Se desideri un metodo rapido ed efficace per preservare i tuoi fiori, la liofilizzazione è un'ottima opzione! Molte persone scelgono di liofilizzare un bouquet da sposa. A differenza dei fiori essiccati all'aria, dove i petali cambiano spesso colore, o dei fiori pressati, dove i petali verranno appiattiti, la liofilizzazione preserva i tuoi fiori in una forma perfetta. Se hai i soldi da spendere per l'attrezzatura per la liofilizzazione e vuoi liofilizzare molte cose in futuro, puoi acquistare il tuo liofilizzatore e farlo da solo. Se vuoi solo liofilizzare questa composizione floreale, avrà più senso farle fare in modo professionale. Ad ogni modo, la liofilizzazione ti darà fiori che dureranno per anni!
Passi
Metodo 1 di 2: Liofilizzazione a casa
Passaggio 1. Acquista una macchina per la liofilizzazione online o da un negozio di articoli per la casa
L'attrezzatura per la liofilizzazione è piuttosto costosa, di solito più di mille dollari, quindi se vuoi liofilizzare solo questa volta, non ne vale assolutamente la pena. Tuttavia, se hai intenzione di fare molta liofilizzazione, puoi acquistare un liofilizzatore fatto per l'uso domestico.
Una volta acquistata la macchina, leggi le istruzioni per assicurarti di utilizzarla correttamente
Passaggio 2. Attendi che i tuoi fiori siano maturi e aperti
Quando congeli i tuoi fiori, rimarranno nello stato in cui li congeli, quindi non congelarli tutti chiusi. Per fare in modo che i tuoi fiori si aprano di più, prova a recidere i gambi e a far bere loro acqua calda.
- Usa un vaso profondo in modo che i fiori abbiano molta acqua per aiutarli ad aprirsi.
- Puoi liofilizzare la maggior parte dei tipi di fiori che si trovano nei mazzi di fiori.
Passaggio 3. Lascia che i fiori appena recisi assorbano l'acqua per 12 ore prima di congelarli
Taglia i gambi dei tuoi fiori usando un coltello affilato o delle forbici, facendo attenzione a non rompere o forare il gambo. Metti i fiori in un vaso o contenitore con acqua a temperatura ambiente e lascia che assorbano l'acqua per 12 ore.
Anche se alla fine asciugherai i fiori, vuoi che assorbano molta acqua in questo momento in modo che si asciughino in una forma completa
Passaggio 4. Rimuovere le foglie e tagliare gli steli alla lunghezza desiderata
Togli tutte le foglie dagli steli dei fiori e taglia il gambo alla lunghezza desiderata. Più corto è lo stelo, più veloce sarà il processo di liofilizzazione, quindi considera di rimuovere la maggior parte dello stelo.
Per decidere quanto gambo rimuovere, pensa a come prevedi di disporre i tuoi fiori quando hai finito
Passaggio 5. Preraffreddare la camera del campione a -5 °F (-21 °C)
È un po' come preriscaldare il forno prima di iniziare a cucinare, tranne che in questo caso prepari il liofilizzatore raffreddandolo. Assicurati che il liofilizzatore sia collegato e acceso, quindi imposta la temperatura e premi il pulsante di avvio.
Se non sei sicuro di come avviare il raffreddamento del congelatore, controlla il manuale
Passaggio 6. Distanzia i fiori sui vassoi dell'essiccatore
Se stai congelando un bouquet, dovrai smontarlo in modo che i fiori possano stendersi in un unico strato sul vassoio. Va bene se i fiori si toccano, ma è meglio averli distanziati sui vassoi. La maggior parte delle macchine per la liofilizzazione può congelare circa tre vassoi contemporaneamente, quindi non è necessario affollare tutti i fiori su un vassoio.
I fiori non dovrebbero salire più in alto dei bordi del vassoio
Passaggio 7. Inserire i vassoi nella macchina prima di coprire e sigillare la porta
Far scorrere i vassoi nelle fessure nella camera del campione. Quindi, coprire la porta con la copertura oscurante. La copertura oscurante viene fornita con la macchina e scorre direttamente sopra la porta per fornire un isolamento extra. Chiudi bene la porta. La porta della camera deve essere completamente sigillata affinché la liofilizzazione funzioni.
- Alcune macchine hanno serrature o maniglie che devi girare per assicurarti che la porta sia completamente chiusa.
- Ricontrolla le tue indicazioni per assicurarti di aver chiuso correttamente la macchina con il giusto isolamento.
Passaggio 8. Accendere la pompa del vuoto se la macchina non è già stata avviata
Alcune macchine per la liofilizzazione avvieranno il processo di liofilizzazione non appena saranno pre-raffreddate, ma per altre macchine dovrai accendere separatamente la pompa del vuoto dopo aver caricato i vassoi.
Se non sei sicuro che il tuo liofilizzatore sia acceso, controlla il manuale per le istruzioni specifiche per la marca di liofilizzatore che possiedi
Passaggio 9. Congelare a -5 °F (-21 °C) per 1 giorno
Poiché hai già preraffreddato il liofilizzatore a -5 °F (-21 °C), non è necessario apportare modifiche. Basta allontanarsi dal liofilizzatore e lasciarlo fare il suo lavoro per 24 ore intere.
Il liofilizzatore raffredderà i fiori e aspirerà l'aria per rimuovere tutta l'umidità preservandone la forma
Passaggio 10. Aumentare la temperatura di 5 °F (2,8 °C) ogni 2 giorni per 10 giorni
Dopo le prime 24 ore a -5 ° F (-21 ° C), aumentare la temperatura a 0 ° F (-18 ° C). Dopodiché, continua ad aumentare la temperatura a giorni alterni. Entro la fine dei 10 giorni, la temperatura sarà di 20 °F (-7 °C).
A volte i fiori devono congelare per 12 giorni, ma è meglio fermarsi dopo 10 giorni per controllarli
Passaggio 11. Controlla la secchezza dei fiori dopo 10 giorni
Controlla se i fiori sono fatti toccandoli. Se sentono freddo, significa che contengono ancora umidità e devono essere liofilizzati per più tempo, quindi rimetti i vassoi nel liofilizzatore per un altro giorno. Puoi anche controllare tagliando uno dei petali e vedendo se c'è dell'umidità.
- Se sono pronti, rimuovi i fiori dai vassoi.
- Se lo desideri, puoi mettere i tuoi fiori liofilizzati in una cornice ricoperta di vetro per la visualizzazione.
Passaggio 12. Conserva i tuoi fiori in una scatola delle ombre
Non limitarti a tenere i tuoi fiori liofilizzati in giro, perché sono fragili e ci metti così tanto impegno per realizzarli. Invece, tienili in una scatola delle ombre, che è una vetrina chiusa con la facciata in vetro. Assicurati di acquistare una scatola delle ombre abbastanza profonda, in modo da non rompere i fiori sotto il vetro.
Puoi incollare a caldo i fiori nella scatola per tenerli in posizione
Metodo 2 di 2: assumere un liofilizzatore
Passaggio 1. Fissare un appuntamento per la liofilizzazione con almeno 3 settimane di anticipo
Se hai intenzione di congelare il tuo bouquet da sposa, puoi spesso richiedere questo servizio allo stesso fiorista da cui stai acquistando il bouquet. Se il fiorista da cui hai acquistato i fiori non offre la liofilizzazione o stai congelando i tuoi fiori, trova professionisti locali per liofilizzare i tuoi fiori cercando "fiori liofilizzati" e il nome della tua città.
- I fiori liofilizzati spesso costano circa $ 150 o più.
- Non appena decidi che congelerai i tuoi fiori, cerca gli appuntamenti.
Passaggio 2. Mantieni i tuoi fiori freschi mantenendoli freschi e in acqua
Se devi conservarli prima dell'appuntamento di conservazione, tieni i fiori in acqua lontano da fonti di calore come una stufa o una presa d'aria. Tienili lontani anche dalla frutta, perché i frutti possono emettere gas di maturazione che accelereranno il decadimento del tuo fiore.
- Un ottimo posto per conservare i tuoi fiori è in un frigorifero fresco, lontano da una presa d'aria, ma se il tuo bouquet non si adatta al frigorifero, mettilo in un posto fresco.
- Alcune persone dicono che i penny di rame aiutano a preservare i fiori, ma in realtà non aiutano.
Passaggio 3. Consegna il tuo bouquet al conservatore e ritiralo quando è pronto
A molte persone piace avere i loro fiori liofilizzati incorniciati in vetro per tenerli al sicuro, quindi assicurati di specificare quale cornice desideri quando parli con il conservatore dei fiori. Il fiorista professionista congelerà i tuoi fiori in un'attrezzatura speciale che li porta ben al di sotto della temperatura di congelamento, e poi li asciugherà in modo che tutta l'acqua lasci i fiori senza che perdano la loro forma.
La liofilizzazione dei fiori può richiedere molto tempo, quindi potresti dover raccogliere i fiori due o tre settimane dopo averli lasciati
Suggerimenti
- Se vuoi un metodo più economico per essiccare i fiori, prova ad asciugarli nel gel di silice.
- Puoi anche provare ad asciugare i fiori all'aria, anche se non dureranno a lungo.
