Le patate sono un raccolto abbondante che può crescere quasi tutto l'anno nelle giuste condizioni. Piantare patate in vaso riduce al minimo la quantità di spazio di cui hai bisogno e riduce anche il rischio di infestazioni e malattie da parassiti. Dovrai iniziare facendo germogliare le patate da semina. Quindi, piantali in un contenitore con un mix di terriccio e fertilizzante. Dai loro molta luce solare e acqua e vedrai i germogli di patate sfondare il terreno in un batter d'occhio.
Passi
Parte 1 di 4: selezionare e far germogliare le patate
Passaggio 1. Acquista patate da semina
A differenza delle patate che acquisti al supermercato, le patate da semina, note anche come "tuberi", vengono coltivate allo scopo di ripiantare e non sono destinate al consumo. Alcune patate "da tavola" possono essere utilizzate anche per la semina, ma di solito non producono un raccolto forte.
- Puoi acquistare patate da semina nel tuo negozio di giardinaggio locale. Acquistali 2-4 settimane prima di quando vorresti piantarli. Questa è la quantità standard di tempo che impiegherà le patate a germogliare.
- Evita di usare le patate che acquisti al supermercato come patate da semina. Queste patate vengono spesso trattate per evitare di produrre germogli in modo che durino più a lungo sugli scaffali.
- Togli le patate da semina dalla loro borsa il prima possibile dopo averle acquistate. Lasciarli nella borsa può favorire la crescita dei funghi.
Passaggio 2. Metti le patate da semina in un contenitore aperto in un luogo fresco e buio
Posiziona i tuberi con gli "occhi" rivolti verso l'alto in un cartone delle uova o in un altro contenitore simile. Quindi, posiziona il contenitore in un luogo con temperature più fresche, come un armadio della cucina. Ricontrolla ogni giorno per vedere come sono cresciuti gli "occhi".
- Un "occhio" di patata è essenzialmente un germoglio. Vedrai una piccola crescita verde o biancastra uscire dalla buccia della patata.
- Una volta che le patate iniziano a germogliare, non ruotarle. Vuoi che la maggior parte dei germogli si sviluppi sul lato rivolto verso l'alto.
- La temperatura ideale per la germinazione delle patate da semina è di circa 10 °C (50 °F).
Passaggio 3. Taglia via tutti tranne i 3 occhi più grandi di ogni patata
Più occhi hai, più patate puoi coltivare. Tuttavia, più patate cresci da un singolo tubero, più piccole saranno le patate. Quando sei pronto per piantare, identifica i 3 occhi più forti e strofina il resto con un dito o scavali con un coltello affilato.
- Se scegli di rimuovere i germogli con un coltello, cerca di mantenere il taglio il più superficiale possibile. Basta tagliare il germoglio stesso e un sottile strato di buccia della patata.
- Gli occhi dovrebbero essere tra 0,25 e 0,5 pollici (0,64-1,27 cm) quando inizi il processo di potatura e semina.
Parte 2 di 4: Preparare le pentole
Passaggio 1. Seleziona un vaso da 10 US gal (38 L) per piantare 4-6 patate da seme
Come minimo, ciascuno dei tuoi vasi dovrà essere alto almeno 16 pollici (41 cm) e 16 pollici (41 cm) di diametro. Se scegli di piantare più di 6 patate per vaso, allora dovrai crescere ancora di più.
- L'ampio spazio offre alle tue patate spazio per crescere e sviluppare radici e tuberi. Se scegli un vaso troppo piccolo, le patate potrebbero non germogliare completamente.
- I vasi più alti o i sacchetti per la coltivazione ti daranno spazio sufficiente per riempire ripetutamente il vaso di terra man mano che i germogli di patate crescono.
- In generale, ogni patata da seme avrà bisogno di 1,5-2 galloni USA (5,7-7,6 L) per crescere in un contenitore. Considera questo se decidi di piantare patate aggiuntive.
Passaggio 2. Vai con vasi di plastica per un più facile spostamento e riutilizzabilità
I robusti vasi di plastica facilmente reperibili in qualsiasi negozio di giardinaggio sono un'ottima opzione per coltivare patate. Vengono in nero, che trattiene il calore, e di solito hanno fori di drenaggio incorporati. Puoi anche considerare le borse per la crescita del tessuto, ma potrebbero non essere così esteticamente gradevoli.
- Se usi un vaso di plastica più pesante, assicurati di metterlo su un carrello. Il carrello ti consentirà di spostare le patate in base alle esigenze per l'irrigazione.
- Se vivi in una zona calda, evita di usare vasi neri o di colore scuro. Questi possono attirare troppa luce solare e surriscaldare il raccolto.
- Lava i vasi con acqua calda e sapone prima di piantarci dentro. Questo aiuta a uccidere tutti i batteri nocivi.
- Seleziona solo un vaso con fori di drenaggio sul fondo. Altrimenti, puoi usare un trapano per creare 2-3 fori per il drenaggio.
Passaggio 3. Posizionare uno schermo in fibra di vetro sul fondo di ogni vaso
Usa delle forbici pesanti o un taglierino per ritagliare un pezzo di schermo. Assicurati che lo schermo corrisponda alla forma del fondo del vaso, ma sia solo leggermente più grande. Prima di piantare, posiziona lo schermo all'interno del vaso, dove sarà coperto di terra.
- Un foglio o un piccolo rotolo di fibra di vetro può essere acquistato presso il tuo centro di giardinaggio o ferramenta locale. La schermatura per finestre in plastica funziona anche come materiale sostitutivo.
- Lo schermo rallenta il processo di drenaggio, consentendo alle patate di assorbire completamente tutti i nutrienti dall'acqua e dal terreno.
- Assicurati di sostituire gli schermi ogni anno per evitare di ostruire i fori di drenaggio.
Passaggio 4. Riempi il piattino di ogni pentola con piccoli ciottoli o pietre
Continua a versarli finché non hai creato uno strato uniforme di 0,64 cm che copre il fondo del piattino. Quindi, posiziona la tua pentola sui ciottoli al centro del piattino. Scuoti un po' il piatto per assicurarti che sia bilanciato.
Gli spazi d'aria tra la pentola e il sottovaso creati dai ciottoli consentono all'acqua di defluire in modo più efficiente
Passaggio 5. Acquista o crea il tuo terreno di coltura del contenitore
Il mix di terriccio per contenitori standard disponibile nei negozi di giardinaggio funzionerà bene per la coltivazione di patate. Tuttavia, puoi anche creare un mix personalizzato mescolando 1/3 di compost, 1/3 di perlite e 1/3 di muschio di torba o fibra di cocco in un grande sacchetto o barile.
- Tutti questi ingredienti possono essere acquistati presso i centri di giardinaggio o, nel caso del compost, creato in casa.
- Evita di usare il terreno che è stato precedentemente utilizzato per coltivare patate o qualsiasi altra coltura di belladonna. Gli agenti patogeni che potrebbero distruggere il tuo raccolto possono persistere in tali terreni.
Parte 3 di 4: piantare le patate
Passaggio 1. Creare un programma di semina basato sulla varietà di patate
C'è una vasta gamma di varietà di patate tra cui scegliere, ma generalmente rientrano in cinque categorie di base: prima coltura precoce, seconda coltura precoce, coltura principale precoce, coltura principale e coltura principale tardiva. Sapere in quale categoria rientra la varietà di patate selezionata ti dirà quando piantarla e raccoglierla.
- Pianta varietà precoci già a marzo o aprile. Ci vorranno tra 75-90 giorni per maturare per il raccolto. Tuttavia, se le pianti troppo presto, potrebbero essere danneggiate dal gelo.
- Pianta le patate di media stagione da maggio a luglio. Ci vorranno tra 85-110 giorni per maturare per il raccolto. Le patate di mezza stagione crescono meglio nei climi e nelle temperature più calde.
- Pianta patate tardive da luglio ad agosto. Ci vorranno tra 120-135 giorni per maturare per il raccolto. Queste patate di solito tollerano le temperature invernali e il gelo meglio delle varietà precoci.
Passaggio 2. Riempi il vaso con 10-15 cm di terreno di coltura
L'intero fondo della pentola dovrebbe essere coperto. Tamponare leggermente il terreno con le mani per assicurarsi che sia ben compattato. Se il terreno non è abbastanza solido, le patate affonderanno fino al fondo del vaso.
Sia lo schermo in fibra di vetro che lo strato di ciottoli/pietra dovrebbero essere completamente coperti e non più visibili dopo aver aggiunto il terreno
Passaggio 3. Mescolare fertilizzante organico, come indicato sulla confezione
Usa una paletta o una vanga per cospargere leggermente il fertilizzante organico granulare sopra il primo strato di terreno nel vaso. La quantità che utilizzerai dipenderà dal tipo di fertilizzante che acquisti e dalle dimensioni del tuo vaso. Leggi attentamente le istruzioni sulla confezione del fertilizzante e seguile direttamente.
- Scegli un fertilizzante che sia esplicitamente per la semina in contenitori. Una miscela biologica o specifica per verdure è ancora meglio.
- Una volta che le tue patate si sono stabilizzate, ti consigliamo di dar loro da mangiare fertilizzante liquido ogni 2 settimane. Ancora una volta, fai riferimento alla confezione del fertilizzante per le istruzioni.
Passaggio 4. Posiziona le patate da semina nel terreno con gli occhi rivolti verso l'alto
Distanzia i tuberi di almeno 15 cm l'uno dall'altro. Assicurati che non si tocchino l'un l'altro o il bordo della pentola. Non sovraffollare ogni vaso piantando più della quantità raccomandata di patate da semina.
- Quando le patate sono in posizione, premile delicatamente nel terreno e nella miscela di fertilizzante.
- È probabile che le patate da semina abbiano occhi su tutta la pelle, quindi posiziona il lato con la maggior parte degli occhi rivolti verso l'alto.
Passaggio 5. Copri i tuberi con 15 cm di terreno di coltura
Usa una vanga per aggiungere delicatamente più terra nel vaso, creando uno strato uniforme. Al termine, le patate da semina saranno completamente nascoste. Usa le mani per tamponare delicatamente il terreno, facendo attenzione a non schiacciare i tuberi premendo troppo forte.
A seconda delle dimensioni del tuo vaso, potrebbe essere necessario aggiungere ancora più terreno di coltura. Usa il tuo miglior giudizio e riempilo per la maggior parte, ma non fino al bordo. Aggiungerai più terreno man mano che le patate crescono, quindi tieni conto di questo mentre riempi
Passaggio 6. Innaffia il terreno nella pentola finché non inizia a drenare
Usa un annaffiatoio o un tubo per aggiungere lentamente acqua al vaso appena piantato. Cerca di coprire tutta la superficie esposta del terreno mentre innaffi. Quando l'acqua inizia a fuoriuscire dai fori di drenaggio sul fondo del vaso, smetti di annaffiare.
- Le patate fanno meglio con il terreno umido, ma non fradicio. Il terreno impregnato d'acqua può effettivamente portare alla crescita di funghi.
- Puoi aggiungere uno strato di paglia sulla parte superiore del terreno per mantenerlo umido e ombreggiato per tutto il giorno.
Parte 4 di 4: Prenditi cura delle tue patate
Passaggio 1. Aggiungi più terreno di coltura mentre la pianta si alza
Come regola generale, vuoi esporre solo un massimo di 2,5 cm di ogni germoglio di patata. Controlla i tuoi germogli ogni giorno per vedere se stanno iniziando a emergere troppo lontano dal terreno. Quindi, aggiungi semplicemente più terreno di coltura al vaso.
Probabilmente dovrai ripetere questo processo più volte durante il ciclo di crescita. Il processo è simile al mucchio di patate che sono state piantate nel terreno
Passaggio 2. Innaffia le patate quando i 5 cm di terreno superiori sono asciutti
C'è un modo rapido e semplice per determinare quando/se è necessario annaffiare. Infila un dito nel terreno. Se il terreno si sente asciutto, è ora di annaffiare di nuovo. Aggiungere l'acqua nella pentola fino a quando non inizia a drenare dal fondo.
- Se le tue patate non ricevono abbastanza acqua, saranno sottodimensionate o più suscettibili a malattie e parassiti.
- A temperature più calde, ciò potrebbe significare che dovrai innaffiare le tue pentole di patate due volte al giorno. Personalizza il tuo programma di irrigazione in base alle esigenze delle tue patate particolari.
Passaggio 3. Esponi le tue patate a un massimo di 6-8 ore di luce solare ogni giorno
Posiziona i tuoi vasi di patate in modo che ricevano il sole diretto al mattino o al pomeriggio. Sebbene le patate abbiano bisogno della luce del sole, non vanno bene a temperature superiori a 27 °C (80 °F). Questo è il motivo per cui è importante che abbiano anche un'ampia ombra.
Le tue patate potrebbero ricevere troppo sole se i germogli ingialliscono o si seccano poco dopo essere usciti dalla terra
Passaggio 4. Raccogli le patate quando il fogliame diventa giallo
Questo è il miglior segno che le tue patate sono pronte per essere dissotterrate. Puoi setacciare lo sporco del contenitore a mano o scaricarlo e scavare per le patate. Metti da parte ogni patata e assicurati di lavarle accuratamente prima di mangiarle o conservarle.
È anche una buona idea ispezionare ogni patata per funghi o muffe. La pelle esterna deve essere soda e di colore uniforme senza macchie bianche o pastose
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Suggerimenti
- Se scegli di coltivare patate in sacchetti di tessuto o in un altro contenitore, segui le stesse istruzioni per la semina e la cura fornite sopra.
- Le patate dolci possono essere coltivate anche in contenitori. Per un aiuto per farli crescere in questo modo, vedi Come coltivare patate dolci in contenitori.
