Le cipolle rosse sono un tipo di cipolla con buccia viola o rossa e polpa bianca. Sono di medie dimensioni e hanno un sapore dolce e delicato. Puoi facilmente coltivare cipolle rosse dai semi, usando un'altra cipolla o da un set di cipolle. Se inizi dai semi, seminali in casa 6-8 settimane prima di essere pronto per la semina. Pianta i bulbi di cipolla alla fine di marzo o all'inizio di aprile per ottenere i migliori risultati. Pianta i bulbi nel tuo giardino, annaffiali regolarmente e potrai facilmente coltivare cipolle sane e deliziose!
Passi
Metodo 1 di 3: iniziare le cipolle rosse dai semi
Passaggio 1. Inizia i tuoi semi in casa 6-8 settimane prima di piantarli all'esterno
Semina i semi di cipolla rossa al chiuso in un vassoio per vasi o in un piccolo contenitore. Distanzia i semi di 1 cm (0,39 pollici) l'uno dall'altro se usi un contenitore. Metti il seme nel terreno e coprilo con un sottile strato di compost. Innaffia immediatamente i semi.
In questo modo, i tuoi semi saranno pronti per il tuo giardino quando sarà il momento di piantarli
Passaggio 2. Innaffia le piantine 1-3 volte a settimana
Per aiutare i tuoi semi a germogliare nelle piantine, usa un annaffiatoio per annaffiarle regolarmente. Saturare accuratamente il terreno e attendere che il terreno si asciughi prima di annaffiarli di nuovo.
Passaggio 3. Trapianta le piantine quando raggiungono un'altezza di 2,5-5,1 cm
Quando i tuoi semi germogliano sopra il terreno e raggiungono un'altezza di pochi centimetri, possono resistere all'ambiente esterno. Per trapiantare le tue piantine, mettile all'aperto 1-3 giorni prima di ripiantarle. Scava buche nel tuo giardino di circa 2,5 cm di profondità e posiziona le piantine di cipolla all'interno. Coprili con il compost. Distanzia le tue piantine di 3-4 pollici (7,6-10,2 cm) l'una dall'altra.
- Il momento migliore per ripiantare le tue piantine è alla fine di marzo o all'inizio di aprile, quando le temperature raggiungono costantemente i 20 °F (-7 °C).
- Indurire le tue piantine le aiuterà ad adattarsi alle condizioni esterne. Una settimana prima di piantarle all'aperto, metti le piantine in un'area ombreggiata più a lungo ogni giorno.
Metodo 2 di 3: piantare set di cipolle o piantine
Passaggio 1. Acquista bulbi di cipolla o piantine da un vivaio locale
I set di cipolle rosse vengono forniti in un pacchetto con circa 10-20 bulbi totali. Quando sei pronto per piantarli, togli la confezione e separa ogni bulbo singolarmente.
Puoi anche acquistare bulbi di cipolla da un negozio di articoli da giardino
Passaggio 2. Pianta le cipolle alla fine di marzo o all'inizio di aprile
Per le migliori condizioni di crescita, pianta le cipolle non appena riesci a lavorare il terreno. In genere, questo accade in primavera subito dopo l'ultima gelata.
Fallo quando le temperature esterne rimangono al di sopra di 20 °F (-7 °C)
Passaggio 3. Scegli un punto del tuo giardino in pieno sole
Le cipolle crescono meglio alla luce diretta del sole per gran parte della giornata. Scegli un posto lontano dalle piante alte in modo che le tue cipolle non siano in ombra.
Passaggio 4. Mescolare parti uguali di terriccio ricco di azoto e compost in un secchio
Le cipolle crescono piene e sane in un terreno ricco di azoto. Usando una vanga da giardino, riempi un secchio grande a metà con terriccio organico ricco di azoto. Quindi, riempi il resto del secchio con il compost. Mescola lo sporco usando la vanga da giardino.
- Questa miscela fornisce ampie sostanze nutritive alle tue cipolle rosse, in modo che possano crescere sane.
- È possibile acquistare terreno e compost ricchi di azoto nei negozi di articoli per la casa e per il giardino.
Passaggio 5. Scava una buca di circa 2,5-5,1 cm di profondità utilizzando un attrezzo da giardino
Le cipolle non devono essere profonde nel terreno. Usa una vanga da giardino per rimuovere circa 2 pollici (5,1 cm) di sporco.
Passaggio 6. Posiziona il bulbo o la piantina nella buca con l'estremità della radice rivolta verso il basso
I germogli verdi dovrebbero spuntare sopra il terreno e il bulbo dovrebbe andare sottoterra. Metti il bulbo all'interno della buca che hai scavato e copri la cipolla con il terriccio e la miscela di compost.
Passaggio 7. Pianta il resto delle cipolle a circa 10 cm di distanza l'una dall'altra
Pianta il tuo prossimo bulbo o seme di cipolla rossa a pochi centimetri più in basso e continua a farlo per tutte le tue cipolle. In questo modo, ogni pianta ha abbastanza spazio perché le sue radici possano entrare nel terreno.
Se hai più file di cipolle, lascia 30-46 cm tra ciascuna
Passaggio 8. Innaffia accuratamente il terreno immediatamente, quindi 1-4 volte a settimana
Usa un tubo da giardino o un annaffiatoio per saturare completamente le cipolle dopo averle piantate. Un'irrigazione immediata aiuta la pianta a prendere la sua nuova casa. Quindi, innaffia le cipolle quando il terreno si asciuga.
In media, le cipolle rosse devono essere annaffiate a giorni alterni a seconda della quantità di pioggia e dell'aridità del clima
Metodo 3 di 3: utilizzo di scarti di cipolla
Passaggio 1. Rimuovere gli strati cartacei esterni della cipolla
Usa le dita per staccare la carta all'esterno della cipolla. Eliminare lo strato esterno rende più facile tagliare la cipolla.
Puoi gettare questi scarti nella spazzatura o in un bidone del compost
Passaggio 2. Fare un taglio longitudinale verso il centro per aprire la cipolla
Usa un coltello affilato seghettato per tagliare via parte della cipolla. Applicare una pressione costante mentre si effettua il taglio per una fetta liscia. Evita di tagliare direttamente al centro, in modo da non tagliare il bulbo.
Una volta tagliata la cipolla, 1 lato contiene il bulbo. Se l'altro lato è ancora fermo, lo tieni da parte per la cottura
Passaggio 3. Tagliare intorno alla base della cipolla per esporre il bulbo
Fai 1-4 tagli aggiuntivi in verticale per rimuovere il resto della cipolla dal bulbo. Posiziona il coltello vicino al bulbo e applica una pressione per eseguire il taglio. Fate questo fino a quando tutta la cipolla viene rimossa.
Se la tua cipolla è ancora soda, puoi usarla per cucinare o mangiarla con un pasto
Passaggio 4. Metti il gambo della cipolla in una tazza d'acqua finché non inizia a germogliare le radici
Riempi una ciotola o una tazza per con l'acqua del rubinetto. Quindi, posizionare il bulbo di cipolla all'interno. Lascia la cipolla nell'acqua per diversi giorni e presto crescerà radici dal fondo. Quando le radici della tua cipolla sono 1⁄4–1 pollice (0,64–2,54 cm) di lunghezza, toglili dall'acqua e preparati a piantarli.
Passaggio 5. Trapiantare il centro di cipolla germogliato in terriccio organico
Scava una buca profonda 2,5-5,1 cm nel letto del tuo giardino e metti dentro il bulbo di cipolla. Copri il bulbo di cipolla con uno strato di compost organico. Quindi, innaffia subito il bulbo di cipolla in modo che le radici inizino a raggiungere il terreno.
Quando si pianta il bulbo, lasciare i germogli verdi in cima
Passaggio 6. Innaffia la cipolla 1-4 volte a settimana per mantenerla ben idratata
Usa un tubo da giardino o un annaffiatoio e innaffia la pianta per circa 30 secondi per saturare completamente il terreno. Quindi, attendi che il terreno si asciughi prima di annaffiarlo di nuovo. Se il clima è molto caldo, potrebbe essere necessario annaffiare ogni giorno. Se il clima è mite, la tua cipolla può stare un paio di giorni senza acqua.
Il momento migliore per innaffiare le cipolle è quando il terreno è completamente asciutto
Suggerimenti
- Strappa le erbacce ogni volta che le vedi germogliare.
- Le cipolle rosse vengono solitamente consumate crude, grigliate o cotte con altri alimenti.
