Che siano mangiati da soli, serviti con un piatto o trasformati in salsa o pasta, i pomodori sono un modo meraviglioso per addolcire la giornata di chiunque. Sebbene i pomodori acquistati in negozio vadano bene, niente batte la sensazione di coltivare un frutto grande e succoso alle tue condizioni. Se sai quali semi ottenere, come piantarli e di cosa hanno bisogno per crescere, coltivare pomodori grandi e freschi può essere un processo facile, divertente e gratificante.
Passi
Parte 1 di 4: raccogliere i semi
Passaggio 1. Calcola la tua regione climatica
Prima di cercare i semi, consulta la mappa della zona di resistenza alle piante del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti o la guida equivalente del tuo paese. Diversi tipi di pomodoro crescono meglio in climi diversi, quindi tieni presente le temperature minime e massime della tua regione e quanto durano le singole stagioni.
Passaggio 2. Cerca grandi varietà di pomodori
I pomodorini possono essere gustosi, ma non daranno i frutti grandi che stai cercando. Cerca i pomodori elencati come Big Boys, Beefsteaks, Colossals, Abraham Lincolns o Beefmaster Hybrids, tra gli altri. I negozi locali vendono spesso ceppi con nomi specifici, quindi se hai problemi a trovare una specie grande, chiedi ai commessi del negozio.
Passaggio 3. Cerca semi di cimelio regionali
I semi di cimelio regionali coltivano tipi di pomodori specifici per una singola area. Poiché sono stati coltivati nelle fattorie locali per un lungo periodo di tempo, i semi di cimelio sono particolarmente adatti a gestire il clima regionale. A causa delle loro condizioni di crescita, questi semi sono generalmente venduti da negozi specializzati. Alcuni ceppi buoni e grandi includono:
- Pomodori Early Boy, una variante Big Boy progettata per climi più freddi e stagioni di crescita più brevi.
- Pomodori creoli, pomodori grandi, a crescita lenta progettati o caldi, climi meridionali.
- Pomodori Mortgage Lifter, una variante pesante della bistecca progettata per lunghe stagioni.
Passaggio 4. Prova il tuo terreno in un centro di giardinaggio locale
Per assicurarti che il terreno del tuo giardino contenga tutti i nutrienti necessari per far crescere pomodori grandi, metti una piccola quantità in un sacchetto di plastica e portalo in un vivaio locale. Il centro sarà in grado di testare il tuo terreno per l'equilibrio del pH dei componenti e indirizzarti verso qualsiasi concime o integratori di terra necessari per far crescere i semi scelti.
Parte 2 di 4: semina al chiuso
Passaggio 1. Pianta i pomodori in tarda primavera o all'inizio dell'estate
Poiché i tuoi pomodori alla fine verranno messi all'aperto, devono essere piantati all'inizio dell'anno. Guarda quanto tempo medio impiega il tuo ceppo di pomodoro a crescere. Piantali in tarda primavera o all'inizio dell'estate in modo che siano pronti per la raccolta tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Le informazioni sulla crescita specifiche del ceppo saranno disponibili presso il negozio da cui hai acquistato.
Passaggio 2. Riempi un vaso biodegradabile con un mix di semi umido
Acquista un vaso biodegradabile e riempilo con il mix di partenza dei semi. Puoi acquistarlo prefabbricato in un negozio di giardinaggio locale o mescolare il tuo usando uguali quantità di muschio di torba, perlite e vermiculite. Assicurati che il mix sia umido prima di invasare.
Poiché stai coltivando pomodori grandi, evita i vassoi fragili per l'inizio dei semi
Passaggio 3. Metti un paio di semi di pomodoro nel vaso e coprili con 0,64 cm di terra
Metti due o tre semi di pomodoro al centro della tua pentola. Coprili con circa 0,64 cm di terra e schiaccialo con le dita. Cospargere il terreno con acqua.
Piantare più semi ti dà backup se il primo non germina
Passaggio 4. Mantieni la tua pianta di pomodoro in un'area calda e illuminata
Tieni i pomodori vicino a una finestra dove possono ricevere almeno 6-8 ore di luce solare ogni giorno. Mantieni la tua stanza di coltivazione a una temperatura di almeno 16 °C (60 °F). Per aiutare i tuoi semi a germogliare più rapidamente, metti il vaso sotto una lampada di calore o coltiva la luce.
Passaggio 5. Innaffia la tua pianta ogni giorno
Mentre si sta sviluppando, assicurati di ritoccare l'approvvigionamento idrico della tua pianta ogni giorno. Vuoi che il terreno rimanga costantemente umido, ma non umido o allagato. Per i climi più caldi, potrebbe essere necessario innaffiare la pianta più spesso.
Parte 3 di 4: Trapiantare i pomodori
Passaggio 1. Indurire la pianta di pomodoro quando è alta da 7,6 a 10,2 cm
Quando la tua pianta di pomodoro è alta da 7,6 a 10,2 cm, inizia ad acclimatarla all'aria aperta. Nel corso di 10 giorni, porta la tua pianta di pomodoro in un'area riparata del tuo giardino e lasciala riposare. Inizia con poche ore il primo giorno e aggiungi un po' più di tempo ogni giorno. Questo processo è noto come indurimento della tua pianta.
Quando scegli un punto, cerca un'area in cui la tua pianta riceverà la luce solare filtrata, ad esempio attraverso i rami degli alberi, ed è protetta da vento e detriti
Passaggio 2. Mescola il terreno con compost e fertilizzante
Nel punto in cui intendi piantare i pomodori, usa una forca da scavo per allentare il terreno a una profondità di circa 20 cm. Distribuisci circa 5,1 cm di compost organico sul terreno, seguito da una quantità simile di fertilizzante multiuso bilanciato. Assicurati che il compost e il fertilizzante siano distribuiti uniformemente e mescolati nel terreno. Lascia riposare il terreno per alcuni giorni prima di piantare.
Passaggio 3. Scava una buca di qualche centimetro più profonda della tua pianta
Usa un righello o un metro a nastro per trovare l'altezza della tua pianta dal fondo del suo contenitore alla parte superiore del suo gambo. Usa questo numero per creare un buco nel mezzo dell'area in cui trapianterai i pomodori. Il buco dovrebbe essere di qualche centimetro più profondo della pianta stessa.
Passaggio 4. Trapianta la tua pianta di pomodoro
Rimuovi con cura la piantina dal suo vaso, facendo molta attenzione quando allenta le radici. Metti la pianta nella buca con solo le foglie superiori che sporgono dal suolo. Riempi la buca di terra, premila con le mani e annaffiala.
Passaggio 5. Innaffia i pomodori dopo il trapianto
Per aiutarlo a crescere, assicurati di innaffiare la tua pianta di pomodoro subito dopo averla trasferita. Cospargere l'acqua sul terreno fino a quando il terreno è umido.
Parte 4 di 4: Raccolta dei pomodori
Passaggio 1. Innaffia la tua pianta quando il terreno si asciuga
Per mantenere la tua pianta sana, assicurati di annaffiarla ogni volta che il terreno si asciuga. Proprio come quando era dentro, vuoi mantenere il terreno umido, ma non umido o allagato. A seconda di quanto piove nella tua zona, potresti dover annaffiare ogni giorno o una volta ogni pochi giorni.
Passaggio 2. Lega la tua pianta di pomodoro a un paletto per ogni 15 cm di crescita
Quando si tratta di grandi varietà di pomodoro, potrebbe essere necessario sostenere e addestrare la pianta per ottenere risultati ottimali. Quando la tua pianta inizia a crescere, metti un paletto alto e sottile nel terreno per sostenerla. Per circa ogni 15 cm di crescita, lega delicatamente lo stelo della tua pianta al paletto usando del nastro adesivo o dello spago da giardino.
Passaggio 3. Pota la tua pianta di pomodoro dagli steli in eccesso
Per mantenere la tua pianta contenuta, taglia i gambi che si estendono dal gambo principale. Ciò impedirà alla pianta di cadere e di estendere eccessivamente le sue risorse nutritive, mantenendo l'attenzione sui pomodori primari.
Passaggio 4. Aggiungi mezzo chilo di fertilizzante una volta ogni due settimane dopo l'allegagione
Una volta che la tua pianta di pomodoro ha germogliato i frutti, aggiungi circa mezzo chilo di fertilizzante al terreno ogni due settimane. Per ottenere i migliori risultati, condisci i pomodori di lato cospargendo il fertilizzante intorno all'area di coltivazione, non direttamente sulla pianta.
Passaggio 5. Raccogli i pomodori quando sono molto rossi e sodi
I vostri pomodori saranno pronti da raccogliere e mangiare quando saranno per lo più sodi al tatto e di una forte sfumatura di rosso. Se i tuoi pomodori sono morbidi o di colore rosso opaco, lasciali maturare più a lungo. Guarda al ciclo di crescita previsto della tua varietà per una data approssimativa di raccolta, che di solito sarà durante l'estate o l'inizio dell'autunno.
Se un pomodoro cade prima della completa maturazione, mettilo in un sacco di carta con il picciolo rivolto verso l'alto e conservalo in un luogo buio e fresco
Come puoi coltivare con successo i pomodori in vaso?
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