aperto con un terreno ricco di sostanze nutritive
Cerca un terreno con muschio di torba o corteccia sminuzzata mescolati in modo che dreni bene. Per la migliore resa, cerca un terreno leggermente acido.
Se hai avuto un clima fresco, puoi stendere della plastica nera sul giardino prima di piantare per aiutare a riscaldare il terreno
Passaggio 7. Fai scorrere delicatamente le piantine fuori dal vaso
Le radici di una piantina sono molto delicate, quindi è importante essere gentili con loro. Fai scorrere l'intera pianta fuori dal vaso con tutto lo sporco.
- Fare attenzione a non rompere le radici.
- Usa lo stesso terreno e fertilizzante che hai usato nei vasi.
Passaggio 8. Posiziona le piantine in cumuli di 3 pollici (7,6 cm) nel terreno
Fai una collina alta 3 pollici (7,6 cm) nel terreno e crea un buco nel mezzo per la piantina. Distanzia le colline da 61 a 91 cm l'una dall'altra. Metti delicatamente la piantina nella buca. Copri le radici in modo lasco con il terriccio.
- Molte zucche possono essere coltivate verticalmente per risparmiare spazio, ma questa non è l'idea migliore con la zucca spaghetti. I frutti sono troppo grandi ed è difficile cercare di sostenerli sulla vite quando sono appesi.
- Il sovraffollamento delle piante di zucca farà sì che non diano frutti.
- Le varietà che crescono a cespuglio, come Orangetti o Tivoli, sono più compatte. La zucca Vining si estende per diversi piedi su ciascun lato.
Metodo 2 di 3: Piantare Spaghetti Squash all'aperto
Passaggio 1. Piantare con tempo caldo, quando le temperature sono di circa 18 °C (65 °F)
La zucca spaghetti ha bisogno di una lunga stagione di crescita e di temperature calde, compreso il calore al momento della semina. Attendi fino a quando non passa la data del gelo per piantare i tuoi semi all'aperto. Gli spaghetti alla zucca non sopportano il gelo.
- La zucca spaghetti può essere coltivata nelle zone di rusticità USDA 3-12. Controlla la tua zona su
- Se vivi in una zona con un clima più fresco, piantare semi in casa e poi trasferire le piantine all'aperto dopo che è passata la data del gelo è l'opzione migliore.
Passaggio 2. Scegli uno spazio che riceve pieno sole
La zucca ha bisogno di circa 6-8 ore di sole ogni giorno per prosperare. Cerca uno spazio nel tuo giardino con un'ombra minima per ottenere un raccolto più abbondante.
Una volta che la tua zucca crescerà con foglie grandi, farà ombra al terreno sottostante, impedendo la crescita delle erbacce
Passaggio 3. Pianta i semi da 61 a 91 cm di distanza l'uno dall'altro in un ricco compost
Pianta i semi a una profondità di circa 2,5 cm in un compost ben decomposto profondo almeno 10 cm. Se non hai del compost a portata di mano, scegli un terreno da giardinaggio biologico che sia ben drenante. Terreno con muschio di torba o corteccia ben mescolati negli scarichi.
Per ottenere un buon raccolto di zucca, coltiva almeno 4 piante di zucca spaghetti. Ciò fornirà abbastanza fiori maschili e femminili per un'impollinazione efficace
Passaggio 4. Innaffia le piantine di zucca una volta alla settimana
Innaffiali in modo che il terreno sia umido 10 cm di profondità. Continua ad innaffiare la zucca almeno una volta alla settimana per mantenere il terreno umido.
Se vivi in una zona piovosa, potresti non aver bisogno di annaffiare la zucca, purché il terreno rimanga umido
Passaggio 5. Estrarre le piantine di zucca più deboli dopo alcune settimane
Dopo circa 6 settimane in giardino, alcune piante inizieranno a prosperare e a crescere rapidamente, mentre altre cresceranno più lentamente e potrebbero iniziare ad appassire. Tira su le piante che non stanno andando bene in modo da rimanere con le piante di zucca più sane.
Metodo 3 di 3: Prenditi cura della tua zucca
Passaggio 1. Rimuovi tutti i fiori che le tue viti di zucca producono dopo l'estate
I fiori non avranno più tempo per maturare in frutti e le risorse della pianta vengono utilizzate meglio coltivando la zucca già in via di sviluppo sulla vite.
Pizzica semplicemente i fiori o usa un paio di cesoie da giardinaggio per tagliarli
Passaggio 2. Proteggi la zucca in crescita dal marciume con una tessera sotto ogni frutto
Poiché la zucca cresce per l'intera durata della stagione, può essere soggetta a marcire sotto il punto in cui il frutto giace sul terreno. Creare una separazione tra il frutto e il terreno aiuta a prevenire la putrefazione.
Tutto ciò che è piatto e non biodegradabile funzionerà. Puoi anche provare un coperchio di una lattina di caffè
Passaggio 3. Rimuovi eventuali parassiti che attaccano le tue piante di zucca con le mani
Gli aggressori più comuni sono gli insetti da zucca, seguiti da vicino dallo scarabeo di cetriolo. Sono entrambi abbastanza grandi da essere prelevati a mano non appena ne vedi uno. Controlla all'interno dei fiori e sotto le grandi foglie per gli insetti. Mantenere le tue piante di zucca fertilizzate e annaffiate può aiutare a prevenire i parassiti.
- Una volta che si è stabilito e cresce bene, una vite da zucca è piuttosto grande e può sopportare un bel po' di danni da insetti senza effetti negativi.
- In alternativa, puoi usare un pesticida per alimenti per uccidere gli insetti di zucca all'inizio della stagione, se stanno causando l'appassimento della pianta. Spruzza il pesticida sotto le foglie, dove si trovano la maggior parte degli insetti. Non usare pesticidi alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, quando la pianta è quasi completamente cresciuta.
Passaggio 4. Evita che la muffa cresca sulle foglie annaffiando il terreno
Innaffia la zucca nel terreno piuttosto che spruzzare foglie e fiori. Se le piante si ammuffiscono dopo il tempo umido, spruzzale con uno spray fungicida standard.
La muffa sembra una spolverata di polvere bianca sulle foglie e può influenzare lo sviluppo e la crescita della tua pianta se diventa troppo pesante
Passaggio 5. Spingi l'unghia nella pelle esterna per sapere se la zucca è pronta
La pelle dovrebbe essere abbastanza resistente da resistere all'unghia. Se fora, la tua zucca ha bisogno di più tempo.
A seconda del clima, un altro segno è che dovresti raccogliere la zucca quando le viti iniziano ad appassire
Passaggio 6. Tagliare la zucca dalla vite quando è pronta
Se possibile, lascia circa 5 cm di gambo attaccato alla zucca. Maneggiare delicatamente la zucca in modo da non ammaccarla.
Non raccogliere la zucca prima che sia pronta, poiché non continuerà a maturare dopo averla tagliata fuori dalla vite
Passaggio 7. Conserva la zucca a temperatura ambiente in un ambiente asciutto
Una zucca intera può essere conservata in frigorifero per circa 2 settimane prima che inizi a perdere la sua consistenza. L'umidità rovinerà rapidamente una zucca spaghetti, ma a parte l'umidità, dovrebbe conservarsi per alcuni mesi.
